콩의 캐서롤 (casserole)은 훌륭한 맛의 애피타이저로 원래의 맛과 타의 추종을 불허하는 향기로 구별됩니다. 이 요리는 가족을 만족시켜 드릴 것입니다. 신속하고 맛있고 만족스러운 요리를 즐기는 사람들에게 훌륭한 요리가 될 것입니다.
구운 콩 캐서롤
성분 :
- 녹색 콩 - 400 g;
- 전구 - 1 조각;
- 계란 2 개 세트
- 신선한 녹색 - 맛을;
- 젖소 우유 - 0.5;
- 단단한 품종의 치즈 -150g;
- 버터 - 2 큰술. 숟가락;
- 향신료.
준비
캐서롤을 준비하기 위해 그린 아스파라거스 콩을 다량의 따뜻한 물로 철저히 씻어냅니다. 그런 다음 칼로 모든 줄기를 자르고 포드를 2-3 부분으로 자르고 여과 된 물을 몇 분 동안 끓으십시오. 전구는 청소되고, 큐브에서 잘게 잘리고, 우리는 황금 빵에 올리브 오일을 전달합니다. 그런 다음 콩을 배치하고 향신료를 넣어 맛을 내고 작고 신선한 채소를 잘게 자릅니다. 내용물과 스튜를 몇 분 더 섞어서 저어줍니다. 헛되이 시간을 낭비하지 말고, 우유로 알을 털어 내고 결과물을 프라이팬에 부어 넣으십시오. 그 후에 그것을 불에서 꺼내서 커다란 철판에 강판 치즈를 뿌리고 버터를 조금 넣고 180도 오븐에서 파삭 파삭 한 빵 껍질까지 구워냅니다. 신선한 야채와 따뜻한 소스를 곁들인 따뜻한 아스파라거스 콩에서 준비한 캐서롤을 맛 보시기 바랍니다.
콩과 감자 캐서롤
성분 :
- 감자 - 500g;
- 백색 마른 콩 - 200g;
- 전구 - 2 개;
- 식물성 기름 - 4 tbsp. 숟가락;
- 향신료.
준비
먼저, 모든 재료를 준비합시다. 우리는 구근을 가져다가 깨끗이 닦고, 황금빛 갈색이 될 때까지 기름으로 잘게 자르고 통행합니다. 우리는 감자를 껍질을 벗기고 소금물에 삶아서 퓌레로 으깬 후 따뜻한 우유로 희석합니다. 흰 콩은 철저히 씻어서 부드러워 질 때까지 삶아서 부드러워 질 때까지 블렌더로 빻습니다. 그 후, 우리는 으깬 감자와 podsalivaem와 그것을 맛에 연결합니다. 불필요한 시간이 있다면 고기 분쇄기를 통해 야채 덩어리를 비틀는 것이 가장 좋습니다. 이제 베이킹을 위해 깊은 모양을 취하고 식물성 기름으로 윤활하십시오. 야채 채우는 것을 반으로 나누고 첫번째 부분을 형의 바닥에 두십시오. 다음 튀긴 양파의 층으로 균등하게 커버하고 남은 퓌레로 캐서 롤을 닫으십시오. 숟가락으로 표면을 아름답게 가꾸고, 향신료로 아낌없이 뿌려 맛을 내고 남은 기름을 부어주십시오. 황금이 될 때까지 오븐에서 요리를 굽는다. 180도 온도에서 약 45 분간. 끈끈한 콩에서 캐서롤을 준비하고 감자로 조심스럽게 접시를 켜십시오. 약간 식 힙니다. 우리는 식탁에 올려 놓습니다.
다진 고기와 콩이있는 캐서롤
성분 :
- 다진 고기 - 400 g;
- 향신료;
- 계란 - 1 조각;
- 녹색 콩 - 400 g;
- 사워 크림 - 3 큰술. 숟가락;
- 마요네즈 - 3 큰술. 숟가락;
- 치즈는 맛이 없다.
- 향신료;
- 식물성 기름.
준비
말린 알에서 우리는 달걀을 넣고 향신료를 발라서 냉장고에서 잠시 제거합니다. 우리가 캐서 롤을 굽는 모양은 미리 식물성 기름으로 가볍게 기름을 발라서 준비된 고기를 고르게 펴서 숟가락으로 가볍게 펴줍니다. 냉동 된 끈끈한 콩으로 모든 것을 덮고, 가볍게 소금을 첨가하여 빻은 후추로 뿌린다. 사워 크림은 마요네즈와 섞여 생성 된 콩 혼합물을 닦습니다. 예열 된 오븐에서 180 ° C까지 접시를 꺼내 15-20 분 후에 준비한 캐서롤을 추출하여 평평한 접시에 놓습니다. 우리는 신선한 야채와 허브가있는 따뜻한 형태의 테이블 위에 작은 부분으로 자릅니다.