3 가지 공통점이있는 근본적으로 다른 요리법을 활용하십시오. 오븐에서 모두 구운 다음 토마토와 가지를 받침대에 넣고 훌륭한 맛을 특징으로합니다.
구운 가지 토마토와 후추 샐러드
이 샐러드는 준비하기 쉽고 구성 성분의 특이한 조합입니다. 기초는 통조림과 삶은 콩과 식물의 사용이다.
성분 :
- 가지 - 490g;
- 통조림 콩 - 340 g;
- 염소 치즈 - 115 g;
- 체리 토마토 - 145 g;
- 간장 - 55 ml;
- 소수의 녹색 파슬리;
- 꿀 - 15 ml;
- 파프리카 - 1 티스푼;
- 마늘 - 4 개의 치아;
- 하나의 레몬 주스;
- 식물성 기름 - 20 ml.
준비
우리는 토마토로 구운 가지로 시작합니다. 토마토를 전체에 넣고 가지를 큐브로 자르고 소량의 기름과 소금을 넣고 190도 15 분에 베이킹합니다. 그 동안 콩을 씻고 채소를 자르고 간장, 꿀, 파프리카, 레몬 주스, 다진 마늘 및 식물성 기름 잔류 물을 섞은 간단한 소스를 준비합니다. 우리는 따뜻한 야채와 드레싱 및 콩을 섞습니다. 부서진 치즈와 채소를 뿌린다.
오븐에서 구운 가지, 호박, 토마토
성분 :
- 대형 토마토 - 2 개;
- 가지 - 470g;
- 호박 - 470 g;
- 로즈마리와 백리향의 가지에;
- 올리브 오일 - 15 ml.
준비
두꺼운 조각으로 가지, 호박 및 토마토를 자르고 굽기 접시에서 그 (것)들을두고, 조각을 번갈아 펼치십시오. 채소에 기름을 뿌리고 향이 나는 백리향과 로즈마리 잎을 뿌리고 소금에 절여 15 분 동안 160도 굽습니다.
고기, 토마토, 치즈와 함께 구운 가지 요리법
성분 :
- 가지 - 900g;
- 양파 - 115g;
- 마늘 2 개;
- 토마토 자체 주스 - 420 g;
- 다진 고기 - 730 g;
- 토마토 페이스트 - 25 g;
- 설탕의 꼬집음;
- 말린 오레가노 - 2 tsp.
- 치즈 -140g;
- 베챠멜 소스 - 740 ml.
준비
가지는 접시로 나누고, 절기를 만들고, 기름으로 뿌리고 200 분에 10 분 구우십시오.
식물성 기름을 데우고 다진 쇠고기로 양파를 저장하고 몇 분 안에 마늘을 넣은 다음 주스에 토마토를 부어 넣습니다. 토마토 페이스트, 설탕과 함께 소스를 추가하고 15 분 동안 끓여 두십시오.
aubergines의 첫 번째 레이어를 배치하고 토마토 소스와 가지와 베차멜 소스의 레이어로 그들을 커버. 재료가 다 떨어질 때까지 층을 반복 한 다음 모든 치즈를 뿌리고 30 분에 180도 굽습니다.
닭고기, 토마토, 치즈로 구운 가지
이 조리법에 따라 조리 된 가장 간단한 캐서롤은 최소 시간 요리를 원하는 평일 저녁에 저녁 식사에 이상적입니다.
성분 :
- 가지 - 430g;
- 토마토 - 165 g;
- 양파 - 115g;
- 마늘 2 개;
- 치킨 다진 고기 - 365 g;
- 말린 오레가노 - 1 티스푼;
- 지상 커민에, 오레가노;
- 토마토 소스 - 260 g;
- 치즈 - 115 g;
- 올리브 오일 - 25 ml.
준비
가지를 얇은 판으로 나누고, 소금과 기름을 발라 낸다. 190도에서 15 분간 구우십시오.
닭고기 한 조각을 말린 허브와 함께 넣고 토마토와 마늘로 분쇄 한 작은 입방체를 넣습니다. 고기와 가지를 곰팡이에 넣고 토마토 소스를 부어 치즈를 뿌린다. 40 분 동안 190도에서 구워.