capelin은 상업적인 물고기의 대중적인 종의 한개 것 여겨진다. 저렴한 가격에 판매되며 요리하기가 매우 쉽고이 작은 물고기의 장점은 다른 물고기보다 적습니다.
capelin의 이득 그리고 해로움
다른 바다 물고기와 마찬가지로, capelin은 요오드의 원천입니다. 특히 물과 공기 중 요오드 농도가 매우 낮은 장소에 사는 사람들에게 사용하는 것이 좋습니다. 이 물고기를 식단에 넣음으로써 갑상선 기능 항진증 발병의 위험을 줄일 수 있습니다.
Capelin은 단백질, 탄수화물 및 지방의 신진 대사에 참여하는 원소 인 셀레늄 (Selenium) 함량의 기록 보유자이며 많은 중요한 화합물의 일부이며 요오드의 흡수를 촉진합니다.
capelin의 사용은 심장 근육의 작용을 조절하는 칼륨과 칼슘의 존재로 인한 것입니다. 아직도 capelin은 뼈와 치아 법랑질의 일부인 인이 풍부합니다.
이 작은 물고기에는 다양한 비타민이 들어 있습니다. 다음과 같은 화합물이 있습니다 :
- 엽산, 새로운 혈액 세포의 생산은 정상적으로 수행 할 수 없다;
- 우리의 혈관을 강화시키는 비타민 C;
- 티아민은 지질과 탄수화물의 신진 대사에 참여합니다.
- 세포를 손상으로부터 보호하는 비타민 E.
칼로리 카펠린은 120-150 칼로리의 제품 계정 100g 당 상대적으로 낮기 때문에 슬리밍을 통해 안전하게 메뉴에 추가 할 수 있습니다. capelin에 포함 된 지방은 유용하며, 이들은 다중 불포화 지방산으로 나타납니다. 이 화합물은 콜레스테롤을 낮추고 피부 탄력을주고 관절 상태를 개선시킵니다. 지방 이외에, capelin은 많은 단백질을 포함하고 있으며 탄수화물은 없습니다.
카펠린으로 인해 손상 될 수 있습니까?
어떤 경우 캐 필린 (capelin) 생선에서 혜택을 얻을뿐만 아니라 해를 입을 수 있습니다. 물고기와 해산물에 알레르기 반응이있는 사람은 사용을 삼가해야합니다. 잘 냉동 된 캐 필린을 사시는 것이 가장 좋습니다. 신선한 생선은 단단한 붉은 아가미와 투명한 눈으로 쉽게 알아볼 수 있습니다.
준비 방법 또한 중요합니다. 삶은 capelin의 사용은 거의 논쟁의 여지가 없지만, 훈제 된 물고기는 결국 큰 관심을 받아서는 안됩니다. 어쨌든 흡연 중에는 발암 물질이 형성됩니다. 체중 감량은 로스트 캐 필린이 맛있을뿐 아니라 그림에 해를 미칠 수 있다는 것을 기억해야합니다. 이렇게 조리 된 생선 의 칼로리 가 조리되거나 구워진 것보다 높기 때문입니다.