오늘 우리는 쇠고기에서 필라프를 요리하는 것이 얼마나 맛있는 지 알려줄 것입니다. 이 요리는 풍성한 저녁 식사와 완벽하게 어울리 며 매일 테이블을 다양 화합니다.
쇠고기와 우즈벡 필라프의 조리법
성분 :
- 쌀 - 200g;
- 여과수 - 400 ml;
- 쇠고기 펄프 - 450g;
- 당근 2 개 세트
- 전구 - 1 조각;
- 신선한 녹색 - 맛을;
- 향신료 .
준비
쇠고기에서 plov를 요리하기 위해 양파와 당근을 씻고 씻어서 무작위로 자르고 섞지 마십시오. 그 후, 우리는 식물성 기름에 양파를 전달하고 잘게 썬 쇠고기를 추가합니다. 10 분 후에 당근, 향신료를 던져 준비가 될 때까지 모두 볶습니다. 그런 다음 씻은 쌀을 부어 깨끗한 물로 채 웁니다. 뚜껑을 덮고 저온에서 20 분 동안 끓인다. 요리가 끝나면 신선한 채소를 넣고 필라프를 섞어서 접시에 깔아주세요.
다 변수의 쇠고기를 담은 필라프 요리법
성분 :
- 쇠고기 펄프 - 500 g;
- 쌀 - 2 품목;
- 물 여과 - 4 품목;
- 당근 - 1 조각;
- 전구 - 2 개;
- 마늘 - 8 개의 치과 질;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 향신료.
준비
고기는 철저하게 씻어서 중간 크기로 자른다. 당근은 중간 구멍이있는 강판 위에서 청소하고 문질러줍니다. 전구는 가공되고 미세하게 갈가리 찢긴 다. 이제 멀티 박스의 용량을 가져다가 오일을 부어서 고기를 배치하십시오. 상단에서 야채를 뿌리고 밥을 부어 라. 맛과 물에 소금을 첨가하십시오. 마늘 깨끗한, 필라프에 추가, 뚜껑을 닫고 프로그램 "필라프"를 선택하십시오. 약 1 시간 후 뚜껑을 열고 조심스럽게 모든 것을 섞어서 음식의 멋진 맛과 향을 즐기십시오.
쇠고기 필라프 가마솥에
성분 :
- 쇠고기 - 500 g;
- 쌀 - 2 품목;
- 전구 - 2 개;
- 당근 2 개 세트
- 마늘 - 머리 1 개;
- 라드 - 100g;
- 매자 나무 건조 - 찻 숱가락 1 개;
- 고추 빨강 -1 티스푼;
- 고수 토양 - 1 티스푼;
- 커민 -1 티스푼;
- 소금은 괜찮아.
준비
양파와 당근을 씻어서 헹구어 얇게 썬다. 쇠고기는 가공되어 작은 입방체로 잘게 자릅니다. 카잔은 뜨거워지며 지방을 넣고 가열합니다. 튀긴 크래킹을 꺼내어 접시에 옮겨서 소금을 뿌려 맛을 낸다. 붉은 뜨거운 기름에 광선을 던져 황금빛으로 전달하십시오. 그런 다음 고기를 얹어서 섞어서 볶습니다. 15 분 후에 당근과 매자 나무를 제외한 모든 향신료를 넣으십시오. 내용물을 닦은 다음 가파른 끓는 물을 부어 소금을 넣고 마늘을 던지십시오. 중간 열에 대략 10 분 동안 요리하고, 씻은 밥의 매끄러운 층을 따르고, 다시 끓는 물을 따르고 가장 강한 불을 켜십시오. 끓인 후 매자 나무를 던져 약 30 분 동안 필라프를 꽉 쥐고 뚜껑을 닫습니다. 준비된 필라프에서 마늘 머리를 떼어 내고 섞은 다음 접시에 접시를 놓습니다.
쇠고기와 버섯 필라프의 레시피
성분 :
- 쇠고기 펄프 - 300g;
- 신선한 버섯 - 취향에;
- 전구 - 1 조각;
- 당근 2 개 세트
- 쌀 - 500g;
- 식물성 기름;
- 향신료;
- 향신료 - 맛;
- 여과 된 물.
준비
쌀은 철저히 씻어 잠시 담가 두었다. 카잔 열 및 통조림 그것에 잘게 다진 된 양파 식물성 기름에. 그런 다음 잘게 잘린 버섯과 고기를 더합니다. 모두 15 분 동안 함께 튀긴 다음 얇은 빨대로 자른 당근을 던지고 10 분 더 갈색으로합니다. 그런 다음 소금에 맛을 더합니다. 냄비에 깨끗한 물을 부어 끓여 뚜껑을 닫은 채로 2 시간 동안 모든 향신료를 넣고 요리하십시오. 쌀을 고기 위에 부어 향기로운 물을 부어 준비 할 때까지 끓입니다.