닭 계란 - 넓게 분포되고, 저렴하고 많은 사람들이 사랑하는 제품. 의견 차이가 있습니다 : 달걀이 유용하거나 유해합니까? 한편으로는 콜레스테롤이 많이 함유되어있어 자연적으로 유용하지는 않습니다. 그러나 엽산, 비오틴, 콜린, 비타민 B, A, D, E, 인, 칼슘, 마그네슘, 철분 등의 많은 비타민과 미량 원소가 우리 몸에 필요합니다. 따라서 계란은 여전히 유용하며 우리의 식단에 반드시 있어야하며, 남용 할 필요는 없으며 모든 것이 괜찮을 것입니다.
그들의 준비를위한 많은 선택권이있다 : 계란은 단단한 삶은, 연약한, 당신은 오믈렛을 튀기고 , 버섯 또는 계란을 가진 오믈렛을 이중 보일러에 만들 수있다 . 그리고 우리는 이제 "가방에"알을 준비하는 방법을 알려줍니다. 이 접시는 연어 알을 좋아하는 사람들에게 아마도 맛볼 것입니다.이 버전에서는 가공 된 단백질 봉지에 생 노른자가 채취됩니다. 그러나 그 접시는해야하는 것처럼 밝혀졌고 계란은 매우 신선해야하며 5 일 이상 경과하지 않은 것이 하나의 뉘앙스입니다. 그렇지 않으면 원하는 효과를 얻을 수 없습니다.
«달걀 가방에»- 조리법
이 조리법에서는 삶은 "달걀을 달걀"로 요리하는 방법과 튀김 된 호박과 토마토 마늘을 반찬으로 설명합니다.
성분 :
- 계란 2 개 세트
- 식초 - 1 티스푼;
- 호박 - 1 개;
- 마늘 - 머리 1 개;
- 토마토 - 2 개;
- 소금, 후추, 향료 - 맛.
준비
요리 될 때까지 오븐에서 토마토와 마늘을 구우십시오. 그런 다음 블렌더로 으깬 감자로 바꾸고 소금, 향신료를 넣어 맛보십시오. 호박은 스트립으로 자르고 식물성 기름으로 프라이팬에 튀긴다. 스튜 냄비에서 국자가 완전히 물을 수있는 많은 양의 물을 부어서 끓여서 소금에 맛을 더하고 식초 한 스푼을 넣으십시오. 이제 올챙이에 계란을 깔끔하게 부숴서 노른자가 손상되지 않도록하십시오. 우리는 끓는 물에 그것을 내린다. (이때 물은 적당히 끓여야한다.)
가방에 몇개의 계란을 요리 했나요? 시간은 최종 결과에서 얻고 자하는 것에 달려 있습니다. 부드러운 삶은 계란과 같이 난황이 액체가되기를 원하면 1 분이면 충분합니다. 그리고 준비된 노른자를 원하면 3-4 분 끓이는 것이 가장 좋습니다. 같은 방법으로 우리는 두 번째 알을합니다. 우리는 호박과 토마토 마늘 페이스트가 든 테이블에 그들을 제공합니다. 식욕을 돋우십시오!
어떻게 음식 필름과 함께 "가방에"달걀을 요리?
성분 :
- 계란 - 1 개;
- 소금;
- 딜의 채소.
준비
크기가 약 15x15cm 인 식품 필름을 자르고, 작은 그릇에 안쪽으로 약간의 식물성 기름을 부어 표면에 묻 힙니다. 우리는 계란을 그릇에 담아 필름으로 덮었습니다. 작은 podsalivaem, 원한다면, 당신은 짓 눌린 허브, 치즈를 추가 할 수 있습니다. 조심스럽게 필름 끝을 모아 묶어 라. 우리는 필름에서 가방을 끓는 물이 들어있는 냄비에 넣고 3 ~ 7 분 동안 요리합니다. 달걀은 우리가 먹고 싶어합니다. 이러한 계란은 신선한 채소 샐러드와 함께 탁자에서 제공 될 수 있습니다.
inshell 파우치에있는 계란 굽기
이전의 요리법에서, 우리는 껍질을 벗지 않고 가방에 달걀을 끓이는 방법에 대해 이야기했습니다.
가방에 달걀이 있으면 빠르고 쉬운 간식을 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면 양상추 잎, rucola, 달걀을 섞어서 소금을 넣고 올리브 오일로 장식하는 것으로 충분합니다.