감자 샐러드 - 이것은 야채의 주요 장소를 제공하는 전체 일련의 요리입니다. 따뜻하고 차가운 형태로 제공되는 해산물, 버섯, 사과 및 절임과 결합되어 다른 드레싱으로 맛을 낸다. 이러한 스낵은 독일 및 미국 요리에서 인기를 얻었으며 제품의 단순성과 유사성 및 우리와의 만남으로 인해 인기를 얻었습니다.
감자에서 어떤 샐러드를 만들 수 있습니까?
감자 - 올 시즌 요리와 샐러드. 특히 좋은 감자는 여름 야채와 결합됩니다. 무와 오이 토마토 토마토 등의 감자 조각과 사우어 크림을 곁들인 신선한 허브는 매우 만족스럽고 식욕을 돋 우게합니다. 겨울에는 감자가 피클, 삶은 비트, 식물성 기름과 식초의 드레싱과 완벽하게 조화를 이룹니다.
- 감자를 곁들인 샐러드는 제복을 입힌 채소에서 조리하는 것이 좋습니다. 그러나 시간이 부족하면 껍질을 벗긴 감자를 끓여 깔끔하게 잘라낼 수 있습니다.
- 적색 품종의 감자를 선택하는 것이 좋습니다. 그들은 덜 밀가루 같고 소스로 입을 때 모양이 잘 유지됩니다.
- 따뜻한 감자에 식초를 뿌리면 맛이 다양해질 것입니다.
프렌치 프라이 샐러드
튀긴 감자와 함께 샐러드가 이상하고 이해하기 어려운 것처럼 보일 때까지, 오늘날 - 미식가조차도 그러한 조리법의 독창성에 동의합니다. 특히 식욕을 자극하는 색상과 바삭 바삭한 질감이 여러 성분, 특히 향신료와 매운 소시지와 완벽하게 결합 된 모든 좋아하는 감자 튀김에 관해서.
성분 :
- 감자 - 4 개;
- 쵸 리조 - 80g;
- 와인 식초 - 40 ml;
- 양파 - 1 개;
- 마늘 - 5 개;
- 오일 - 200 ml.
준비
- 양파와 마늘과 함께 버터 40ml에 쵸 리자 입방체를 자른다.
- 익히지 않은 감자는 슬라이스를 슬라이스하고 3 분 동안 120ml의 끓는 기름에 튀긴다.
- 식초와 버터가 든 튀긴 감자와 샐러드를 결합하고 시즌을 마감하십시오.
미국 감자 샐러드 - 고전적인 조리법
아메리칸 스타일의 감자 샐러드는 이상적인 스낵의 모든 요구 사항을 충족합니다. 삶은 감자와 계란은 영양가 있고 영양가있는 요리를 만들고 셀러리와 오이는 신선함과 식욕을 자극하는 위기를줍니다. 마요네즈로 요리를 채우고, 요리의 균형 잡힌 맛과 단순함을 조금 강조하고 존경합니다.
성분 :
- 감자 - 6 개;
- 계란 6 개 세트
- 마요네즈 - 250 g;
- 사과 사이다 식초 - 40 ml;
- 붉은 양파 - 1 / 2 조각;
- 셀러리 스토킹 - 2 개;
- 검은 후추 - 2g;
- 절인 오이 - 2 개.
준비
- 감자와 계란은 끓인다.
- 큐브와 감자를 따뜻하게하고 후추와 식초로 맛을 낸다.
- 계란, 샐러리, 양파 및 오이를 첨가하십시오.
- 감자 샐러드와 마요네즈를 맛보세요.
독일 감자 샐러드
독일 감자 샐러드는 영양가있는 것보다 더 비슷합니다. 삶은 감자로 만들고, 직접 피부로 잘라내고 베이컨으로 튀긴 것입니다. 가벼움은 사과 사이다 식초와 버터의 드레싱을 추가합니다. 따뜻한 감자와 섞인 요리를 신선한 채로 만들어 샐러드의 제목을 부여 할 수 있습니다.
성분 :
- 분홍색 감자 - 500g;
- 베이컨 조각 6 개;
- 사과 사이다 식초 - 60 ml;
- 설탕 - 10 g;
- 검은 후추 - 5g;
- 파 - 40 g;
- 오일 - 60 ml.
