약간의 버섯과 "의무"다리는 쉽게 축제 요리로 바뀔 수 있습니다. 오늘의 요리법을 시도해보십시오. 직접 볼 수 있습니다!
오븐에서 버섯과 닭 허벅지
성분 :
- 다리 - 4 개;
- 샴 피뇽 신선한 - 400 g;
- 생강 강판 - 1 티스푼;
- 마늘 2 개;
- 간장 - 1 큰술 숟가락;
- 화이트 와인 - 2 tbsp. 숟가락;
- 꿀 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금 - 맛.
준비
강판 된 생강, 마늘, 꿀, 와인, 간장을 프레스에 통과시켜 섞습니다. 약간의 소금과 결과 마리 네이드 햄을 부어. 두 시간 동안 "약화"상태로 두십시오. 그 사이에, 가볍게 튀김 버섯은 격판 덮개로 잘렸다.
우리는 절인 된 허벅지를 별도의 호일 조각에 넣어 샴 피니언으로 덮습니다. 우리는 호일의 가장자리를 연결하고 사탕처럼 비틀어 넣습니다. 30 분 동안, 버섯을 든 다리 전체를 200 도의 온도에서 오븐에서 구워냅니다. 그 다음 호일을 열고 닭 다리를 몇 분 더 갈색으로 만듭니다.
버섯과 닭고기 롤
성분 :
- 치킨 다리 치킨 - 4 개;
- 굴 버섯 - 200g;
- 치즈 하드 - 120 g;
- 마요네즈 - 4 큰술. 숟가락;
- 당근 - 4 개;
- 마늘 - 4 개의 치아;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
이 조리법의 주요 트릭은 다리 전체를 적절하게 자르는 것입니다. 우리는 반으로 잘라서 뼈를 제거하여 피부가 손상되지 않도록합니다 - 이것이 중요합니다! 가볍게 살을 치십시오. 소금과 후추로 문지른다. 굴 버섯은 끓는 물로 끓여서 스트립으로 자릅니다. 당근과 치즈 3 큰 강판에. 가늘게 마늘과 채소를 자른다.
마요네즈로 펄프에서 다리를 자르고 마늘, 치즈, 굴 버섯 및 작은 채소로 당근을 고르게 살포하십시오. 우리는 롤을 접고 실로 묶고 나머지 마요네즈로 꼭대기를 덮습니다. 치킨 롤 을 곰팡이에 뿌리고 파삭 파삭 한 빵 껍질까지 200도에서 40 분간 굽습니다.
다 변수에서 버섯으로 스튜를 요리하는 방법?
성분 :
- 닭 허벅지 - 3 개;
- 현 콩 - 200 g;
- 올레탄 (신선) - 300g;
- 당근 2 개 세트
- 양파 3 개 세트
- 현 콩 - 200 g;
- 사우어 크림 - 100g;
- 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
다리 전체를 씻고 작은 부분으로 나눕니다. 양파는 절반의 고리로 자르고, 큰 강판에 당근 3 개, 그리고 내무반에 버섯을 자른다. multivarka의 사발에서는 기름을 따르고, 그 후에 양파, 버섯의 층 (또한 반), 닭, 당근, 버섯 및 콩을 가진 다시 양파 (반고하지 말라)를 가진 당근의 반을 놓는다. 각각의 층은 약간의 포자 살과 후추가있다. 뚜껑을 닫고 1 시간 동안 "퀸칭"모드를 켭니다. 준비 10 분 전에 사워 크림을 넣고 모든 것을 섞는다.
햄 샐러드와 버섯 샐러드
성분 :
- 치킨 다리 치킨 - 2 개;
- 절인 샴 피뇽 - 1 b.
- 양파 - 2 개;
- 사과 식초 - 1 tbsp. 숟가락;
- 마요네즈 - 100 g;
- 딜 - 1 묶음;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
전체 다리는 준비 될 때까지 요리되고, 피부를 제거하고, 뼈에서 고기를 분리하고 작은 입방체로 잘립니다. 절인 된 버섯을 분기로 잘라. 양파 반 고리에 식초를 붓고 10 분간 그대로두고 모든 재료를 합친 후 마요네즈, 약간 후추, 소금으로 맛을 낸다. 간단하고 맛있는!