Pastila는 맛있을뿐만 아니라 매우 유용한 음식입니다. 사과 , 복숭아, 건포도, 구즈 베리, 라스베리를 준비 하십시오 . 그리고 우리는 이제 집 에서 체리를 체리 에서 만드는 방법을 알려줍니다.
버찌에서 향로에 대한 제조법
성분 :
- 체리 - 2kg.
준비
그래서, 설탕없이 체리에서 파스타를 만드는 방법. 우선, 우리는 잘 익은 열매만을 선택합니다. 우리는 그들을 씻어서, 우리는 뼈를 제거 할 필요가 없습니다. 우리는 냄비에 체리를 부어 주스를 가볍게 부순다. 이제 뚜껑을 닫은 채로 팬을 닫고 약 30 분 동안 작은 불을 요리 할 때가끔 있습니다. 그 후 체리를 불에서 제거하고 약 10 분간 그대로두면 큰 구멍이있는 소쿠리에 합류하고 소쿠리가 뼈만 남길 때까지 닦아냅니다. 생성 된 펄프는 완전히 혼합된다.
이제 약 1 cm 높이의 프레임이있는 매끄러운 금속 시트를 가져 와서 냄새가없는 해바라기 기름으로 윤활하십시오. 체리 페이스트를 약 5mm 두께의 층으로 잎 위에 부어 따뜻한 오븐에 보내거나 햇볕에 말립니다. 10-12 시간이되도록 시트를 세우십시오. 그러나 여기에 맛의 문제가 있습니다 - 설탕이 건조 해지기를 원하면 더 오래 보관할 수 있습니다. 그 후에 치료를 여러 조각으로 자르고 반대쪽으로 돌리고 동일한 양의 시간 동안 말리십시오. 차가운 페이스트는 시원한 곳에 비닐 봉지에 보관할 수 있습니다.
설탕으로 체리 파스타 만드는 법?
성분 :
- 체리 - 1kg;
- 설탕 - 150 g.
준비
체리 내, 그것을 건조하고 펄프에서 뼈를 분리. 결과물 인 주스와 함께 열매를 스튜 냄비에 넣고 저온에서 15 분 동안 천천히 익힌 다음 믹서기로 덩어리를 퓌레로 바꿔줍니다. 이제 설탕을 넣으십시오 (그런데 그것은 조리법에 표시되는 양보다 많거나 적을 수 있음). 그리고 두껍게 될 때까지 혼합물을 끓입니다. 불에 타지 않도록 주기적으로 저어 주어야합니다. 이 과정은 약 10 분이 소요됩니다. 건조기의 테프론 시트를 따라 약 5mm의 층으로 질량을 희석하십시오. 60 도의 온도에서 건조 과정은 9 시간이 걸릴 것입니다. 탈피 한 시트를 꺼내 조각으로 자르고, 튜브에서 꺼내서 용기 나 가방에 넣고 냉장고에 보관하십시오.