디저트의 밀가루는 허리 둘레의 과도한 센티미터의 신뢰할 수있는 출처 일뿐만 아니라 글루텐 과민증으로 고통받는 사람들에게도 큰 문제입니다. 과자에 십자가를 두는 것은 가치가 없습니다. 재료에 밀가루가 들어 있지 않은 똑같이 맛있는 케이크가 너무 많기 때문입니다. 그것은이 진미에 관한 것입니다, 우리는 더 이야기 할 것입니다.
밀가루와 설탕이없는 초콜릿 케이크의 조리법
성분 :
- 검은 콩 - 2 품목;
- 계란 - 5 개;
- 바닐라 추출물 - 1 tbsp. 숟가락;
- 소금 - 1/2 tsp;
- 버터 - 6 큰술. 숟가락;
- 여보 - 반세기;
- 스테비아 - 1 티스푼;
- 코코아 파우더 - 6 큰술. 숟가락;
- 제빵 용 파우더 - 1 티스푼;
- 소다 - 1/2 tsp.
준비
오븐은 180도까지 따뜻하게합니다. 베이킹을위한 형태는 기름으로 윤활되고 코코아 가루로 골고루 뿌려집니다. 금형의 바닥은 베이킹 페이퍼로 덮고 기름으로 덮을 수 있습니다.
사전에 담근 콩은 요리 될 때까지 끓여 서늘하고 완전히 씻습니다. 믹서기의 그릇에 우리는 콩, 3 알, 바닐라 및 스테비아를 넣었으며, 소금을 넣을 때 아프지 않습니다. 완전히 동질화 될 때까지 모든 성분을 철저히 처치하십시오.
코코아, 소다 및 베이킹 파우더가 함께 체로 쳐집니다. 부드러운 버터가 벌꿀로 치고, 나머지 두 알을 더하고 결과물을 휘저어 진 콩과 섞는다. 우리는 곰팡이에 반죽을 붓고 40-45 분 동안 구워서 10 분 동안 서서 양식을 벗겨냅니다. 케이크는 잘랐다가 좋아하는 크림으로 닦고 딸기로 장식 할 수 있습니다.
초콜릿 케이크 는 버터와 밀가루 없이도 만들 수 있으며, 코코넛이나 간단한 식물성 기름으로 첫 번째를 대체 할 수 있습니다.
밀가루가없는 무알류 케이크의 조리법
성분 :
- 아몬드 - 375 g;
- 설탕 - 250g;
- 계란 8 개 세트
- 사과 - 3 조각;
- 레몬 - 1 개;
- 단백질 크림;
- 아몬드 꽃잎 - 장식.
준비
사과는 깨끗이 씻어서 냄비에 넣고 설탕을 뿌리고 레몬 주스를 부어 넣습니다. 무게가 퓌레가 될 때까지 약동하는 중간 열에있는 블록을 스튜.
사과에서 으깬 감자가 준비되는 동안, 나머지 재료를 가져 가자. 아몬드가 끓으면 미리 끓는 물을 부은 다음 믹서기로 밀가루에 너트를 분쇄합니다 (기성품 아몬드 가루를 살 수 있습니다). 결과 가루는 계란 및 설탕과 섞이고, 준비하고 경미하게 냉각 된 사과 소스를 첨가 하고 반죽을 반죽하십시오. 우리는 기름진 형태로 반죽을 뿌리고 아몬드 꽃잎으로 꼭대기를 뿌립니다. 우리는 냉각 후 45 분 동안 180도 케이크를 두 부분으로 나눕니다. 케이크에 단백질 또는 다른 크림을 바르고 밀가루없이 테이블에 아몬드 케이크를 바르십시오.