준비
- 감자 튀김을 풀고 10 분 동안 자른다.
- 베이컨 잘게 잘라 튀김.
- 녹은 지방에 소금, 설탕, 식초, 기름과 후추를 넣고 2 분간 끓으십시오.
- 양파, 베이컨 및 감자를 연결하십시오.
- 독일 소스와 함께 감자 샐러드를 제공하고 즉시 테이블에 제공하십시오.
감자 샐러드
튀긴 감자 빨대가 달린 샐러드는 옵션으로 다양합니다. 감안할 때 감자 주식 덕분에 패스트 푸드 팬이 좋아할 것입니다. 이것은 칩과 감자 튀김 사이의 십자가 인 바삭 바삭한 감자에 강판으로 튀긴 것입니다.이 감자와 감자 튀김은 야채와 고기와 완벽하게 결합되어 일반적인 질감 요리와 새로운 맛을 더합니다.
성분 :
- 삶은 치킨 필렛 - 200g;
- 신선한 오이 -1 개;
- 달콤한 고추 -1 / 2 개.;
- 북경 배추 - 60 g;
- 감자 - 3 개;
- 오일 - 100 ml;
- 마요네즈 - 60 g
준비
- 한국인 강판에 다진 감자 껍질을 벗기십시오.
- 5 분간 담그고 기름에 말린 후 3 분간 익힌다.
- 여분의 지방을 제거하십시오.
- 모든 다른 성분은 얇은 스트립으로 자르고 마요네즈로 맛을 낸다.
- 편평한 접시에 반지를 얹어 놓고 위에 감자를 넣으십시오.
- 즉시 감자 샐러드를 제공하십시오.
감자와 소금에 절인 오이 샐러드
감자와 절인 오이 샐러드는 많은 사람들에게 사소한 것처럼 보이지만 요리하기는 쉽지 않습니다. 애피타이저를 조화롭게 만들고 식욕을 돋 우게하려면 감자를 삶아 구워야합니다. 이것은 채소의 질감을 강조 할 것이고 오이와 케이 퍼가있는 평범한 기름을 입은 회사에서 멋지게 보일 것입니다.
성분 :
- 감자 - 6 개;
- 오이 - 2 개;
- 붉은 양파 - 1/2 개;
- 오일 - 80 ml;
- 딜 - 20 g;
- 케이 퍼 - 30g.
준비
- 제복을 입고 감자를 삶아보세요.
- 깨끗이 큐브로 자르고 버터 20 ml를 뿌리고 190도에서 20 분간 구워냅니다.
- 그 후에 오이, 딜, 케이 퍼와 버터를 섞으십시오.
감자와 미모사 샐러드
삶은 감자 샐러드는 계란, 양파, 당근, 생선 통조림, 마요네즈 및 포만감이 추가 된 소비에트 스낵 시리즈입니다. 놀랍도록 예를 들자면 - 샐러드 "미모사 (Mimosa)" 는이 구성 요소의 전체 목록을 포함하고 시대의 스타일로 꾸며졌으며 밝은 색으로 이름을 제공 한 달걀 노른자를 장식했습니다.
성분 :
- 삶은 감자 - 2 개;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 계란 삶은 4 개들이
- 통조림 공장 -180 g;
- 마요네즈 - 80 g.
준비
- 감자와 당근을 잘 깎으십시오.
- 달걀과 마찬가지로 단백질과 노른자로 나눕니다.
- 포크와 함께 포크를 생선, 잘게 썬 양파.
- 감자, 달걀 흰자위, 생선, 양파, 단백질, 당근, 노른자 등 마요네즈에 기름칠을합니다.
한국식 감자 샐러드
원시 감자 - 한국 요리에 대 한 전통적인에서 샐러드입니다. 이 접시는 찐 감자로, 끓는 소금물에 잠깐 담그면 밀도가 높고 파삭 파삭 한 느낌이납니다. 그 후, 향신료와 뜨거운 기름으로 양념을 치고, 그로 인해 향긋하고 향긋 해집니다.
