Khashlam은 다양한 야채와 함께 고기 조각으로 준비된 두껍고 풍부한 수프 인 아르메니아 요리입니다. 저를 믿으십시오, 당신은 그런 원래 접시를 아직 시도하지 않았다! 오늘 우리는 아르메니아에서 해시 람을 준비하는 방법을 알려 드릴 것입니다.
아르메니아에있는 Hashlama 조리법
성분 :
- 양 - 1,5 kg;
- 잘 익은 토마토 - 1 kg;
- 달콤한 후추 - 2 개;
- 향신료 ;
- 신선한 채소 - 1 묶음;
- 맥주 - 맛.
준비
우리는 고기를 가공하고 조각으로 잘라 그것을 가마솥에 뿌립니다. 신선한 채소는 헹구고, 흔들고, 칼로 자르고 고기에 보냅니다. 향신료와 함께 맛을 내기 위해 계절. 불가 리아 어 고추가 가공되고, 우리는 씨를 제거하고가는 밀짚으로 갈가리 찢는다. 토마토는 피부를 제거한 후 씻어서 원으로 자른다. 우리는 나머지 야채에 야채를 뿌리고 맥주를 부은다. 우리는 중불로 접시를 보내고 약한 불에 2 시간 끓입니다. 한시간 후에, Hashlam은 아르메니아 준비되었습니다!
쇠고기의 아르메니아 해시 라마 조리법
성분 :
- 맥주 - 500 ml;
- 쇠고기 - 800 g;
- 불가리아 고추 2 개 세트
- 고추 - 1 조각;
- 토마토 익은 - 1 조각;
- 실 란 트로의 신선한 채소 - 맛;
- 전구 - 1 조각;
- 감자 - 5 개
준비
쇠고기는 씻어서 가공하고 큰 조각으로 자르고 냄비에 보냅니다. 전구를 청소하고 잘게 자르십시오. 불가 리아 어와 고추가 가공되고 씨앗을 꺼내 빨대로 자릅니다. 토마토로 껍질을 벗기고 입방체를 갈가리 찢고 껍질을 벗긴 감자를 얇게 썰어 고기를 넣은 팬에 야채를 뿌리십시오. 우리는 향신료로 모든 것을 먹고, 맥주를 따르고, 끝날 때까지 요리합니다.
신선한 다진 고수풀로 장식 된 해물 라마 (tropical)를 제공합니다.
다변량에있는 아르메니아의 양고기에서의 Khashlama
성분 :
- 가지 - 3 개 세트
- 전구 - 2 개;
- 당근 2 개 세트
- 맥주 - 1 품목;
- 토마토 - 2 개;
- 양고기 - 800g;
- 홉스 - 썬리 - 맛을;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 향신료;
- 왕실 버섯 [10 개 세트]
- 신선한 채소 .
준비
야채는 씻고 처리됩니다. 그런 다음, 양파는 반 고리에 의해 갈가리 찢어지고 다 중구에 던져집니다. 당근은 스트립으로 자르고 다음 층을 퍼뜨립니다. 고기는 가공되어 큰 덩어리로 잘리고 포드 살리 베임으로 맛볼 수 있습니다. 가지와 고추는 고리 모양으로 잘라 내고 버섯 모양의 접시를 만듭니다. 우리는 준비된 모든 재료를 그릇에 담고 토마토를 분배하고 고리로 자르며 맥주를 따르게됩니다. 향신료, 다진 마늘로 요리를 맛보고 "퀸칭"모드를 선택하면 1.5 시간을 표시합니다.