증기에 조리 된 모든 요리는 매우 유용 할뿐 아니라 매우 맛있었습니다. 그렇게함으로써 접시 자체와 반찬을 모두 요리 할 수있는 놀라운 기회입니다. 우리는 몇 가지 야채에 대한 몇 가지 생선 요리법에주의를 기울이고 있습니다.
multivark에 야채와 함께 부부를위한 물고기
성분 :
- 대구 필레 - 4 개;
- 통조림 콩 - 400g;
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락;
- 녹색 양파 - 한 무리;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 박하 - 2 가지;
- 향신료.
준비
녹색 양파와 조금 파쇄. 마늘은 칼로 빻아 서 "Multipool"모드의 멀티 박스에서 160도에서 약 2 분 동안 올리브 오일로 튀긴다. 그 다음 우리는 통조림 콩을 쥬스, 소금, 후추와 함께 맛을 내기 위해 퍼졌습니다. 위에서 우리는 생선 필레를 넣습니다. 장치의 뚜껑을 닫고 동일한 모드에서 70 분간 20 분간 조리하십시오. 기성품 접시는 신선한 박하 잎으로 장식되고 테이블에 봉사했다.
야채와 쌀로 찐 생선
성분 :
- 붉은 물고기와 뼈 - 100g;
- 긴 곡물 밥 - 3 tbsp. 숟가락;
- 당근 - 1 조각;
- 전구 - 1 조각;
- 마늘 - 3 조각;
- 생강 - 1 개;
- 로즈마리 - 1 가지;
- 향신료.
준비
따라서 증기선에 자유롭게 배치 된 깊고 넓은 수용량을 취하십시오. 그런 다음 우리는 많은 물을 가전에 부은 후 불에 붙여 놓습니다. 생선 고기는 뼈에서 분리되고, 우리는 뼈와 지느러미를 용기에 넣고 씻은 쌀을 채우고 껍질을 벗기고 얇게 썬 야채를 넣습니다. 우리는 생선 필레와 큰 다진 생강의 조각을 위에 얹고 향신료로 맛을 낸 다음 찜통 그릴에 넣어 뚜껑을 꼭 닫습니다. 우리는 약 1 시간 동안 끓일 모든 것을 남겨두고 야채와 함께 생선을 증기선에서 접시로 옮겨 그것을 테이블에 제공합니다.
야채와 생선 찜
성분 :
- 시바스 - 500g;
- 브로콜리 - 200g;
- 양배추 색 - 200g;
- 1 당근;
- 마늘 - 1 정향;
- 레몬 - 취향에;
- 향신료와 허브입니다.
준비
우리는 물고기를 처리하고, 청소하고, 모든 내부를 추출하고 찬물로 씻어냅니다. 마늘은 언론을 통해 청소, 압착, 우리는 파쇄 된 허브를 추가하고 석회에서 주스를 짠다. 모두 조심스럽게 혼합하고 물고기의 배를 준비된 혼합물로 채 웁니다. 그런 다음 우리는 채워진 농어를 증기선으로 퍼 뜨리고 양측을 따라 당근과 양배추 화서를 원으로 자릅니다. 준비 할 때까지 모든 소금을 맛에 뿌리고 요리를 25 분 동안 요리하십시오.