우리 모두는 모피 코트 아래에있는 청어처럼 소련 시대의 전설적인 샐러드를 먹어야했습니다. 놀랍게도이 요리는 수십 년 후에도 관련성을 잃지 않고 치즈 덕분에 약간 향상되었습니다. 그것은 우리가 우리주의를 멈추기로 결정했던 고전적인 샐러드의 치즈 조리법 위에 있었다.
치즈 - 제조법으로 모피 코트에서 청어
성분 :
- 소금에 절인 청어 - 1 개;
- 감자 - 3-4 개;
- 양파 - 1 개;
- 비트 - 1 PC;
- 당근 - 1 조각;
- 계란 4 개 세트
- 단단한 치즈 (강판) - 3-4 st. 숟가락;
- 마요네즈.
준비
청어는 필레로 나뉘며 뼈에서 깨끗하게 씻어 낸다. 우리는 물고기를 작은 조각으로 자른다. 양파도 분쇄하고 스케일을.니다. 우리는 소금에 절인 물에 제복을 입고 감자를 삶습니다. 별도로, 우리는 사탕무와 당근도 요리합니다. 계란은 단단하게 삶아 단백질과 노른자로 나뉘며 각 부분은 강판에 문지릅니다. 삶은 채소는 큰 강판에 문지릅니다.
모든 재료가 준비되었으므로 샐러드를 조립할 수 있습니다. 샐러드 그릇의 바닥에 감자 껍질을 넣고 마요네즈로 기름을 바릅니다. 다음 층은 양파와 처음 섞여 야하는 접시 청어의 "별"에 놓여 있습니다. 강판 된 부추 뿌리는 주스에서 짜내 어 마요네즈와 섞이게됩니다 (마늘을 좋아하는 사람들은 언론의 치질을 통과 한 혼합물을 첨가 할 수 있습니다). 우리는 청어 껍질 위에 사탕 무우를 분배합니다. 사탕무에, 우리는 강판 당근을두고, 다시 마요네즈로 기름을 바르고 강판 치즈로 덮는다.
완성 된 샐러드는 마요네즈의 최종 층을 덮고 비벼 진 계란으로 장식합니다.
녹은 치즈로 모피 코트 아래에서 청어를 준비하는 방법?
성분 :
- 가공 치즈 - 1 연탄;
- 소금에 절인 청어 - 1 개;
- 감자 - 3 개;
- 비트 - 1 PC;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 사과 - 1 조각;
- 마요네즈.
준비
우리는 제복을 입은 채로 야채를 삶아 시원하고 깨끗하며 화를냅니다. 또한 강판에 문지르고 사과를 벗겨 내고 껍질을 벗기십시오. 양파를 갈아서 비벼 으십시오. 청어는 뼈에서 씻어내어 큐브로 자릅니다. 강판에 강판 치즈를 넣고 샐러드를 준비하십시오.
접시의 기본은 감자 마요네즈로 윤활해야합니다 강판 감자 것입니다. 감자 위에는 사과와 당근이 아닌 양파가 깔려 있습니다. 다시 말하지만 샐러드를 마요네즈 층으로 덮고 녹인 치즈를 뿌리고 마요네즈 비트와 섞인 요리를 마칩니다. 치즈와 함께 모피 코트에서 청어가 준비되었습니다. 식욕을 돋우십시오!