인체는 여름, 봄, 겨울 또는 가을이든 지속적으로 비타민을 필요로합니다. 그러나 여름에이 문제가 발생하지 않는다면 신선한 야채와 과일이 너무 많기 때문에 겨울과 봄의 기간에는 어려움이 있습니다. 물론 약국의 비타민 콤플렉스를 마실 수는 있지만 갓 짜낸 야채 주스에 대해 기억할 수 있습니다. 원래의 지역에서 재배 된 야채에서 가져온 것이고 수입품보다 더 많은 이점이 있습니다. 일년 중 언제든지 맛있고 건강한 야채 쥬스를 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다.
갓 짜낸 야채 주스 - 조리법
주스를 준비하는 것보다 간단 해 보이는 것 같습니다. 야채를 과즙기에 넣으면 몇 초가 지나면 주스가 준비됩니다. 그러나 여기에 몇 가지 비밀이 있습니다. 어떤 비밀을 사용하면 음료에서 가장 많은 이익과 맛을 얻을 수 있습니다.
우선, 갓 짜낸 야채 주스를 준비하려면 완전히 익은 신선한 과일을 사용해야하고 껍질에 손상이 없어야합니다. 야채의 원산지가 확실치 않은 경우, 독소를 최대한 많이 축적하기 때문에 평소보다 두껍게 껍질을 벗기십시오.
야채 주스에 소금과 후추를 첨가하는 것은 권장되지 않습니다 - 향신료는 유용한 특성을 감소시킵니다. 약간의 마늘을 첨가하는 것이 더 좋으며, 그 이득은 훨씬 더 많을 것이며, 맛은 더욱 포화 상태가 될 것입니다. 이러한 음료를 사용하려면 준비가 끝난 후 즉시 마시기가 바람직합니다.
당근 , 토마토 및 호박 주스는 종종 순수한 형태로 섭취되지만, 예를 들어, 양배추 또는 사탕 무우 주스는 불쾌한 맛을 가질뿐만 아니라 순수한 형태로 유해합니다. 그러므로 이제는 야채를 결합하여 주스를 준비하는 몇 가지 옵션을 알려 드리겠습니다.
- 체중을 줄이기 위해 당근과 시금치를 5 : 3 또는 당근, 사탕무와 오이의 비율로 10 : 3 : 3;
- 신경계 강화 - 셀러리 잎 (3 묶음), 토마토 (절반), 양배추 (100) g;
- 불면증 - 당근 - 5 개; 양배추 - 3 잎, 파슬리 - 번들;
- 사탕무, 사탕 무우, 셀러리 뿌리, 호박 - 2 : 1 : 1 : 1로 신진 대사를 개선하십시오.
또한 당근 - 호박 주스 (1 : 1) 또는 당근 - 주스 주스 (7 : 3)를 준비 할 수 있습니다.
우리는 야채 주스의 가장 일반적인 요리법을 제공했습니다. 귀하의 지역에서 자란 가능한 계절 야채를 사용할 때마다 사용하십시오.