우리가 모두 유치원에서 기억하는 매우 호화로운 오믈렛 , 팬케이크, 두부 캐서롤 및 두 부 케이크는 성인이 되어도 표준 및 좋아하는 요리법으로 남습니다. "똑같은 조리법"을 추구하는 일부 사람들은 기술지도를 파고 자신이 좋아하는 요리를 자신의 부엌에서 실험합니다. 우리는 조리법 중 하나를 선택하여 유치원처럼 치즈 케이크를 오븐에서 만들 것을 권장합니다.
유치원 코티지 치즈 치즈
이 치즈 케이크는 아무런 첨가물없이 준비되지만, 맛을 추가하여 다양화할 수 있습니다.
성분 :
- 코티지 치즈 - 440 g;
- 밀가루 - 95 g;
- 설탕 - 45 g;
- 계란 - 1 조각;
- 식물성 기름 - 35 ml.
준비
가장 균일하고 공기가 많은 코티지 치즈의 경우, 세밀하거나 끈적 끈적한 코티지 치즈를 사용하는 것이 좋습니다. 시장에서 원하는 일관성을 가진 제품을 찾지 못하면 핸드 코티지 치즈에서 블렌더를 닦거나 채찍질하십시오.
커티지 치즈를 준비한 후 계란을 치고 약 65-75 그램의 밀가루를 부어 설탕을 조금 더 섞으십시오. 포크로 덩어리를 문질러서 가루 덩어리가 남아 있지 않은지 확인하십시오. 두부 표면을 잘게 잘라서 바에 넣으십시오. 막대를 같은 크기의 부분으로 나누고 각 조각을 밀가루로 추가 롤합니다. 베이킹 트레이에 식물성 기름을 바르고 치즈 케이크를 놓습니다.
코타 지 치즈 케이크를 유치원에서와 마찬가지로 210도에서 약 14 분 동안 구우십시오.
유치원 - 제조법에서와 같이 맛있는 치즈 케이크
이 치즈 케이크는 곰팡이로 준비된다는 사실 때문에 커티지 치즈 캐서롤 과 더 비슷합니다. 사실, 후자와는 달리, 그들은 밀도가 높은 텍스처를 가지고 있으며 배치 증착으로 인해 더 빨리 구워집니다.
성분 :
- 코티지 치즈 -540 g;
- 밀가루 - 65 g;
- 계란 3 개 세트
- 설탕 - 65g;
- 베이킹 파우더 - 5 g.
준비
요리하기 전에, 두부가 균일하게 사용되었는지 확인하고 체로 닦으십시오. 두툼한 코티지 치즈와 설탕을 섞어서 크림 같은 맛을냅니다. 건조한 성분을 함께 섞는다. 코티지 치즈 덩어리에 건조한 재료를 넣고 가볍게 기름칠 된 실리콘 몰드 위에 미래의 치즈 케이크를 분배하십시오. 30 분 동안 180도 굽습니다.
만화가있는 유치원과 같은 치즈 케이크
일부 유치원 조리법에서는 밀가루를 가용성, 훨씬 높은 영양 및 칼로리 값으로 인해 망고로 대체합니다.
성분 :
- 커티지 치즈 - 340 g;
- 설탕 - 45 g;
- 만화 - 25 g;
- 계란 - 1 조각;
- 우유 - 35 ml.
준비
우유를 가볍게 가열하고 그것을 설탕과 함께 코티지 치즈에 부으면됩니다. 다음으로 가능한 한 균일 할 때까지 달걀을 넣고 믹서기로 대량 작업하십시오. 세 몰리나를 넣고 섞은 다음 약 20 분 동안 부풀게하십시오. 받은 질량의 일부는 베이킹 트레이에 놓여지고 중간에 회전하면서 185도 25 분에 베이킹됩니다.
유치원에서와 같이 실란트로를 수정하십시오 - 조리법
성분 :
- 커티지 치즈 - 340 g;
- 계란 - 1 조각;
- 설탕 - 55g;
- 바닐린 한 잔;
- 밀가루 - 65 g;
- 소금 한 방울;
- 사워 크림 - 25 g.
준비
그릇에 사용 된 모든 재료를 넣고 매끄러운 치즈 덩어리가 얻어 질 때까지 털다. 결과물을 블록에 말아서 잘게 자르십시오. 막대를 똑같은 두께의 다섯 높이로 나누고 기름칠 한 양피지 위에 놓습니다. 20-25 분 동안 200도 굽고, 요리 중간에 다른 쪽으로 넘깁니다.