치즈 케이크 아래에서는 코티지 치즈로 만든 분량 제품, 망고 또는 밀가루가 첨가 된 프라이팬으로 조리 한 방법, 파이 또는 캐서롤 형태의 코티지 치즈를 토대로 한 빵을 만드는 방법을 이해합니다. 이 두 종류의 진미와 다른 종류의 진미는 우리의 요리법에서 아래에 제공됩니다.
맛있는 두부 치즈 케이크 요리 방법 - 프라이팬에 만화가 들어간 요리법
성분 :
- 코티지 치즈 - 415 g;
- 세 몰리나 - 115g;
- 체로 쳐진 밀가루 - 135 g;
- 선택된 계란 - 2 개;
- 설탕 - 115 g;
- 바닐린 - 작은 핀치 1 개;
- 소금 돌 - 취향에;
- 튀김을위한 기름이없는 기름 - 75 ml.
준비
syrniki를 명성을 얻으려면 cottage cheese의 선택에주의를 기울일 필요가 있습니다. 이상적으로 제품의 수분 함량이 낮고 반드시 자연적이어야합니다. 시장에서 구매하고 신뢰할 수있는 판매자로부터 집에서 만든 코티지 치즈를 사는 것이 낫습니다.
부드러운 두부는 포크로 간단히 반죽 할 수 있으며, 세분화 된 구조의 제품은 스트레이너를 통해 문지르거나 블렌더로 분쇄하는 것이 바람직합니다. 이제 선택한 계란, 설탕, 암염 및 바닐린을 두부에 넣고 철저히 섞으십시오. 우리는 양질의 세 몰리나를 부어서 다시 저어주고 양조하는데 몇 분 정도의 시간을줍니다.
결과 두부 덩어리에서 원형 syrnichki를 만들고 밀가루로 paniruem 튀김에 대한 따뜻한 기름과 두꺼운 벽난로 프라이팬에 넣어. 볶은 제품은 접시에 깔려 있으며 사워 크림 또는 다른 맛을 첨가하여 제공됩니다.
오븐에있는 치즈 케이크를위한 간단하고 맛있는 요리법
성분 :
- 코티지 치즈 - 280 g;
- 옥수수 전분 - 45 g;
- 선택적 달걀 - 2 개;
- 과립 설탕 -85 g;
- 바닐린 - 작은 핀치 1 개;
- 오렌지 껍질이나 레몬 껍질 (혼합 가능) - 1 큰술. 숟가락 또는 맛.
준비
오븐에서 조리 한 치즈 케이크의 청량감과 통풍성은 계란의 정확한 처리에 달려 있습니다. 그들은 두꺼운 폼의 믹서로 잘 맞춰진 다음 바닐린 설탕을 넣고 모든 결정체가 녹을 때까지 믹서로 다시 혼합해야합니다.
섬세한 구조를 체로 통과 시키거나 균질 블렌더에 끼어 들기 위해 부드럽게 만들어 부드러운 제품을 즉시 감귤류 껍질과 옥수수 녹말로 문지르면 성분들이 고르게 분포됩니다. 이제 가볍게 부드럽게 껍질을 벗기다. 조밀 한 첨단에 단백질을 따로 따로 채찍질하고, 번개가 일 때까지 설탕으로 노른자를 문질러서 더 청록색 치즈를 얻을 수 있습니다. 이 경우 처음에는 노른자 덩어리와 두부 혼합물을 연결 한 다음 단백질을 부드럽게 섞습니다.
치즈 케이크는 180도에서 약 50 분 동안 기름진 형태로 구워집니다.
가장 맛있는 두부 치즈 케이크는 다 변수의 요리법입니다.
성분 :
- 코티지 치즈 -595 g;
- 세 몰리나 - 160 g;
- 선택된 계란 - 2 개;
- 과립 설탕 -160 g;
- 버터 - 65 g;
- 사워 크림 - 115 g;
- 반죽 용 베이킹 파우더 - 10 g.
준비
멀티 바커가있는 경우, 그 안에 엄청나게 맛있는 치즈 케이크를 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 부드러운 두부
시간이 지나면, 만화와 함께 현재 두부 질량을 다중 장치의 기름칠 된 그릇으로 옮기고 주걱으로 표면을 평평하게합니다. 우리는 "Bake"모드로 장치를 조정하고 프로그램이 끝나기 전에 준비합니다. 신호 후, 우리는 40 분 동안 "가열"모드에서 치즈 케익을 남기고 차가운 차와 그 다음 시음을위한 차를 추출 할 수 있습니다.