호박 수프는 밝고 쾌적한 맛의 오리지널 요리입니다. 그것은 친척들에 의해 오랫동안 기억 될 것이고, 너 자신은 유용하고 향긋한 음식으로 응석을 받게 될 것이다. 우리는 당신에게 건강한 호박에서 맛있는 수프 - 퓌레를 요리하기위한 몇 가지 간단한 요리법을 제공합니다.
멀티 그릇에 호박 수프
성분 :
- 호박 익은 - 1 kg;
- 생강 지상 - 취향에;
- 크림 - 145 ml;
- 전구 - 1 조각;
- 향신료;
- 육두구 땅콩 - 취향에;
- 치킨 필레 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 물 - 2 ㎕;
- 기름 "농민"- 45 g.
준비
호박에서 수프 퓌레를 요리하기 전에 닭고기 국물을 요리하십시오 : 우리는 냉수가 채워진 멀티 바카 탱크에 필레를 넣습니다. 장치를 켜고 "커플을위한 김이 나는"프로그램을 설정하고 30 분 동안 표시합니다. 그 동안 호박을 다루고 큐브로 자르십시오. 우리는 전구를 청소하고 반원형을 자르고 손자에게 당근을 갈아서 자른다. 프라이팬에서 버터를 녹이고 생강, 육두구를 던지고 채소를 놓습니다. 가볍게 갈색을 띄고 맛에 소금을 넣으십시오. 음향 신호가 울린 후 다중 음표를 끄고 조심스럽게 필렛을 꺼내십시오. 닭고기 국물에 우리는 준비된 호박, 채소 로스트를 넣고 같은 프로그램을 30 분 더 켜십시오. 다음으로, 믹서로 모든 것을 갈아서 크림에 부어 소금을 넣고 잘게 삶은 닭고기로 기성 호박 수프를 제공하십시오.
어린 이용 호박 크림 스프
성분 :
- 호박 -450 g;
- 감자 - 3 개;
- 향신료;
- 신선한 녹색, 봉사를위한 사워 크림;
- 여과 된 물.
준비
우리는 호박을 청소하고 살을 입방체로 자른다. 우리는 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 그것을 갈아서줍니다. 다음으로 준비된 채소를 깊은 냄비에 놓고 여과 된 물로 내용물을 채 웁니다. 식기를 불에 태우고 액체가 끓을 때까지 기다렸다가 소금을 넣으십시오. 수프를 뚜껑으로 덮고 약 30 분 동안 요리하십시오. 그 후, 접시에서 팬을 제거하고 균질 한 으깬 감자가 얻어 질 때까지 잠수 된 블렌더로 모든 것을 부드럽게 으깨십시오. 그런 다음 다시 접시에 호박에서 마른 수프 - 퓌레를 보냅니다. 우리는 끓여서 끓는 판을 흘립니다. 우리는 사우어 크림과 신선한 다진 허브로 요리를 제공합니다.
치즈가 든 호박 크림 스프
성분 :
- 호박 익은 - 450 g;
- 여과 된 물 - 35 ml;
- 가공 치즈 - 245g;
- 닭고기 국물 - 350 ml;
- 크림 저지방 - 95 ml;
- 버터 - 45 g;
- 생강 지상 - 꼬집음;
- 사워 크림과 신선한 채소 - 신청;
- 향신료.
준비
호박이 가공되면 우리는 모든 씨앗을 조심스럽게 꺼내 큐브로 자른다. 깊은 프라이팬에서 작은 버터 조각을 녹여 라. 그런 다음 분쇄 한 호박을 던지고, 약한 물을 부어 약한 불의 뚜껑 아래에서 약 15 분 동안 부드러워 질 때까지 야채를 헹굽니다. 닭 국물은 따뜻한 상태로 따뜻하게 부드럽게 조림 호박에 부어. 모두 조심스럽게 약 10 분 동안 호박 수프를 섞어서 준비하십시오. 이 시간이 지나면, 제복이 될 때까지 물에 담긴 믹서기로 팬 내용물을 갈아서