밤색에 내재 된 매운 산도는 다양한 흥미 있고 다양한 요리를 만드는 데 없어서는 안될 필수 요소입니다. 오늘날 우리는 밤색에서 요리 할 수있는 것을 알려주고 그의 참여로 여러 요리법을 제공합니다.
밤색과 달걀에서 수프 만드는 법?
성분 :
- 돼지 갈비 또는 쇠고기 갈비 - 720 g;
- 신선한 밤색 - 225 g;
- 감자 - 260 g;
- 당근 - 135 g;
- 양파 - 135 g;
- 정제수 - 2,4 l;
- 정제 해바라기 또는 올리브 오일 - 40 ml;
- 후추 향기 - 4 완두콩;
- 로렐 잎 - 2 개;
- 소금 요오드화 된 신선한 허브;
- 사워 크림;
- 달걀 - 3 개.
준비
처음에 우리는 고기를 끓여야했습니다. 돼지 고기 또는 쇠고기 갈비를 씻어 내고 끓여서 끓는 물에 담근다. 냄비의 내용물을 다시 끓여 거품을 제거한 다음 냄비 아래의 냄비를 줄이고 뚜껑이있는 용기를 덮고 1 시간 반 동안 내용물을 요리하십시오.
이제 우리는 감자를 깨끗이하고, 채소를 잘라 큐브에 넣고, 고기를 국물에 담근다. 우리는 또한 소금, 후추, 월계관 잎을 추가합니다. 끓으면 10 분 동안 요리를합니다. 이 시간 동안 우리는 삶은 삶은 삶은 계란을 끓여야하며, 또한 정제 된 기름, 다진 양파, 당근 빨대로 프라이팬에 양파를 미리 통과시켜야합니다. 밤색은 철저히 씻어 내고 중간 크기로 분쇄합니다.
우리는 고기와 함께 감자에 밤새 채소와 고기를 구운 다음, 맛을 위해 음식을 시험해보고, 필요하다면, 포자살과 후추를 시험해 봅니다. 몇 분 후, 우리는 접시에서 그릇을 제거하고 양조에 또 다른 10 분을 제공합니다.
봉사 할 때, 그릇에 밤새 수프를 부어 각각 한 늑골, 삶은 달걀 한 개와 사워 크림 한 숟가락을 넣습니다. 우리는 또한 신선한 허브로 요리를 보충합니다.
밤색으로 파이를 요리하는 법?
성분 :
- 신선한 밤색 - 220 g;
- 신선한 계란 - 3 개;
- 설탕 - 220 g;
- 체로 쳐진 밀가루 - 170 g;
- 코냑 - 20 ml;
- 가루 설탕 - 맛.
준비
파이를 준비하는 것은 엄청나게 빠르며 그 결과는 놀랍습니다. 밤색은 잘 씻어서 수건으로 말려서 작은 조각으로 자르고 미리 뻣뻣한 줄기에서 잎을 제거하십시오.
계란은 믹서로 고밀도 거품으로 가공되어 설탕을 붓고 모든 결정체가 용해됩니다. 우리는 이제 달걀 달콤한 매스와 밀가루를 넣었습니다.
준비한 밤색 우리는 베이킹을 위해 기름을 담은 용기의 바닥에 놓았으며 잎을 반죽으로 채 웁니다. 185도까지 가열 된 오븐에서 파이를 준비하고 냉각하는 것을 기다리는 것만 남습니다. 직경 26cm의 금형을 사용할 때 제품을 굽는 데 30 분이 걸립니다. 서빙하기 전에 제품을 몰드에서 접시로 돌리고 설탕 가루로 문지르십시오.
밤색에서 감기를 요리하는 방법?
성분 :
- 물을 식혀서 식힌다 - 2.4 리터;
- 신선한 밤색 - 295 g;
- 신선한 오이 - 295 g;
- 사워 크림 - 210g;
- 계란 3 개 세트
- 무 95g;
- 양파 녹색 - 3-4 줄기;
- 딜 신선 - 1 작은 뭉치;
- 구연산 (선택) - 취향에;
- 소금 - 맛.
준비
신선한 밤색에서, 당신은 또한 저칼로리, 믿을 수 없을만큼 상쾌하고 훌륭한 맛있는 감기를 요리 할 수 있습니다. 이렇게하기 위해서는 열심히 끓여야하며, 닭 계란의 작은 큐브를 잘라내어 신선한 채소와 채소를 적절히 준비해야합니다. 이렇게하기 위해, 밤색의 물로 씻어서 작은 조각으로 자르고, 줄기에서 잎을 먼저 제거합니다. 녹색 양파와 딜의 가지도 씻어서 작은 조각으로 자른다. Shinkuem 또한 오이와 무를 씻어 큐브. 우리는 냄비에 모든 재료를 연결하고, 사워 크림으로 맛을 내고, 물을 넣고, 소금으로 맛을 내고, 필요하다면 약간의 구연산을 첨가합니다.