겨울을위한 수프 급유

냉장고, 냉동실 또는 식료품 저장실의 선반에 여름에 준비된 수프 급유의 형태로 재고가있는 경우 비수기에 점심 식사를 준비하는 데 훨씬 적은 시간이 소요됩니다. 결국, 당신은 야채를 닦고 썰어서 다 쓸 필요가 없습니다. 탐나는 항아리 나 포장에서 더해서 우리는 매우 원하는 맛과 신선한 향기를 맛볼 수 있습니다.

요리하지 않고 겨울 동안 급유하는 수프

성분 :

준비

수프 충전물의이 버전은 당신이 당신의 수프에서 볼 수있는 익숙한 그린을 절대적으로 준비 할 수 있습니다. 그것은 사전에 씻어하고 건조하거나 직물 수건에 퍼져 있어야합니다. 녹색 가지가 건조하고, 당근을 씻고, 닦는 동안, 우리는 큐브로 그것을 갈가리 찢거나 큰 강판에 문지른다. 불가리아 고추는 흐르는 물 밑에서 헹구고 말라서 말린 다음 작은 꽃자루와 씨앗에서 떼어내어 가능한 한 작게 자릅니다.

야채의 준비로 우리는 채소도 자르고 야채와 결합 시키며 소금으로 채우고 야채 덩어리에서 고르게 분배합니다.

우리는 건조하고 미리 멸균 된 항아리에 공작물과 소금을 미리 넣고, 약간의 pritrambovyva를 바르고, 나일론 캡으로 덮고 보관을 위해 냉장고의 선반 위에 놓습니다.

야채와 토마토에서 채워진 냉동 수프 - 겨울의 요리법

성분 :

준비

많은 사람들이 급유 수프에 토마토가 있다는 사실에 놀랄 것입니다. 그러나 실제로 토마토는이 접시에 독특한 맛, 여분의 풍미와 아름다운 색을 줄 것입니다. 또한, borscht , rassolnik 또는 다른 유사한 요리의 경우 토마토로 드레싱하는 것이 매우 유용합니다.

당근, 껍질을 벗기 전구 및 불가리아 고추는 이전 조리법에서 것과 같이 준비되거나 단순히 모든 동일한 입방체 또는 짚으로 자른다. 약간 더 커진 토마토, 잘게 잘린 멜렌코, 잘 말린 신선한 허브. 원하는대로 녹색 믹스를 선택합니다. 전통적인 딜과 파슬리, 고수풀, 바질, 타라곤, 샐러리를 모두 포함 할 수 있습니다. 우리는 큰 분지에 모든 식물성 구성 요소와 허브를 연결하고 신중하게 조심스럽게 섞습니다.

이 경우 수프를 급유하면 냉동실에서 멈추게됩니다. 이렇게하려면 야채 덩어리를 부분적으로 포장하거나 식품 필름의 부분에 펼쳐 소세지에 포장하여 필요에 따라 작은 냉동 부분을 간단하게 잘라내는 것이 좋습니다.

콩 통조림으로 겨울에 수프 주유소를 요리하는 법?

성분 :

준비

처음에는이 충전을 위해 반쯤 준비된 콩이 될 때까지 미리 담근 후 끓입니다. 콩이 삶는 동안 껍질을 벗긴 피망, 양파와 당근을 입방체로 자르고 토마토를 조금 더 잘랐다.

가마솥이나 깊은 냄비에 기름을 부어 따뜻하게하고 양파를 놓습니다. 약 5 분 후에 당근을 넣고 고추, 토마토, 소금, 설탕, 식초를 넣습니다. 결론적으로, 삶은 콩을 넣고 뚜껑 아래에 부품을 45 분간 담궈 두십시오. 그것은 후에 멸균 항아리에 수프 드레싱을 포장하고 완전히 밀봉 할 때까지 단단히 밀봉하고 따뜻한 담요 밑으로 돌려 놓습니다.