차후 사용을위한 과자를 준비하기위한 가장 맛있는 옵션 중 하나는 말린 멜론 일 수 있습니다. 차 또는 건강에 좋은 간식으로 탁월한 치료를받을 수 있습니다.
오븐에있는 말린 참외 - 조리법
야채를 마를 수있는 가장 저렴한 방법은 오븐에서 그들을 준비하는 것입니다. 준비 과정에는 특별한 노력이 필요하지 않지만 수분이 많은 멜론을 말리는 데는 많은 시간이 걸립니다.
말린 멜론을 직접 만들기 전에 팬을 준비하십시오. 양피와 기름으로 베이킹 팬을 잘 덮으십시오. 멜론을 씨앗에서 껍질을 벗기고 껍질을 벗긴 다음 3cm 이하의 같은 크기의 입방체로 나눕니다. 조각이 작을수록 마를 것입니다. 베이킹 시트에 멜론을 뿌리고 약 15 분 동안 120도에서 먼저 건조한 다음 80도까지 가열하여 약 1.5 ~ 2 시간 건조시킵니다.
당신이 말린 멜론 을 저장하는 방법을 모르는 경우에는 다른 말린 과일의 저장과 차이가 없습니다. 건조한 곳을 선택하고 종이팩이나 유리 병에 멜론을 넣는 것으로 충분합니다.
전기 건조기에서 말린 멜론은 어떻게됩니까?
전기 건조기를 사용하면 요리 과정이 훨씬 쉬워집니다. 장시간 낮은 온도를 설정할 수 있기 때문에, 멜론은 불에 타지 않고 측면에서 간섭을 최소화하면서 고르게 건조시킬 수 있습니다.
멜론을 정화 한 후에 그것을 반으로 나누고 씨를 제거하고 과일을 얇게 자른다. 드라이어 바닥에 각 슬라이스를 넣고 서로 접촉하지 않도록하십시오. 멜론의 쟁반을 10-12 시간 동안 60도에서 건조 시키십시오.
집에서 말린 멜론
여름에 과일을 수확하면 계절의 열기를 이용하고 태양 아래서 말린 멜론을 준비 할 수 있습니다. 껍질을 벗긴 멜론은 조각으로 나뉘어 거즈 위에 놓입니다. 위에서 깎은 거즈로 조각을 감싸고 뜨거운 태양 아래서 올 때까지 그대로 두십시오. 조각을 밤에는 따뜻하고 건조하게 유지하고 태양을 방출하면서 건조를 계속하십시오. 상당히 건조하고 맑은 날씨에 말린 멜론 조각은 약 3 일 안에 준비되어야합니다.
말린 멜론은 피그 테일로 꼰 수 있거나 종이 또는 비닐 봉투에 조각을 넣을 수 있습니다. 준비된 말린 과일은 자체적으로 먹을 수 있으며, 수확물을 수확하고 과자를 만드는 데 사용할 수 있습니다.