Zucchini - 상당히 낮은 칼로리의 야채. 그것에서 당신은 몸에 쉽게 흡수되는 맛있고, 왕성하고, 가벼운 식사를 많이 요리 할 수 있습니다. 아래에서는 다진 고기를 배터에 넣고 호박을 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다.
폭행 된 프라이팬에 다진 고기를 곁들인 호박
성분 :
- 작은 골수 - 3 개;
- 양파 - 2 개;
- forcemeat - 300 g;
- 밀가루 - 40 g;
- 계란 4 개 세트
- 우유 - 100 ml;
- 검은 후추;
- 소금.
준비
우리는 어린 호박을 가져 간다. 그들은 피부가 얇기 때문에 청소할 수 없습니다. 그냥 15-20mm 두께로 잘라냅니다. 센터에서 구멍을 자르십시오. 스택 스택을 사용하면 편리합니다. 나의 양파와 melenko kroshim. 먹을 때 우리는 2 개의 알을 낳고 양파, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다. 그 결과 채우는 구멍. 이 경우 소는 잘 응축되어야합니다. 남은 계란을 우유로 털어서 배터를 만듭니다. 밀가루와 소금을 따로 섞는다. 첫 pritrushivayem 밀가루에서 박하 호박, 그리고 배터에 담근 즉시 뜨거운 프라이팬에 보냈습니다. 한쪽에서 튀기고 다른 한쪽에서 중간 열에 튀기십시오. 독립적 인 요리로 다진 고기와 호박을 제공하십시오.
오븐에있는 배터에있는 다진 고기를 가진 호박
성분 :
- 평균 호박 - 2 개;
- 양파 - 2 개;
- 다진 고기 - 360 g;
- 중형 토마토 - 3 개;
- 우유 - 30 ml;
- 계란 2 개 세트
- 치즈 -150g;
- 마요네즈 ;
- 소금;
- 향신료 .
준비
껍질을 벗긴 courgettes는 신중하게 살을 제거 4-5cm의 조각을 잘라. 결과적으로, 당신은 courgettes에서 통을 얻을 것이다. 우리는 끓는 물에서 우리 호박을 2 분 동안 내렸다. 말린 양파에 분쇄 된 양파, 향료, 소금을 넣고 섞습니다. 우리는 식물성 기름이나 호일로 덮습니다. 배터를 위해, 계란을 휘젓고, 우유에서 따르고, 소금을 첨가하고 잘 섞는다. 피자 케밥은 다진 고기로 채워지고, 우리는 배터에 담근 후 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
마요네즈와 함께 그리스를 뿌리고 토마토 서클에 넣습니다. 우리는 30 분 동안 180 도로 가열 된 오븐에서 호박과 함께 베이킹 트레이를 보냅니다. 이 시간이 지나면, 호박 치즈를 강판 치즈와 함께 뿌리고 붉어지는 껍질이 나타날 때까지 둡니다.
배터 - 조리법에있는 다진 고기를 가진 호박
성분 :
- 호박 주머니 - 3 개;
- 고기 - 300 g;
- 흰 덩어리 - 2 조각;
- 양파 - 1 개;
- 계란 3 개 세트
- 밀가루 - 40 g;
- 소금;
- 고추;
- 우유 - 20 ml.
준비
우리는 호박을 원형으로 자른다. 껍질이 이미 빽빽 해지면 잘라내는 것이 좋습니다. 중간을 자르십시오. 하얀 덩어리가 물에 담그면 고기와 양파와 호박 주스를 짜서 고기 분쇄기를 통과시킵니다. 우리는 1 달걀을 운전하고 후추와 소금을 넣고 잘 섞는다. 그런 다음 그것을 덮어 30 분 동안 냉장고에 보관하십시오. 이 시간이 지나면 다진 고기로 주크니의 중간을 채우고 압축하십시오. 배터를 위해, 계란을 치고, 우유, 소금, 후추를 첨가하고 섞으십시오. 다진 고기를 넣은 호박, 우리는 밀가루를 부어 반죽에 담아 프라이팬에 보낸다. 우리가 채우는 데 생고기를 사용했기 때문에, 뚜껑 아래의 작은 불에 요리사를 요리하여 불에 타지 않도록하고 채우기도 동시에 튀긴다.
Courgettes 다진 고기와 박제, 폭행
성분 :
- 호박 - 2 개;
- 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락;
- 칠면조 - 300 g;
- 버섯 - 1100 g;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 치즈 - 50 g;
- 크림 - 50 ml;
- 소금;
- 후추.
준비
내 병아리를 반으로 자르고 숟가락으로 조심스럽게 고기를 꺼내십시오. 우리는받은 축배를 1 분 동안 끓는 물에 보냅니다. 그런 다음 조심스럽게 제거하고 말리십시오. 우리는 씻은 칠면조를 고기 분쇄기로 씻습니다. 프라이팬에서 우리는 식물성 기름을 데우고 가열합니다.