확실히 여러분 각자는 어린 시절과 마찬가지로 코티지 치즈로 올빼미의 맛을 다시 한번 즐기고 싶어합니다. 그리고 우리의 요리법이 여러분에게 도움이 될 것입니다. 그 (것)들에게서 당신은 채우기의 준비의 세부 사항을 배우고 당신의 조리법의 수집을 코티지 치즈를 가진 난소의 2 가지의 이체로 보충 할 것이다.
어린 시절에 사워 크림에 코티지 치즈로 맛있는 사기꾼을 만드는 법 - 고전적인 요리법
성분 :
시험 :
- 밀가루 - 410g;
- 버터 - 75 g;
- 사워 크림 - 120 g;
- 과립 설탕 - 45g;
- 난황 - 1 개;
- 계란 - 1 조각;
- 소다 - 5 g;
- 소금 - 취향에;
채우기를 위해 :
- 코티지 치즈 - 220 g;
- 과립 설탕 - 50g;
- 한 알의 단백질;
- 밀가루 - 30 g;
- 바닐린 - 맛.
준비
채우기 위해 우리는 작은 체를 통해 코티지 치즈를 문질러 밀가루와 혼합하고, 설탕, 바닐린 또는 바닐라로 휘저어 진 계란 흰자를 첨가하여 섞습니다.
반죽을 준비하기 위해 체로 친 밀가루에 탄산 음료와 소금을 섞은 다음 설탕으로 가볍게 볶은 계란과 사워 크림과 버터를 넣고 부드러운 탄력있는 반죽을 얹습니다. 약 7 밀리미터 두께의 층을 얻기 위해 그것을 굴리고 컵 원을 잘라냅니다. 그들 각각의 한쪽면에서 채우기를하고, 후반부는 덮어서 소트닉을 만들고, 달걀 노른자를 먹습니다. 우리는 제품을 양피지 위에 놓고 베이킹 시트에 올려 놓고 210도까지 가열 된 오븐에서 약 35 분 동안 결정합니다.
코티지 치즈로 만든 올빼미 - kefir의 간단한 제조법
성분 :
시험 :
- 밀가루 - 480 g;
- 버터 - 95 g;
- 케 피어 - 240 ml;
- 과립 설탕 - 100g;
- 난황 - 1 개;
- 계란 - 1 조각;
- 베이킹 파우더 - 10g;
- 소금 - 핀치;
채우기를 위해 :
- 코티지 치즈 - 220 g;
- 과립 설탕 - 50g;
- 한 알의 단백질;
- 밀가루 - 30 g;
- 사과 - 150 g.
준비
알은 설탕으로 깨지고, 소금 한 조각을 넣고, 베이킹 파우더, 부드러운 버터 및 케피 르를 넣고 혼합물을 다시 끊습니다. 그런 다음 체로 쳐진 밀가루를 넣고 혼합 할 때까지 혼합하십시오.
그 동안 설탕, 밀가루, 달걀 흰자위로 코티지 치즈를 섞고 이전에 청소하고 잘게 자른 작은 입방체를 넣고 다시 섞어 충전물을 준비합니다.
우리는 냉각 된 반죽을 얇은 층으로 구르고, 머그잔을 잘라내어 약간의 음식을 넣고 반으로 접습니다. 제품 표면에 노른자위를 바르고 베이킹 트레이에 놓고 예열 된 오븐에서 원하는 정도의 무례 함까지 210도까지 구우십시오.