물론, 겨울에는식이 요법에 충분한 양의 비타민 제품을 포함 해 몸을 지탱할 필요가 있다는 것은 명백합니다. 그리고 합성 비타민은 자연에 대한 적절한 대체물이 아닙니다. 특히, 가족들에게 비타민제를 사용하지 않는 아이들 (광고주가 말하는 것은 무엇이든), 양파와 마늘 혼합물은 적합하지 않습니다. 생산량은 간단합니다. 우리는 겨울철 사과 - 퓌레 퓨레를 준비합니다 - 칼륨 , 마그네슘, 철분, 그룹 B, C, A의 비타민
간단한 으깬 감자
가을에 수집 된 사과와 배의 달콤한 품종을 준비하는 가장 쉬운 방법입니다. 설탕없는 겨울을위한 사과 - 배 퓨레는 아이들에게 훨씬 유용합니다.
성분 :
- 배는 노랗고, 연약하며, "돌이는 것이 아니다"- 2kg;
- 사과 품종 "갈라", "황금", "매킨토시"또는 다른 달콤한 - 2kg;
- 생수 2 잔.
준비
부드럽게 과일을 씻어, 껍질을 잘라, 자엽 (종자 상자)을 제거하십시오. 똑같은 작은 조각을 자르고 에나멜 냄비에 넣고 물을 부어서 불에 태우십시오. 물이 끓으 자마자 우리는 혼합물을 태울 수 없도록 난방을 낮추고, 우리는 나무 주걱이나 스푼으로 끊임없이 그것을 저어줍니다. 멀티 바커가 있다면이 훌륭한 장치를 사용하십시오. 그것 안에서, 혼합물은 타지 않을 것이고, 당신은 섞일 수 없다. 우리는 프로그램 "Varka"를 20 분 동안두고 침착하게 다른 것들을합니다. 예를 들어 항아리를 소독합니다. 과일이 충분히 부드러워지면, 우리는 그들을 분쇄 또는 잠긴 블렌더를 사용하여 사과 - 배 퓨레로 만듭니다. 으깬 감자가 거품이 생길 때까지 준비하고 즉시 굴립니다.
단것을위한 선택권
사과 - 피 퓌레를 겨울뿐만 아니라 어린 이용으로 구르는 경우, 한 가지 성분을 추가하여 달콤하고 섬세한 맛을 즐기십시오.
성분 :
- 사과는 감미롭고 (바람직하게는 노란색 또는 빨간색) - 5 kg;
- 여과수 - 2 컵;
- 배 가을 소프트 - 2 kg;
- GOST에 따라 조리 된 우유 - 0.5 리터.
준비
공기 크림처럼 보이는 겨울을위한 달콤한 사과 - 배 퓨레의 제조법은 매우 간단합니다. 우리는 과일을 가공해야한다는 사실부터 시작합니다 : 따뜻한 물로 철저히 씻고, 껍질을 벗기고, 씨앗을 제거하고 자릅니다. 과일을 잘게 자르면 작을수록 조리 할 필요가 없으므로 더 많은 비타민이 보존됩니다. 어떤 사람들은이 진미에 설탕을 넣지 만 응축 된 우유에는 이미 많은 설탕이 들어 있으므로 열심히하지 마십시오. 갈가리 찢어진 과일을 물 냄비에 넣고 약 15 분 정도 태울 수 없도록 약동하십시오. 연화 된 과일은 체를 통해 닦아 지거나 블렌더와 혼합됩니다. 응축 된 우유를 넣고 잘 섞어서 스토브에 다시 넣으십시오. 겨울 동안 농축 우유로 사과 - 배 스무디를 굴리는 경우 거품을 가열하고 살균 된 병에 넣어야합니다. 그 후 항아리를 한 시간 동안 살균하는 것이 바람직하므로 겨울 동안 작업 물이 남아있게됩니다.