마늘과 함께 사워 크림 소스 샐러드 드레싱이나 좋아하는 뜨거운 요리에 대한 딥 역할을 수 있습니다. 보편적 인 사워 크림베이스는 환상적인 플레이를위한 무한한 분야를 제공하여 때때로 당신은 독특한 소스를 만들 수 있습니다.
마늘과 허브 - 제조법과 사워 크림 소스
목장 드레싱은 고기 요리, 야채 구색과 샐러드에 고전적인 미국인입니다. 사워 크림, 채소 및 마늘을 함께 사용하면 결코 잃지 않을 것이므로이 조리법을 시험해보고 요리 책에 가져갈 것을 권장합니다.
성분 :
- 사워 크림 - 235 ml;
- 마요네즈 - 115 ml;
- 파슬리 채소 - 1 큰술. 숟가락;
- 말린 딜 및 파 - 각 1/2 찻 숱가락;
- 마늘 2 개;
- 우스터 셔 소스 - 1 티스푼;
- 레몬 주스 - 15 ml.
준비
파슬리의 나물을 자르십시오. 마늘 붙여 넣기를 붙여 넣습니다. 사워 크림과 마요네즈를 섞어서 마늘을 붙여 넣습니다. 말린 허브, wester 및 레몬 주스의 흔적을 추가하십시오. 시도한 후, 소스와 함께 계절.
오이와 마늘을 넣은 사워 크림 소스
이 그리스 소스는 tzatziki라고하며, 일반적으로 요구르트를 기본으로 준비됩니다. 우리는 요구르트를 사워 크림으로 대체하고 전통적으로 그리스 제품인 죽은 치즈를 추가하기로 결정했습니다.
성분 :
- 사워 크림 - 245 g;
- 죽은 태아 치즈 - 245 g;
- 마늘 - 1 개의 치아;
- 말린 오레가노와 백리향 - 각 1 티스푼;
- 신선한 오이 -1 pc.
준비
신선한 오이를 문지르면 과잉 수분을 즉시 짜서 소스가 너무 액체가 나오지 않도록하십시오. 치즈 죽은 태아는 포크로 문질러서 사우어 크림에 첨가한다. 따로 마늘을 자르고 다음에 허브를 뿌리면서 소스를 더합니다. 강판 된 오이를 넣는 것만 남았고 시도 할 수 있습니다. 마늘과 함께 사워 크림 소스에 대한이 조리법은 닭고기, cutlets 및 모든 붉은 고기에 이상적입니다.
마늘과 치즈가 들어간 사워 크림 소스
이 소스는 채소, 감자 튀김, 빵 막대기 또는 크래커의 물놀이로 사용하는 것이 가장 좋습니다. 에서
성분 :
- 사워 크림 - 85 ml;
- 마요네즈 - 35 g;
- 디종 겨자 - 15 g;
- 가공 치즈 - 115 g;
- 꿀 - 15 g;
- 말린 양파 - 1 티스푼.
준비
균질 한 소스를 얻을 때까지 녹인 치즈를 마요네즈와 사워 크림으로 채 웁니다. 디종 겨자와 꿀을 소스에 넣고 소금을 넣어 맛을 내고 말린 양파를 뿌린다. 준비된 소스는 즉시 제공 될 수 있지만 서빙하기 전에 차게 식혀주세요.