많은 양의 닭고기를 쉽고 빠르게 조리 할 수있는 방법을 찾고 있다면 치킨 커틀렛을 만드는 방법보다 더 좋은 방법은 없습니다. 그들은 쉽게 성형되고, 즉시 튀겨지며 다양한 첨가물을 허용합니다 : 다양한 허브와 향신료부터 과일과 말린 열매까지. 준비된 커틀렛은 좋아하는 반찬과 함께 제공하거나 햄버거를 요리하는 데 사용할 수 있습니다.
유방암 치킨 커틀릿
가장 많이 먹는 음식은 지방이 들어 있지 않은 새의 등심에서 나온 커틀렛입니다. 이 경우의 유일한 문제는 그 자체로 커틀릿은 지루하고 지루할 수 있으며 쉽게 말릴 수 있다는 것입니다. 필렛에서 육즙이 많은 까스레를 준비하고,이 조리법으로 가르쳐 줄 것입니다.
성분 :
- 사과 - 1 조각;
- 양파 - 55 g;
- 다진 필레 -530 g;
- 회향의 씨앗 - 2 큰술. 숟가락;
- 건조 크랜베리 한 줌;
- 지상 정향의 꼬집음.
준비
껍질을 벗긴 사과와 사과 껍질을 벗기고 다진 양파와 말린 크랜베리와 함께 다진 고기에 넣으십시오. stupa에서는, 회향 씨를 소금의 꼬집음으로 매시고 그 (것)들을 다음에 보낸다. 땅 다진 덩어리와 함께 말하다를 추가하고 잘 반죽. 받은 질량에서 원하는 크기의 커틀릿을 형성하고 로스팅을 진행하십시오.
한 쌍을 위해 치킨 커틀릿을 만들어 레시피를 반복 할 수 있습니다. 이 방법은 다이어트에서 지방의 양을 급격히 줄이려는 사람들에게 이상적입니다. 단순히 찜통의 그릇이나 끓는 물에 냄비의 소쿠리에 커틀렛을 넣고 충분히 준비하십시오.
오븐에 치즈가 들어있는 치킨 커틀릿 - 조리법
모레 렐라나 술루 구니의 작은 양의 cutlets 각각의 중앙에 숨어 먹는 사람 각각의 작은 놀라움을 준비하십시오. 베이킹 후 치즈는 녹아서 준비된 커틀릿의 질감을 다양 화합니다.
성분 :
- 다진 치킨 필렛 -560 g;
- 양파 - 75g;
- 마늘 - 5 개의 치아;
- 이탈리아 허브의 혼합물 - 1 티스푼;
- 치즈 - 115 g;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 55 g;
- 빵 부스러기 - 1 tbsp.
준비
닭고기 다진 고기와 다진 마늘을 다진 양파와 잘 섞으십시오. 이탈리아 산 허브로 모든 시즌을 맛보고 소금에 대해 잊지 마십시오. 계란, 밀가루, 빵 부스러기와 같은 표준 패턴에 따라 원하는 크기의 커틀릿을 만들고 자파 디 루아 티 (zapadiruyte). 양피지에 커틀릿을 놓고 190도 15 분에 구운 다음 보내십시오 (시간은 커틀릿의 크기로 결정됩니다).
육즙이 풍부한 치킨 커틀렛을 프라이팬에 담아 조리법
커틀렛을 더 맛있게 만드려면 빨간 닭고기를 사용하거나 다진 고기와 다진 쇠고기와 지방이 들어간 필렛을 결합하십시오. 이 조리법에서 우리는 두 번째 계획을 따르기로 결정했습니다.
성분 :
- 닭고기 - 640 g;
- 다진 쇠고기 - 640 g;
- 감자 - 75 g;
- 마늘 이빨 - 5 개;
- 계란 - 1 조각;
- 한 움큼의 딜 채소;
- 육류에 대한 보편적 인 조미료 - 1 티스푼.
준비
두 종류의 다진 고기를 마늘 마늘 치아와 함께 섞으십시오. 커틀렛이 모양을 더 잘 유지하고 더 만족스러워지기 위해서는 잘게 자른 감자를 넣고 알을 때려야합니다. 허브와 양념을 함께 넣고 원하는 경우 소금을 더 추가하십시오. 생성 된 혼합물에서 같은 크기로 만들고 커틀릿을 만들고 준비 할 때까지 볶습니다.
맛있는 치킨 커틀릿의 요리법
성분 :
- 닭고기 - 510 g;
- 으깬 감자 - 230 g;
- 심황 - 1/2 tsp;
- 양파 - 65 g;
- 강판 생강 - 1 큰술. 숟가락;
- 계란 - 1 조각;
- 빵 부스러기 - 1 1/2 tbsp.
준비
계란과 빵을 제외하고 양파를 잘게 자르고 목록에서 다른 성분과 섞으십시오. 결과 혼합물에서 원하는 크기의 커틀릿을 혼합하고 계란에 미리 담그십시오. 갈색으로 될 때까지 튀기고, 그 후에 냅킨을 가진 여분의 지방을 흡수하십시오.