신체의 정상적인 기능을 위해서는 사람이 비타민과 미량 원소를 필요로합니다. 그 중에서도 비타민 D가 있습니다. 유기체는 햇빛의 영향을 받아 그 자체로 생성되지만 오랫동안 태양에 머물러있을 수없는 경우, 결핍 상태를 채우기 위해 비타민 D가 무엇인지 알아야합니다.
덕분에이 비타민은 뼈와 치아를 강화시키고 근육 질량의 성장을 개선하며 혈압을 정상화시킵니다. 또한 비타민 D는 혈액 응고 및 갑상선 기능에 직접적으로 영향을 미치므로 면역 강화 및 암세포 형성을 예방합니다.
비타민 D가 함유 된 제품 : 제품 목록
비타민 D는 동물성 제품과 어류 (100g)에서 다량으로 발견됩니다.
- 청어 - 300에서 1600 IU;
- 연어 - 200에서 800 IU;
- 고등어 - 300에서 400 IU;
- 대구 간 - 최대 50 IU;
- 난황 - 25 IU;
- 고기 - 13 IU;
- 사워 크림 - 50 IU;
- 우유 - 최대 4 IU.
식물 기원의 어떤 음식이 비타민 D가 풍부합니까?
- 채소와 허브, 예를 들어 파슬리, 민트 등. 이들은 향신료로 사용되어 다양한 요리와 음료에 첨가 될 수 있습니다.
- 채식주의자를 위해, 그것은 비타민 D가 동물성 제품을 대체 할 수있는 버섯에서 발견된다는 것을 아는 것이 유용 할 것입니다.
- 비타민 D는 야채, 예를 들면 감자, 양배추 등에서 발견 할 수 있습니다.
또한 크림, 해바라기, 올리브, 옥수수, 참깨 등의 오일에서 발견됩니다.
유용한 정보
- 매일 600 IU의 비타민 D를 섭취해야합니다.
- 햇빛 속에서 매일 시간을 보내고 싶다면 필요한 양을 2 배 줄입니다.
- 비타민 D 가 많이 함유되어있는 제품은 제대로 준비해야합니다.
- 냉동 식품은 천천히 해동되어야하며, 재 동결은 금지되어 있습니다.
- 해동이나 담그기에 물을 사용하는 것은 권장하지 않습니다.
- 한 쌍으로 음식을 요리하거나 오븐에서 굽는 것이 가장 좋습니다.
- 당신이 무언가를 요리하기로 결정했다면 비타민 D를 저장하기 위해 음식을 끓는 물에 넣으십시오.
- 제품이 끓지 않도록하십시오.
- 비타민 D가 들어있는 준비된 음식을 여러 번 다시 데우기를 권장하지 않습니다.