당신과 함께 쇠고기를 아무렇게나 소화시키는 방법을 생각해 봅시다. 이러한 왕성한 요리는 모든 장식과 완벽하게 매치되며 일상 메뉴를 다양 화합니다.
육즙과 함께 쇠고기를내는 방법?
성분 :
- 쇠고기 (펄프) - 585 g;
- 양파 - 45 g;
- 국물 - 0.5 항목;
- 당근 - 45 g;
- 토마토 페이스트 - 20 ml;
- 밀가루 - 45 g;
- 식물성 기름;
- 향신료 .
준비
우리가 쇠고기를 소화하기 전에, 고기를 준비하십시오 : 그것을 대우하고, 그것을 조각으로 자르고 대략 15 분을 위해 튀기십시오. 양파, 잘게 자른 고리 및 얇은 짚으로 강판 당근을 넣은 후. 밀가루는 건조한 프라이팬에 개별적으로 갈색을 낸 다음 토마토 페이스트를 넣고 섞은 다음 두꺼운 혼합물에 고기와 야채를 섞습니다. 조금 더운 국물을 부어서 소금을 넣고 10 분 정도 더 가져 가라.
야채와 함께 쇠고기를내는 방법?
성분 :
- 쇠고기 - 455 g;
- 밀가루 - 35 g;
- 당근 - 95 g;
- 양파 - 45 g;
- 물 - 455 ml;
- 올리브 기름 - 취향에;
- 향신료.
준비
고기는 가공되어 작은 입방체로 잘게 자릅니다. 냄비에 기름을 부어 따뜻하게하고 모든면에서 쇠고기를 볶습니다. 시간을 낭비하지 않고 야채를 가공합니다. 잘라내어 갈아서 굽습니다. 10 분 후에 튀긴 쇠고기에 양파와 당근을 넣고 10 분간 향신료와 스튜로 끓으십시오. 그런 다음 찬물에 부어 열을 최소한으로 줄이고 약 1 시간 동안 접시 무게를 잰다. 시간이 경과 한 후 부드럽게 뚜껑을 열고 약간의 밀가루를 던져 숟가락으로 모든 것을 빨리 섞어 덩어리가 나타나지 않게하십시오. 음식을 다른 10 분 동안 요리 한 다음 한동안 고집하고 맛에 맞는 반찬으로 식탁에 제공하십시오.
쇠고기를 감자와 함께내는 방법?
성분 :
- 쇠고기 (펄프) - 505 g;
- 감자 - 715 g;
- 자두 - 145 g;
- 당근 - 145 g;
- 양파 - 135 g;
- 물 - 105 ml;
- 향신료.
준비
그리고 여기에 쇠고기를 맛없이 프라이팬에 넣는 또 다른 방법이 있습니다. 모든 야채는 씻고, 씻고,자를 수 있습니다 : 구근 - 반 반지, 감자 - 큐브 및 당근 - 원. 고기는 씻어서 말린 다음 작은 조각으로 잘게 썬다. 자두에서 우리는 필요에 따라 모든 뼈를 제거하고 뜨거운 물로 말린 과일을 끓입니다. 이제 준비된 모든 재료를 높은면이있는 프라이팬에 넣고 향신료로 섞어서 물을 섞어 붓습니다. 뚜껑을 덮고 중불로 약 2 시간 동안 끓인 다.