닭 국물에 만두를 가진 수프는 전 세계의 많은 요리에서 인기가 있습니다. 에어 반죽 조각이 포만감과 영양 요리에 추가되어 빵없이 뜨거운 음식을 먹을 수 있습니다. 그들은 치즈, manga와 감자, 허브와 향신료로 조미료지만, 계란과 우유와 밀가루 요리에서 전통과 기본 재료로 간주됩니다.
만두로 수프를 요리하는 방법?
닭고기 와 만두를 곁들인 수프 는 값 비싼 제품을 필요로하지 않는 단순하고 영양가있는 뜨거운 첫 코스의 범주에 속합니다. 기초는 향기로운 국물이며 닭고기의 어떤 부분에서 요리 될 수 있습니다. 향신료와 뿌리는 수프를 아로마로 채우고 신선한 뇨키를 함침시킵니다. 후자는 요리 과정이 끝나기 5 분 전에 국물에 첨가됩니다.
성분 :
- 닭고기 - 1,2 kg;
- 양파 -160 g;
- 셀러리 줄기 - 2 개;
- 당근 - 70g;
- 파슬리 - 한 무리의 뿌리;
- 밀가루 -175g;
- 오일 - 70 g;
- 계란 2 개 세트
- 물 - 3.1 리터.
준비
- 닭고기 액체, 채소와 야채를 넣어. 그 시간을 요리하십시오.
- 밀가루를 끓는 물 100ml에 녹여 버터와 달걀을 넣는다.
- 국물에서 향신료와 허브를 제거하고 만두를 넣으십시오.
- 닭 국물에 덤 플링을 곁들인 수프 5 분.
수프를위한 만두 만드는 법 - 조리법
수프에있는 만두의 반죽은 반죽 할 때 특정 기술이 필요합니다. 주된 것은 질량의 일관성이 팬케이크 테스트와 유사하게 액체 여야하기 때문에 비율을 유지하는 것입니다. 전통적으로 만두는 밀가루, 우유, 달걀 등으로 섞어 진 다음 수프에 조금씩 뿌려집니다. 요리 중에 볼륨이 크게 증가합니다.
성분 :
- 밀가루 - 120g;
- 우유 - 60 ml;
- 소금 - 핀치;
- 계란 - 1 PC.
준비
- 맞은 달걀에 밀가루와 우유를 섞어 라.
- 소금과 믹스.
- 끓는 국물에 소량을 넣으십시오.
미트볼과 만두가 들어간 수프 - 레시피
미트볼 과 만두 를 곁들인 수프 - 2 가지를 동시에 채우는 "2 대 1"조리법. 아로마 수프는 보편적입니다 : 즉각적으로 준비되고 영양가 있으며 간단한 구성 요소로 이루어져 있습니다. 그것을 요리하기 위해서는 미트볼과 만두를 8 분 정도 끓여야하며 야채와 채소로 국물을 삶여야합니다.
성분 :
- 국물 - 3.2 리터;
- 다진 돼지 고기 - 250g;
- 밀가루 -150g;
- 계란 3 개 세트
- 우유 - 100 ml;
- 오일 - 45 ml;
- 딜 - 소수;
- 불가리아 고추 - 70 g;
- 양파 - 100g;
- 당근 - 150 g.
준비
- 먹을 때 계란을 넣고 섞고 미트볼을 만들어보세요.
- 계란, 밀가루, 우유를 털어 내십시오. 반죽을 반죽하십시오.
- 야채를 기름에 튀기십시오.
- 만두를 던진 후 3 분 후에 미트 볼을 국물에 넣으십시오.
- 5 분 동안 요리하고 채소를 넣으십시오.
- 닭고기 국물에 만두를 곁들인 수프는 녹색으로 장식합니다.
치즈 만두 스프
치즈 만두가 들어간 치킨 스프는 가볍고 부드럽고 유럽풍 요리로 인기가 있습니다. 요리는 치즈 만두로 장식되어 있습니다. 그들을 준비 할 때 규칙을 따라야합니다 : 부드러움과 juiciness을 위해, 만두는 우유에 독점적으로 반죽되고, 계란은 노른자와 단백질로 나뉘고, 휘저어지고, 반죽으로 따로 따로 소개된다.
성분 :
- 밀가루 -150g;
- 우유 - 150 ml;
- 오일 - 25 g;
- 계란 - 1 조각;
- 치즈 -100g;
- 치킨 쿼터 - 1 개;
- 감자 - 500g;
- 양파 - 100g;
- 물 - 3 리터.
준비
- 닭고기 요리.
- 감자와 양파를 국물에 넣으십시오.
- 단백질에서 노른자를 분리하십시오.
- 노른자 파운드와 버터, 밀가루, 우유, 치즈를 넣고 소금 단백질로 채찍질합니다.
- 만두를 만들고 수프에 추가하십시오.
- 닭고기 국물에 치즈 만두와 함께 3 분간 끓인 스프.
감자 만두와 수프
감자 덤 플링 이 들어간 치킨 스프 는 치킨 필렛과 감자 만 필요합니다. 덤 플링을 공중으로 돌리고 요리 한 감자를 갈아서 밀가루를 추가하여 일관성을 모니터합니다. 반죽은 부드럽고 가볍고 그렇지 않으면 만두 준비 도중 "고무"가되어야합니다.
성분 :
- 치킨 필렛 - 350 g;
- 밀가루 - 45 g;
- 계란 - 1 조각;
- 감자 - 300 g;
- 녹색 파 슬 리 - 소수;
- 양파 - 1 개;
- 베이 잎 - 2 개;
- 물 - 3 리터.
