모든 현대 여주인은 케이크를 오랫동안 알고 있습니다. 디저트뿐만 아니라 스낵바도 준비합니다. 메인 코스와 비슷한 영양가있는 스낵 케이크는 가장 숙련 된 먹는 사람조차도 배고프지 않으며, 이로부터 어떤 축제 테이블의 재산이 될 것입니다.
팬케이크 스낵 케이크의 조리법
성분 :
팬케이크 들어 :
- 계란 2 개 세트
- 우유 - 3/4 품목;
- 물 - 1/2;
- 밀가루 - 1 개 품목;
- 버터 - 3 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추.
채우기를 위해 :
- 양파 - 1 개;
- 버터 - 3 큰술. 숟가락;
- 버섯 - 500g;
- 소금, 후추;
- 밀가루 - 1 티스푼;
- 우유 - 반세기;
- 타르 타야 "모짜렐라"- 반세기;
- 강포 한 "파르 메산 치즈"- 품목의 1/4;
- 녹색 양파.
준비
팬케이크부터 시작해 봅시다. 그릇에서 계란을 치고 우유와 물을 넣은 다음 밀가루를 넣습니다. 반죽이 균질해질 때까지 반죽하십시오. 차분한 맛의 후추. 튀긴 프라이팬에 팬케이크를 프라이합니다.
팬케익을 구워달라고하지 않았거나 시간이 부족한 경우 lavash를 사용하십시오. 피타 빵으로 만든 케이크는 덜 섬세하고 맛있습니다.
프라이팬을 채우려면 버터 큰 스푼을 썰어 다진 양파를 볶습니다. 양파가 붉어지면 버섯을 팬 위에 놓고 남은 기름을 더합니다. Solim and pepper mushrooms에 밀가루와 우유를 넣습니다. 액체가 절반까지 증발 할 때까지 채우기를 준비하십시오. 그 후, 우리는 프라이팬에 강판 치즈를 넣고 즉시 불에서 꺼냅니다.
베이킹 트레이에 교대로 버섯을 넣고 소량의 양파와 함께 각 층을 뿌린다. 마지막 팬케이크에는 "파르 메산 치즈"가 뿌려지고 그 치즈는 그릴 아래에 놓여 치즈가 소박한 빵 껍질을 움켜 잡습니다.
스낵 케이크 "나폴레옹"과 생선 통조림
성분 :
- "나폴레옹"을위한 케이크;
- 통조림 고르 부시 카 - 1 냄비 (250g);
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 마요네즈;
- 가공 치즈와 해산물;
- 계란 [3-4 개 세트]
- 식물성 기름.
준비
당근과 양파는 큰 강판에 문지르며 식물성 기름에 부드러워 질 때까지 기다렸습니다. 요리가 끝나면 마늘을 첨가합니다. 우리는 포크로 물고기를 반죽합니다. 계란은 끓여서 삶아 짓밟 힙니다.
첫 번째 케이크는 마요네즈에 기름을 바르고 통조림 반을 덮고, 다음에 양파와 마늘을 곁들인 당근을 뿌린 다음 달걀과 마요네즈를 섞은 다음 나머지 반쪽을 덮습니다. 마지막 층을 옥수수로 덮고 케이크를 녹인 치즈로 덮어 라. 케이크 중 하나가 무너져 전체 케이크에 뿌려집니다. 서빙하기 전에 적어도 2 ~ 3 시간 동안 냉장고에 "나폴레옹" 을 넣으십시오.
와플 케이크로 만든 스낵 케이크
성분 :
- 계란 [3-4 개 세트]
- 크랩 스틱 - 1 팩 (250g);
- 강냉 치즈 - 150 g;
- 마늘 - 2-3 정향;
- 절인 오이 - 3-4 개;
- 웨이퍼 케이크 - 1 개의 포장;
- 크림 치즈 - 1 팩;
- 마요네즈;
- 소금, 후추.
준비
계란은 단단하게 삶고 잘게 썬다. 냉동 게 스틱 큰 강판에 문지 르세요. 우리는 또한 오이를 문지른다. 언론을 통과 한 마늘과 섞인 치즈를 창살에 넣습니다 (총 절반).
이제 케이크의 집합으로 진행하십시오 : 첫 번째 와플 케이크는 마요네즈로 기름을 바르고 절인 오이로 덮여 있고, 두 번째 케이크는 마요네즈로 윤활 처리되고 우리는 그것에 알을 낳습니다. 다음으로 세 번째 케이크와 강판 치즈가 나옵니다. 게 막대기와 마요네즈가 곁들여 진 케이크와 그 위에 녹색으로 장식 된 케이크가 있습니다.
크림 치즈는 강판에 마요네즈, 소금, 후추, 마늘을 섞은 것입니다. 우리는 덩어리에서 공을 만들어서 강판 게 막대기에 넣습니다. 케이크 위에 볼을 펼치면 음식 자체가 1-2 시간 동안 냉장고에 담겨서 방치됩니다.