땅콩은 엄청나게 다양한 조리법의 보편적 인 기초입니다. 특히, 소금에 절인 것과 다정하게 다양한 간식이 있습니다. 가장 인기있는 과자 중 하나는 코코넛으로 윤기 나는 너트로 모든 연령대의 사람들에게 인기가 있습니다. 아래의 조리법에서 우리는 코코넛 유약에서보다 구체적인 땅콩 요리법을 논의 할 것입니다.
코코넛 유약에있는 땅콩 - 조리법
이 조리법의 유약의 테두리에 코코넛 향기가 큰 슈퍼마켓에서 은행에 문제없이 구입할 수 코코넛 우유 또는 크림을 줄 것이다.
성분 :
- 땅콩 - 280 g;
- 코코넛 밀크 - 45 ml;
- 가루 설탕 - 115 g;
- 설탕 - 65g.
준비
볶지 않은 땅콩을 사용하는 경우에는 유약에 땅콩을 구울 때 튀김과 껍질을 벗기고 차게하십시오. 유약을 준수하십시오. 설탕과 코코넛 밀크를 섞고 두껍게 될 때까지 모든 것을 둡니다. 유약이 준비되면, 그것은 또한 처음에 약간 냉각되며, 그 다음에는 땅콩이 그 위에 부어 져서 최대한 균등하게 덮으려고합니다. 유약이 압수되었을 때, 가루 설탕을 뿌리고 하루 동안 둡니다.
달콤한 유약 - 조리법의 땅콩
땅콩에 일종의 코코넛 아로마를 추가하는 또 다른 방법은 설탕 시럽으로 미리 붓는 코코넛 부스러기를 뿌려주는 것입니다.
성분 :
- 땅콩 - 270g;
- 설탕 - 55g;
- 물 35 ml;
- 가루 설탕 - 115 g;
- 코코넛 면도 - 25 g.
준비
설탕 가루와 코코넛 칩을 섞는다. 필요한 경우 견과류를 껍질을 벗기고 시럽에 부어 넣으십시오. 시럽은 간단하게 준비되어 있습니다. 설탕 결정은 단순히 물과 섞여 끓게됩니다. 견과류를 시럽으로 뿌리고 설탕 가루와 섞은 부스러기를 뿌려 표면을 균일하게 코팅하십시오.
흰 유약 땅콩
성분 :
- 땅콩 - 320g;
- 전분 65 g;
- 과립 설탕 -155 g;
- 코코넛 오일 - 115 ml.
준비
최대 전력으로 전분을 전자 레인지에서 2 분간 예열합니다. 이 기술은 익지 않는 뒷맛을 없애는 데 도움이됩니다. 우유에 설탕을 녹인 다음 중불에 혼합물을 넣어 두껍게 될 때까지 요리하십시오.
너트를 따로 튀김. 두껍게 한 시럽에 옮기고 점차적으로 전분을 따르십시오. 재료의 건조한 혼합물이 첨가되면 유약이 완전히 고형화 될 때까지 화격자 위에서 견과류를 말립니다.