준비
- 필레에서 국물을 요리하십시오.
- 쿡 삶은 감자, 채소, 계란 및 밀가루를 추가하십시오. 반죽을 반죽하십시오.
- 반죽에서 반죽을 만들고 국물에 보내십시오.
- 닭고기 국물에 3 분 동안 감자 만두와 함께 스프.
만두와 메밀 수프
닭 국물에 만두가 들어간 맛있는 수프는 야채 나 시리얼로 다양합니다. 메밀을 첨가하면이 접시는 새로운 맛과 향을 갖게 될뿐만 아니라 유용한 물질로 풍부해질 것입니다. 가벼운 수프는 고칼로리의 일급 요리의 가치있는 대안이 될 것이며 높은 영양 성분을 지니고 하루 종일 에너지로 충전 할 것입니다.
성분 :
- 국물 - 2.5 리터;
- 메밀 - 100 g;
- 감자 - 250 g;
- 당근 - 100g;
- 양파 - 100g;
- 계란 - 1 조각;
- 우유 - 55 ml;
- 밀가루 - 150 g.
준비
- 메밀과 감자는 국물에 15 분간 삶습니다.
- 남은 채소는 튀기고 수프에 담습니다.
- 밀가루, 계란 및 우유를 섞는다.
- 만두를 수프에 숟니다.
- 만두와 함께 맛있는 수프 .3 분 동안 불을 붙잡는다.
마늘 만두 스프
치킨 스프를위한 맛있는 덤 플링은 다양한 방법으로 준비 될 수 있습니다. 마늘과 심황의 다양성 뜨거운 뜨거운 육즙 맛, 밝은 색상과 풍미와 선명도를 추가로 삶은 기장 곡물에서 만두. 이 요리는식이 제품으로 만 구성되기 때문에 건강하고 건강한 식단을 보충 할 수 있습니다.
성분 :
- 국물 - 2, 5 리터;
- 감자 - 400 g;
- 당근 - 150 g;
- 달콤한 고추 -150 g;
- 수수 - 100 g;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 50 g;
- 사워 크림 - 50 g;
- 마늘 정향 3 종;
- 심황 -5 g
준비
- 국물에있는 감자, 고추 및 당근을 요리하십시오.
- 기장을 삶아 밀가루, 계란, 사워 크림, 마늘, 심황으로 섞는다.
- 성형 만두는 3 분 동안 요리합니다.
만두와 완두콩이 들어간 치킨 스프
만두와 녹색 완두콩을 곁들인 수프는 섬세하고 가벼운 요리로 봄 메뉴에 포함되어야합니다. 아로마 수프는 소량 칼로리이며 신속하게 준비되며 신선함과 밝은 색을 기쁘게합니다. 쾌적한 미각과 미적 대비가 녹색 완두콩을 가져옵니다 : 치즈 만두, 오렌지 색의 파프리카 색과 완벽하게 어울립니다.
성분 :
- 치킨 필렛 - 250 g;
- 당근 - 100g;
- 감자 - 350 g;
- 녹색 완두콩 - 50 g;
- 치즈 -100g;
- 밀가루 -100g;
- 계란 - 1 조각;
- 파프리카 - 5 g
준비
- 필레에서 국물을 요리하십시오.
- 감자와 당근을 입력하십시오.
- 만두 들어, 밀가루, 파프리카와 달걀로 치즈를 창살.
- 스프에 만두와 완두콩을 넣으십시오.
- 만두로 가벼운 스프를 10 분 정도 삶아주세요.
어린이 만두 스프
수프 용 만화에서 가져온 만두 - 부드러움과 부드러움으로 나머지와 다른 대안. 마네킹 만두는 포만감과 맛이 좋으며 아이들의 식단을 다양 화하고 곡물과 파스타에 편향된 아이들을 좋아합니다. 부모님께서는 만화, 버터, 달걀로 만든 공기 만두를 먹을 수있는 시간을 2 ~ 3 분 가지게됩니다.
성분 :
- 국물 - 2.5 리터;
- 감자 - 400 g;
- 만화 - 120 g;
- 오일 - 20 g;
- 달걀 - 2 개.
준비
- 국물에 감자를 10 분 동안 요리하십시오.
- 버터와 계란 망고 믹스.
- 만두를 수프에 넣으십시오.
- 4 분 동안 스튜와 접시에서 수프를 제거하십시오.
멀티 바에서 만두가있는 스프
멀티 바에서 만두가있는 닭고기 수프는 간단하고 빠른 요리로 최대의 즐거움을 가져다 줄 수 있습니다. 당신은 multisarquet의 그릇에 부유 한 육즙을위한 성분을 다운로드하고 90 분 동안 "Quenching"프로그램을 설치하기 만하면됩니다. 향기롭고 상냥한 더운 맛은 완벽한 맛, 최소 칼로리 및 재정적 수익성으로 기뻐합니다.
성분 :
- 치킨 - 1/4 시체;
- 당근 - 150 g;
- 양파 - 150 g;
- 감자 - 450g;
- 밀가루 -100g;
- 우유 - 50 ml;
- 계란 - 1 PC.
준비
- multivark의 사발에서는, 잘게 잘린 야채와 함께 닭을 두십시오.
- 물에 부어 "퀸칭"모드를 90 분 동안 켜십시오.
- 만두 들어, 밀가루, 계란과 우유를 섞는다.
- 과정이 끝나기 10 분 전에 수프에 넣으십시오.