사과는 일년 내내 다양성과 유용성 때문에 다른 과일보다 더 자주 디저트의 일부로 우리 식탁에 등장합니다. 그러나 원칙적으로 모든 사과 조리법은 찰로뜨, 타트 또는 사과 파이를 넣은 파이로 제한됩니다. 또한 메뉴를 다양 화하기 위해 맛있는 사과 요리법을 수집했습니다.
klafuti - 조리법의 애플 디저트
성분 :
- 설탕 - 항목의 1/4;
- 밀가루 - 항목의 1/4;
- 계란 2 개 세트
- 우유 - 1 품목;
- 사과 잼 - 400 g;
- 지상 계피 - 2 tsp.
- 가루 설탕 - 2 tsp.
준비
오븐은 180 ° C까지 가열됩니다. 오일로 베이킹하기 위해 작은 몰드를 윤활합니다.
설탕과 밀가루를 섞어 우유와 계란을 따로 따로 털어 낸다. 우리는 달걀 우유 혼합물을 재료를 말리기 위해 붓고 두껍고 균일 한 반죽을 반죽합니다.
Apple jam은 준비된 모든 금형의 바닥에 깔려 있습니다. 사과 기초를 반죽으로 채우고 계피로 뿌리십시오. klafuti를 25 분 동안 구우십시오, 그 후에 5 분 동안 차가워지게하고 봉사하십시오, 가루로 만들어진 설탕으로 뿌려.
사과 크로켓을 요리하는 법?
성분 :
- 우유 - 1 품목;
- 바닐라 추출액 - 1 찻 숱가락;
- 커스터드 (분말) - 2 1/2 tbsp. 숟가락;
- 설탕 - 반세기;
- 사과 잼 - 800 g;
- 밀가루 - 1 개 품목;
- 분말 계피 - 1 티스푼;
- 지상 육두구 - 1/2 tsp;
- 버터 - 100 g.
준비
오븐은 180 ° C까지 가열됩니다. 스튜 냄비에 우유와 바닐라를 섞어서 중불로 끓인 다.
분말 크림 (1 1/2 큰 스푼)은 설탕의 2 개 큰 스푼 및 찬물의 유사한 총계와 결합된다. 결과 혼합물을 따뜻한 우유에 넣고 크림이 두껍게 나타날 때까지 기다리십시오.
사과 잼을 곰팡이에 뿌리고 위에 커스터드로 모든 것을 쏟아 붓습니다. 밀가루, 계피, 육두구, 잔여 커스터드 파우더 및 설탕을 섞고, 건조한 재료에 녹인 버터를 넣고 부스러기가 형성 될 때까지 함께 반죽하십시오. 디저트를 밀가루 가루에 뿌려 30 분 동안 오븐에 넣으십시오.
바나나와 사과 퓌레의 디저트
성분 :
- 사과 - 500g;
- 바나나 2 개 세트
- 설탕 - 200g;
- 사과 주스 - 1 품목;
- 칼바도스 - 125 ml.
준비
껍질을 벗기고 다진 사과와 바나나를 냄비에 넣고 설탕을 채우고 물 150 ml를 붓는다. 부드러워 질 때까지 사과를 8-10 분 요리하고, 사과와 바나나를 체로 썰어 사과 주스로 퓌레를 섞습니다. 생성 된 혼합물을 용기에 붓고 냉동고에 둔다. 디저트 가장자리가 얼려지면 믹서로 모든 것을 모아서 냉동실로 되돌려 놓으십시오. 셔벗이 얼 때까지 2-3 번 반복하십시오.
우리는 Calvados의 작은 부분을 가진 creamer에 사과 - 바나나 디저트의 공을 제공합니다.
간단한 사과 디저트
성분 :
- 사과 - 4 조각;
- 테이블 와인 - 250 ml;
- 설탕 - 찻 숱가락 1 개 + 55 g;
- 바닐라 - 1 포드;
- 지상 계피 - 꼬집음;
- 건포도 - 50 g;
- 달걀 노른자 - 50 g
준비
오븐을 200 ℃로 가열 하였다. 사과를 얇게 썰어 100ml의 와인과 설탕, 바닐라, 계피로 섞습니다.
달걀 흰자위와 잔여 설탕을 털어 내고 수조에 올려 놓고 휘핑을 멈추지 않고. 혼합물에 잔여 포도주를 따르고 10 분 더 크림을 채찍을 계속하십시오.
구운 사과를 kremankam이나 안경으로 나눠서, 우리는 뜨거운 맛이나 차가운 와인 커스터드가있는 베이를 제공합니다. 디저트 외에도 아몬드 비스킷이나 빵을 제공 할 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!