각종 충전재가있는 닭 가슴살은 어떤 식탁에도 잘 어울리는 식욕을 돋우는 간식입니다. 이러한 식사는 손님을 감동시키고 국내 요리를 기쁘게 해 줄 것이며 요리하기가 어렵지 않을 것입니다!
오븐에서 닭 가슴살 롤
성분 :
준비
닭 가슴살 씻음, 프로 타 키예 밈 타올, 필레 깎기, 약간의 이쑤시개와 향신료로 맛을 낸다. 그런 다음 각 베이컨 조각을 넣고 치즈 조각을 나누어 두르고 두꺼운 롤에 고기를 감싼다. 우리는 그들을 밀가루에 발라 준 다음, 소금으로 채 웠던 달걀에 완전히 내려 놓고 잘게 부순 크래커를 뿌린다. 베이컨 트레이에 베이컨으로 닭 가슴살을 얹고 버터로 묻혀 180도 40 분간 구워냅니다. 신선한 허브로 장식 한 준비된 접시를 제공합니다.
치즈와 닭 가슴살 롤
성분 :
- 바질과 파슬리 - 50 g;
- 백리향 - 1 tbsp의 잎. 숟가락;
- 호밀 빵 - 5 조각;
- 달걀 흰자 - 2 개;
- 물 여과 - 2 tbsp. 숟가락;
- 닭 가슴살 - 10 개;
- 햄 - 10 조각;
- 스위스 치즈 - 100 g;
- 식물성 기름;
- 향신료.
준비
모든 재료를 먼저 준비하십시오. 이렇게하려면 신선한 채소를 헹구고 잘게 썰어 그릇에 넣으십시오. 부서진 빵과 향신료로 계절을 추가하십시오. 달걀 흰자를 물로 털고 한동안 옆으로 치워 놓습니다. 각각의 치킨 반은 폴리에틸렌 그물 봉지에 놓여져 망치 나 롤링 핀으로 박살냅니다. 그런 다음 햄 슬라이스로 각 고기 슬라이스를 덮고 치즈를 채우고 녹색 채소를 추가합니다. 블랭크를 롤에 넣고 계란 혼합물에 넣고 곰팡이에 옮겨 식물성 기름을 바르십시오. 조리 될 때까지 180 도의 온도에서 요리를 굽습니다. 서빙하기 전에 각 롤을 얇게 자른 다음 바질 가지로 장식하십시오.
자두로 채워진 닭 가슴살 롤
성분 :
- 닭 가슴살 필레 - 4 개;
- 말린 자두 - 4 개;
- 죽은 태아 치즈 - 60 g;
- 전구 - 1 조각;
- 향신료;
- 식물성 기름.
준비
우리는 전구를 처리하고 작은 조각으로 잘라 그것을 기름에 갈색으로하여 맛을냅니다. 가지 치기는 씻겨지고 부서진다. 치즈는 포크로 잘게 썰고 양파와 말린 과일과 섞는다. 필레를 비스듬히 3 부분으로 자르고 향료로 문지릅니다. 각 고기 층에 대해 소량의 충전물을 넣고 단단한 롤을 접고 이쑤시개를 착용하십시오. 조리 될 때까지 예열 된 오븐에서 요리를 35 분 동안 구우십시오.
닭 가슴살 롤 버섯
성분 :
- 닭 가슴살 - 1 kg;
- 신선한 버섯 - 400 g;
- 부추 - 2 개;
- 버터 - 1 티스푼;
- 치즈 - 2 조각;
- 식물성 기름;
- 베이컨 - 100g;
- 향신료.
준비
부추 부추 멜 렝코 나이프와 passeruem 기름으로 가열 팬에. 그동안 우리는 씻는다.