당신이 매일 또는 왕창 참치를위한 메뉴를 만들기 위해 이미 왕성한 조리법을 찾고 있다면, 벨로루시 어의 Machanka의 제조법을 따르십시오. Machanka는 지방에서 소세지에 이르기까지 다양한 육류 잔류 물의 구색으로 튀김을하고 밀가루로 간단한 소스로 삶는다. 가끔씩 요리는 양파와 버섯으로 보충되지만 팬케이크 또는 팬케이크로 제공됩니다. 당신이 mačanka를 테이블 위에 놓은 메인 요리를 만들기로 결정했다면 감자와 여러 가지 다른 좋아하는 야채를 넣으십시오.
벨로루시 어 기계 건물의 제조법
벨로루시 요리의 대부분의 요리와 마찬가지로, 마카 카 (Machanka)는 다이어트 메뉴와는 전혀 친숙하지 않습니다. 풍성한 고기와 지방은 팬케이크와 함께 허리 둘레에 도움이되지 않지만, 입맛에 충분할 것입니다.
성분 :
- 돼지 갈비 - 840 g;
- 양파 - 90g;
- 밀가루 - 15 g;
- 건조 ceps - 10g;
- 돼지 지방 - 30 g;
- 훈제 소시지 - 115 g;
- 월계수 잎;
- 지상 커민 - 1 tsp.
준비
블랭 칭 전에 예열 된 기름으로 돼지 갈비를 튀기고 물로 덮어 덮어 국물을 익히십시오. 양파를 얇게 썰어서 저장하십시오. Pre-caked cepes는 양파에 첨가됩니다. 커민과 분쇄 한 월계관을 넣고 모든 밀가루를 뿌린 다음 국물에 부어 라. 훈제 한 제품을 튀기고 나머지 재료에 넣으십시오. 150도에 15 분 동안 냄비에 접시와 접시를 놓습니다. 크래킹을 뿌린 팬케이크 또는 팬케이크와 함께 제공하십시오.
사워 크림 - 제조법으로 벨로루시 어의 Machanka
낙농 제품을 바탕으로 조리 된 정통 카라멜의 분리 된 유형이 있습니다. 후자의 숫자를 다양하게하여 준비된 요리를 더 많이 또는 덜 만들 수 있습니다.
성분 :
- 천연 소시지 - 270 g;
- 돼지 갈비 - 3-4 개;
- 라드 지방 - 15g;
- 쇠고기 국물 - 670 ml;
- 버터 - 35 g;
- 밀가루 -10 g;
- 사워 크림 - 135 g.
준비
벨로루시 기계를 준비하기 전에 지방을 작은 조각으로 자르고 고열로 딱딱 거리며 크래킹이 형성되도록하십시오. 당신은 크래킹을 던지고 나머지 지방에는 소세지 조각과 갈비뼈를 갈아서 갈색으로합니다. 고기 성분이 홍조를 잡으면 반으로 국물을 채우고 20 분 동안 210 분 동안 예열 된 오븐에 넣으십시오.
녹은 버터에 가루를 튀기고 국물의 유물을 가진 파스타를 이혼하고, 덩어리가 좌로다는 것을 확인한. 두꺼운 덩어리에 사워 크림을 넣고 소스를 덥습니다. 고기 위에 소스를 부어 팬케이크 또는 야채로 벨로루시 어 기계에 제공하십시오.