우리 각자는 종종 상점 선반에서 옥수수 가루를 만납니다.하지만 불행히도 모든 사람들이 조리 할 수있는 것을 아는 것은 아니지만 많은 베이킹 조리법이 있습니다.
옥수수 tortillas - 조리법
성분 :
- 옥수수 가루 - 300 g;
- 밀가루 - 80g;
- 따뜻한 물 150 ml;
- 닭고기 달걀 (대) - 1 개;
- 주방 소금 - 0.5 tsp;
- 신선한 지방 - 50-70 g.
준비
옥수수 가루가 든 그릇에 따뜻한 음용수를 잘 부어서 35-40 분 동안 섞어서 덮개를 덮고 어딘가에 남겨 두십시오. 이제 우리는 닭고기 알을 그릇에 담았습니다. 여기 밀에서 밀가루를 훑어 내고, 소금을 다 부어 반죽을 반죽합니다. 우리는 소시지를 만들어 큰 서클이 아닌 작은 서클로 자른 다음 조금 펴서 깔끔한 케이크를 만듭니다. 가열 된 테프론 프라이팬의 바닥은 신선한 베이컨으로 풍부하게 묻어 있습니다. 우리는 여기에 케이크를 넣고 황금 껍질을 만들 때 뒤집어서 놓는 것을 잊지 않고 닫힌 뚜껑 아래에서 굽는 것으로 화재를 최소한으로 줄입니다.
옥수수 가루 쿠키 - 조리법
성분 :
- 옥살 (미 분쇄) - 220 g;
- 감자 전분 - 3 tsp.
- 밀가루 - 70g;
- 닭고기 달걀 3 개 세트
- 과립 화 설탕 - 110g;
- 마가린 - 50 g;
- 버터 - 50 g.
준비
마가린과 함께 기름을 전자 레인지에서 녹인 다음 계란을 담은 용기에 넣고 과립 설탕으로 미리 빻습니다. 모든 털을 털고 밀가루와 감자 녹말의 두 종류를 함께 결합하여 그릇에 부어 넣으십시오. 우리는 반죽을 반죽하고 출구에 탄력있는, 매끄러운 덩어리를 얻는 것을 시작한다. 나무 롤링 핀으로 가볍게 두르고 특수 주형을 사용하여 쿠키를 눌러 양피지로 덮인 베이킹 시트로 옮깁니다. 우리는 오븐에서이 멋진 쿠키를 구워서 25 분에 200도까지 가열합니다.
옥수수 가루 케이크 - 조리법
성분 :
- 밀가루 - 130 g;
- 옥수수 가루 - 230 g;
- 삶은 우유 - 2/3 품목;
- 닭고기 달걀 1 개;
- 미세 설탕 - 100g;
- 베이킹 파우더 - 2 tsp;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락.
준비
우리는 밀가루와 함께 하나의 깊은 그릇에 옥수수 가루를 결합하고, 그들의 혼합과 함께 여기에 붕괴 제를 첨가합니다. 따뜻한 삶은 우유에 적당량의 설탕이 완전히 용해되도록 저어주십시오. 그런 다음 계란을 여기에 놓고 흔들어서 준비된 건조한 재료로 그릇에 부어 넣습니다. 빨리, 모든 것이 섞여서 밀가루 반죽을 깊고 기름진 형태로 옮깁니다. 우리는 그것을 오븐의 195도까지 가열 된 중앙에 놓았으며 30 분 후에 우리는 그것으로부터 향기로운 케이크를 추출합니다.
옥수수 가루를 실험하고 요리하여 가족 모두가 기뻐할 훌륭한 식사를하십시오!