브로콜리가 풍부하고 푸르른 색채로 아름답게 꾸며졌으며 종종 시장 및 슈퍼마켓 진열장에서 우리의 시선을 사로 잡습니다. 그러나 불행히도, 그것을 보면서, 우리는 자주 지나치지만, 단지 아주 맛있고 유용한 접시를 얻기 위해 브로콜리를 양배추로 올바르게 준비하는 방법을 모르기 때문에. 이 훌륭한 제품이 당신의 식단에서 훌륭한 자리를 차지할 준비를 마친 후에 우리는 최고의 요리법을 준비해 놓았습니다.
오븐에 채소를 넣고 고등어로 브로콜리를 요리하는 것은 얼마나 맛있는가요?
성분 :
- 냉동 브로콜리 - 400-450 g;
- 양파 - 2 개;
- 당근 (중간) - 2 개;
- 신선한 녹색 완두콩 - 150 g;
- 고우 다 치즈 - 150 g;
- 마요네즈 - 120 g;
- 닭고기 달걀 2 개 세트;
- 후추, 소금 - 맛을;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락.
준비
흔히 신선한 브로콜리는 계절적으로 만 발견 될 수 있지만 냉동은 일년 중 언제라도 구입할 수 있습니다. 이 요리는 냉동 된 양배추에서 요리하기 때문에 신선한 것보다 준비하기 쉽습니다.
우리는 포장에서 브로콜리를 추출하고 곧바로 끓는 물에 약간 소금물을 넣고 6 ~ 7 분 동안 끓인다. 우리가 체에서 물에서 그것을 제거하고 식힌 후에.
완두콩 포드에서 우리는 잘게 자른 양파와 당근과 결합하는 완두콩을 추출합니다. 우리는 냉각 된 브로콜리를 여기에 놓고 소금, 후추로 야채를 뿌려서 곰팡이로 옮겨 식물성 기름을 풍부하게 뿌린다.
단단한 치즈를 문지르는 강판에 그릇에 미리 혼합 된 알을 붓는다. 그런 다음 마요네즈를 넣고 전체 혼합물을 섞은 후 채소로 덮습니다. 위에서 채운 호일을 덮고 가열 된 가스 오븐에 180도 넣습니다. 우리는 약 55 분 동안 굽습니다.
프라이팬에 브로콜리를 요리하는 것이 얼마나 맛있는가요?
성분 :
- 신선한 브로콜리 - 1 작은 머리;
- 밀가루 -150g;
- 소금 "추가"- 취향에;
- 닭고기 달걀 3 개 세트
- 마요네즈 - 디저트 스푼 2 개;
- 후추 - 1/3 tsp.
- 식물성 기름 - 100 g.
준비
브로콜리는 끓는 소금물에 끓인 냄비에 담겨 15-17 분 정도 요리 한 후 머리가 바닥에 닿을 정도로 위로 젖히면됩니다. 브로콜리를 소쿠리 또는 스트레이너에 놓은 후 식히고 작은 크기의 꽃차례로 나눕니다.
미세한 소금과 후추가 첨가 된 알을 흔든다. 우리는 그들에게 마요네즈를 소개하고 다시 한 번 모든 것을 털어서 섞는다.
브로콜리의 삶은 꽃가루는 먼저 밀가루가 든 그릇에서 자랍니다. 그리고 나서 우리는 계란과 마요네즈의 혼합물에 담아 따뜻하고 김이 나는 식물성 기름으로 냄비에 넣습니다. 양배추를 가능한 모든면에서 아름다운 황금 빵 껍질에 올리십시오.
멀티 컵에서 브로콜리를 요리하는 방법?
성분 :
- 냉동 양배추 브로콜리 - 1 패킷 (400g);
- 마늘 2 개;
- 집에서 만든 사워 크림 - 3 큰술. 숟가락 (슬라이드 제외);
- 치즈 "러시아어"- 80 g;
- 건조한 딜 - 0.5 tsp.
- 작은 소금 - 핀치;
- 올리브 오일 - 3 tbsp. 숟가락.
준비
양배추를 넣은 포장 내용물을 판에 담아 6 분 동안 전자 레인지에 보내고,
브로콜리를 멀티 바카 한 그릇에 놓은 후에 우리는 이전에 올리브유를 쏟아 부었다. 양배추의 꽃차례 뿌리를 고운 소금으로 뿌리고 마늘 프레스를 통과시킵니다. 뚜껑을 닫고 "제빵"모드를 설정 한 다음 타이머를 30 분 동안 설정하십시오. 처음 10 분 안에 다중 음표를 열고 브로콜리를 다른쪽으로 돌립니다. 10 분 후에 양배추에 마른 딜을 뿌리고 사워 크림, 강냉 치즈를 넣고 뚜껑을 젓고 닫은 다음 신호를 기다립니다.