버섯 샐러드의 수많은 요리법 목록 중에서 가장 맛있고 독창적 인 것을 선택하는 것은 어렵습니다. 그들 각각은 자신의 방식대로 훌륭합니다. 그러나 "맛있는 빠른 예산"의 기준에 따라 여전히 샐러드를 선택했는데, 실제로 그러한 요리가 가장 자주 요구되는 것은 아닙니다.
"Obzhorka"튀긴 버섯 레이어 - 샐러드 조리법
성분 :
- 훈제 치킨 필렛 - 350 g;
- 샴 피뇽 신선한 - 350 g;
- 당근 - 175 g;
- 오이 소금 또는 절임 - 175 g;
- 마요네즈 ;
- 식물 정제 된 기름;
- 지상 후추;
- 신선한 채소의 나뭇 가지;
- 소금.
준비
샐러드를 준비하기 위해 샴 피뇽을 차가운 물로 헹구고 물기를 빼내십시오. 당근은 깨끗이하고, 우리는 강판을 통과하고, 냄새가없는 식물성 기름에 부드러워 질 때까지 소금과 후추로 볶고 식히고 식혀서 식혀줍니다.
즉시 준비 할 때까지 양파 버섯과 함께 갈아서 부순다. 후추와 후추를 잊지 마라. 우리는 훈제 닭 가슴살을 큐브 또는 빨대로 부순다. 접시 위에 올려 놓거나 첫 번째 레이어가있는 샐러드 그릇에 넣고 마요네즈로 덮는다. 다음으로 당근과 다시 마요네즈를 펴십시오. 그런 다음 버섯 덩어리를 양파로 뿌리고 다시 마요네즈로 절인 오이와 강판 된 오이로 마무리합니다.
담그려면 샐러드를 몇 시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 신선한 채소의 가지로 장식하면 봉사 할 수 있습니다.
절인 버섯과 게 샐러드 조리법
성분 :
- 게 막대기 - 175 g;
- 샴 피뇽 절임 - 200g;
- 양파 녹색 - 2-3 줄기;
- 닭고기 달걀 3 개 세트
- 쌀 시리얼 - 70g
- 마요네즈;
- 지상 후추;
- 신선한 허브 선택과 맛;
- 소금.
준비
우리가하는 첫번째 일은 밥 크룹을 헹구고, 물로 채우고 준비 될 때까지 끓입니다. 물을 마시는 것을 잊지 마세요. 다음 완성 된 쌀을 소쿠리에 부어서 물기를 제거하십시오. 우리는 또한 끓인 후 10 분 동안 계란을 끓인 다음 얼음물에 1 분 동안 담그고 깨끗이하고 큐브로 자른다.
샐러드 그릇에 우리는 게 막대기, 냉각 된 쌀, 달걀, 버섯, 양파 깃털, 마요네즈로 계절을 연결하고, 소금과 땅콩을 넣고 부드럽게 섞습니다. 우리는 접시에 샐러드를 뿌리고, 버섯 접시, 양파와 신선한 채소로 나뭇 가지로 장식하고 그것을 테이블에 제공합니다.