성분 :
- 감자 - 400 g;
- 물 - 1.5 리터;
- 오이 염수 - 500 ml;
- 마늘 정향 3 종;
- 오일 - 60 ml;
- 빨간 후추 - 2g;
- 고수풀 - 5 g
준비
- 한국의 강판에 감자를 차가운 물에 직접 갈아주세요.
- 소금물로 끓인 물에서 2 분간 요리하고 말립니다.
- 뜨거운 기름과 향료로 감자 샐러드를 계절을 정하십시오.
감자와 함께하는 생선 샐러드
전국적으로 감자와 생선을 좋아한다는 또 다른 증거는 오스트리아, 독일 및 체코 요리의 전통 인 청어와 감자 샐러드입니다. 이 나라에서는 신맛, 단맛, 짠 맛의 조합을 사과와 절인 오이를 첨가하여 사워 크림, 겨자, 식초 드레싱으로 모두 연결합니다.
성분 :
- 청어 필렛 - 150 g;
- 사과 - 1/2 개;
- 샐러드 양파 - 1 조각;
- 삶은 감자 - 5 개;
- 사워 크림 - 120 g;
- 사과 사이다 식초 - 20 ml;
- 겨자 - 10 g;
- 딜 - 20 g;
- 절인 된 gherkins - 5 개.
준비
- 모든 재료를 얇게 썰어 접시에 담습니다.
- 겨자와 식초를 사워 크림으로 털고 샐러드로 맛을 낸다.
크랩 스틱과 감자 샐러드
감자와 크랩 샐러드 는 쌀로 조리법을 수락하지 않는 사람들을위한 대안입니다. 그것은 부드러운 재료와 빠른 요리와 부드러운, 맛있고 매우 왕성한 요리입니다. 피크닉에 가져 가거나 집안일을 다각화하는 것이 편리합니다. 그것은 마요네즈와 함께 게 막대기, 감자와 당근을 채우고 먹는자를 불러 모아야 만합니다.
성분 :
- 감자 - 3 개;
- 크랩 스틱 - 250 g;
- 당근 - 1 조각;
- 파 - 40 g;
- 마요네즈 - 100 g
준비
- 감자와 당근은 끓여서 큐브로 자릅니다.
- 양파와 게 막대기를 연결하고 마요네즈로 맛을 낸다.
버섯과 감자 샐러드
버섯과 감자와 함께 사순절 샐러드 는 비수기에 없어서는 안될 필수 요소입니다. 봄에는 고가로 인해 신선한 야채를 구할 수 없을 때, 구운 감자와 절인 버섯으로 구성된 풍성한 요리가 도움이 될 것입니다. 감미롭고 시큼한 맛과 마른 맛을 지닌 요리는 최소한의 구성 요소를 사용하고 드레싱에 힘들지 않고 식물성 기름을 소모시킵니다.
성분 :
- 감자 - 4 개;
- 절인 버섯 - 200g;
- 마늘 정향 3 종;
- 오일 - 60 ml;
- 신선한 채소 - 한 줌.
준비
- 감자를 10 분 동안 요리하십시오.
- 껍질을 벗기지 않고 기름을 뿌리고 오븐에서 180 분 동안 구우십시오.
- 버섯, 마늘, 채소 및 버터와 결합하십시오.
감자와 함께 따뜻한 샐러드
따뜻한 감자 샐러드는 가을 겨울 요리입니다. 일 년 중이시기에, 당신은 빨리 따뜻해지기를 원하고, 비타민의 모든 세트를 얻고 스토브 근처에 서있는 시간을 낭비하지 않아야합니다. 이 조리법에서 채소, 참치, 콩 및 말린 토마토는 통조림 형태로 사용되므로 따뜻한 감자와 완벽하게 결합되며 시간이 걸리지 않습니다.
성분 :
- 감자 - 350 g;
- 통조림 참치 - 180 g;
- 말린 토마토 - 50 g;
- 통조림 콩 - 150 g;
- 채소 - 40g;
- 오일 - 60 ml;
- 레몬 주스 - 40 ml;
- 붉은 양파 - 1 PC.
준비
- 감자를 삶아 조각으로 자르지 않고 삶아 라.
- 다른 모든 구성 요소를 추가하십시오.
- 버터와 레몬 주스로 맛을 낸다.