Funchoza - 얇은 쌀 국수. 실제 맛도 없습니다. 그러나 버섯, 채소 또는 고기와 함께 사용하면 환상적으로 변모되며 모든 구성 요소의 맛을 놀랍게 강조합니다. 버섯으로 곰팡이를 요리하는 몇 가지 조리법을 살펴 보겠습니다.
야채와 버섯이 들어간 푼쵸 자
성분 :
- 파초 자 - 250g;
- 통조림으로 자른 버섯 - 200g;
- 당근 - 1 조각;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 전구 - 1 조각;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
- 간장 - 2 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 3 정향;
- 신선한 채소 - 원한다면;
- 향신료.
준비
곰팡이와 버섯 샐러드를 준비하기 위해 모든 재료를 먼저 준비합니다. 이렇게하기 위해, 우리는 전구를 청소하고, 그것을 씻고 반원을 갈가리 찢습니다. 당근은 특별 강판으로 닦고 문지른다. 마늘은 우리가 언론을 통과합니다. 그런 다음 스토브 팬에 기름을 부어 따뜻하게합니다. 그 후, 우리는 양파를 펼치고 가끔씩 감동을주었습니다. 우리는 그것을 양면에 전달합니다.
그런 다음 버섯을 넣고 5 분간 볶고 불가리아 고추를 썰어 당근을 펴십시오. 약한 불에서 5 분간 채소를 삶아 마늘을 던지고, 간장에 부어 넣고, 향신료로 맛 을 내고, 섞어서 열에서 꺼냅니다. 야채의 준비와 동시에 큰 팬 fuczozu에서 삶아서, 5 분 동안 끓는 물에 넣습니다. 국수를 소쿠리에 넣고 헹구고 야채와 버섯으로 냄비에 옮깁니다. 철저하게 모든 것을 섞고 샐러드 그릇에 버섯으로 곰팡이를 배치하고 신선한 허브로 장식하여 테이블 위에 접시를 제공하십시오.
버섯과 닭고기가 들어간 푼쵸 자
성분 :
- 얇은 쌀 국수 - 100 g;
- 로얄 버섯 - 6 개;
- 전구 - 1 조각;
- 닭 가슴살 - 0,5 개.;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 부추;
- 뜨거운 고추 - 0,5 개.;
- 체리 토마토 - 5 개;
- 소스 "닭 꼬치"- 1 봉지;
- 마늘 - 3 정향;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
- 참기름 - 1 큰술 숟가락;
- 달콤한 지상 파프리카, 참깨, 향신료.
준비
버섯과 함께 곰팡이를 준비하는 방법을 함께 생각해 봅시다. 그래서 불가리아 고추는 가공되고 씻겨지고 얇은 띠로 자릅니다. 전구를 청소하고 반 고리로 잘게 썬 다음 식물성 기름에 담긴 뜨거운 프라이팬에 빨리 튀긴다. 그런 다음 작은 접시에 자른 버섯을 펼칩니다. 다음으로 우리는 체리 토마토, 부추, 불가리아 고추를 볶아 구워냅니다.
모든 야채를 2 분 정도 튀긴 다음 닭고기를 얇게 썰고 잘게 자른 고추, 참깨를 넣고 철저히 섞어서 섞습니다. 이와 병행하여 끓는 물에 곰팡이를 삶아서 소다에서 버리고 차가운 물로 헹구어 야채로 옮깁니다. 이제 모든 소스 "닭 꼬치"를 채우고 중불로 접시를 3 분 동안 저어 주십시오. 그게 전부예요, 야채와 버섯이 들어있는 맛있는 국수와 영양가있는 국수가 준비되었습니다!
새우와 버섯이 들어간 푼쵸 자
성분 :
- 푸조 오 -300 g;
- 로얄 버섯 - 100g;
- 새우 - 200g;
- 간장 - 3 큰술. 숟가락.
준비
얇게 썬 왕실 버섯을 황금 갈색까지 식물성 기름에 튀긴다. 새우 우리는 버섯을 청소하고 추가합니다. 모든 양념을 치고 물 한가운데까지 부어 간장에 부어 약 5 분 동안 끓인 후 스튜 냄비에 얇은 반죽을 넣고 끓는 물로 채우고 5-8 분간 그대로 둔다. 그런 다음 차가운 물로 국수를 헹구고, 부분에 배치하고, 꼭대기에 새우와 함께 버섯을 넣으십시오. 식사 도중에 샐러드에 물을 붓고 다른 간장으로 맛을 내고 접시를 뜨거운 형태로 제공하십시오.