우리의 조리법에 따라 집에서 준비된 보드카의 크랜베리 팅크 (chickberry tincture)에서, 알콜의 해는 크랜베리의 유용한 특성에 의해 어느 정도 보상됩니다. 그러한 음료는 저녁 식사 시간에 손님들에게 감사 할 것이며 의심 할 여지없이 맛을 즐기실 수 있습니다.
보드카에 홈 메이드 크랜베리 팅크를 만드는 방법은 무엇입니까?
성분 :
- 크랜베리 250g의 신선한 열매;
- 설탕 - 180-200 g;
- 보드카 - 1 리터.
준비
크랜베리 팅크가 우수하기 위해서는 보드카와 베리의 품질에 특별한주의를 기울여야합니다. 우리는 신뢰할 수있는 생산자 에게서만 술을 골라야하며, 반드시 열매를 따고 버릇없는 것들을 제거해야합니다. 그런 다음 흐르는 물에서 크랜베리를 씻어 내리고 잘 섞은 다음 블렌더 또는 고기 분쇄기로 설탕과 함께 갈아 탄다.
결과물 인 베리 덩어리를 에나멜 또는 유리 용기에 넣고 보드카를 부어 혼합하여 6 일 동안 매일 아침과 저녁에 섞는다. 그 다음 팅크를 두 개의 거즈 거즈에 걸쳐 튼튼한 기초를 떼어 내고 다른 날을 위해 액체를 남겨 둡니다. 이제는 팅크 캔과 면봉으로 만들 수있는면 필터를 통해 팅크를 전달하고 병에 담습니다.
집에서 민트와 보드카에 크랜베리 팅크
성분 :
- 신선한 크랜베리 - 800g;
- 설탕 - 300g;
- 박하 나뭇 가지 - 2-3 개.;
- 보드카 - 1 리터.
준비
해바라기 씨를 박격포로 갈아서 3 리터짜리 항아리 또는 기타 유리 용기에 쌓은 열매 크랜베리를 분해하고 적절하게 조리 한 크랜베리. 우리는 같은 보드카에 부어서 용기를 뚜껑으로 덮고 7 일 동안 어두운 차가운 곳에 두었습니다. 시간이 지났을 때, 우리는 팅크를 걸러 내고 설탕을 넣고 철저히 저어줍니다. 우리는 며칠 동안 서서 가끔씩 저어주고 다시 여과하고 걸러냅니다.
꿀과 보드카에 매콤한 크랜베리 팅크를 만드는 방법?
성분 :
- 크랜베리 250g의 신선한 열매;
- 보드카 750 ml;
- 꽃 액상 꿀 - 60 g;
- 계피 스틱 1 개;
- 카네이션 봉오리 - 3-4 개;
- 신선한 생강 - 45 g;
- 검은 후추 완두콩 - 5-10 g.
준비
신선한 장과 크렌베리는 분류되고, 광산으로 말리고, 분쇄 또는 숟가락으로 반죽된다. 생강의 뿌리는 강판으로 닦고 갈아 입는다. 우리는 유리 용기에 열매와 생강을 넣고 계피의 막대기, 카네이션 봉우리, 검은 후추 완두콩을 넣고 보드카를 부어서 저어줍니다. 어두운 곳에서 혼합물과 접시를 놓고 일주일 동안두고. 시간이 끝나면 inct쳐를 여러 층의 거즈에 걸쳐서 꿀을 수액에 넣고 섞어서 며칠 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 다시 걸러 내고 필요한 경우 면봉과 물을 사용하여 걸러 낼 수 있습니다.
다음 처방에 따라 준비된 크렌베리 팅크는 잔치를위한 음료가 아닌 감기 치료제로 더 많이 사용됩니다. 그것의 치유 속성은 질병에 더 빨리 대처하고 힘을 회복시키는 것을 도울 것입니다. 그러나 이러한 팅크 (tincture)는 비뇨기 계뿐만 아니라 위장관 질환으로 고통받는 사람들에게주의해서 사용해야합니다.
꿀과 보드카에 약용 크랜베리 팅크 준비
성분 :
- 크랜베리 250g의 신선한 열매;
- 꿀 액체 - 120 g;
- 보드카 - 150 ml.
준비
기적의 크랜베리 팅크를 준비하려면 좋은 것을 분쇄하고 이전에 씻어서 말린 열매를 으깬 감자의 상태로 갈아서 즙을 짜내는 것이 필요합니다. 다음으로, 베리 주스와 액체 꿀 및 보드카를 혼합하고, 균질해질 때까지 저어주고, 유리 용기에 부어 넣고 3 ~ 4 일 동안 냉장고에 두어 매일 흔들립니다.