웬일인지 많은 사람들은 베일리스 주류가 여성용 음료라고 생각합니다. 아마 이것은 바닐라의 밝은 노트가 있고 그것이 매우 달콤하다는 사실 때문입니다. 그러나 Baileys는 많은 칵테일에서 없어서는 안될 요소입니다. 술을 좋아하지 않는 사람들은 커피 나 아이스크림에 넣을 수도 있습니다. 그러나 훨씬 더 적은 것을 기뻐하는 무엇, 그래서 이것은 벨리즈의 가격이다. 하지만 운이 좋다! 이제 집에서 엘리트 리큐어를 준비하는 법을 배웁니다.
응축 된 우유로 가정에서 베일리스 주류를 준비하는 방법?
이 조리법에 따라 조리 된 음료는 가능한 한 원래의 베일리츠와 가깝게 맛볼 수 있습니다. 그러나 그 준비에는 며칠이 걸릴 것이므로, 하루 동안 음료가 필요하면 미리 준비하십시오.
성분 :
- 난황 - 2 개;
- 보드카 - 0.5 리터;
- 바닐린 -5 g;
- 탄 탄 - 90 g;
- 꿀 - 10 g;
- 오크 칩 - 5 g;
- 계피, 육두구 - 핀치로;
- 농축 우유 - 380 g;
- 크림 10 % - 1 리터;
- 즉석 커피 - 15 g;
- 설탕 바닐라 -10g;
준비
우선 Beiliz의 미래를위한 알코올 기반을 준비해야합니다. 이렇게하기 위해 우리는 오크 조각, 탄 설탕, 계피와 육두구, 바닐린, 꿀을 유리 항아리에 넣고 보드카로 채 웁니다. 아주 잘 섞고, 뚜껑을 꼭 닫고, 몇 번 더 흔든 다음 5 일 동안 주입을 제거 할 필요가 있습니다. 그러는 동안 매일 같이 섞어서 흔드는 것을 잊지 마십시오. 필요한 시간이 지나면 칙칙함과면 패드를 통해 팅크를 걸러 낸다.
이제 커피를 가져다가 1/2 스푼의 물에 녹여 라. 바닐라 설탕으로 노른자를 휘젓고, 크림의 절반, 커피, 응축 우유를 다시 부어서 다시 한번 털다. 우리는 크림과 알콜 기초의 나머지 부분을 채우고 조심스럽게 혼합하여 병에 부어 넣습니다. 원칙적으로 Baileyz는 준비가되어 있고 소비가 가능하지만, 며칠 동안 양조하면 양분이 더욱 강렬하고 향긋 해집니다. 냉장고에 보관할 때만 보관하십시오.
크림없는 가정에서의 베일리스 주류의 제조
당신이 크림을 제외하고 당신의 사랑스러운 Baileyz를 기쁘게하기위한 모든 것을 가지고있는 그러한 상황이 있다면 그것은 중요하지 않습니다. 우리는 우유로 대체하고 조금 더 응축 된 우유를 섭취합니다.
성분 :
- 난황 - 2 개;
- 바닐라 설탕 - 15g;
- 농축 우유 - 450g;
- 우유 - 400 ml;
- 커피 가용성 - 10 g;
- 보드카 - 300 ml.
준비
왜냐하면 커피가 우유에 잘 녹지 않는다면 말 그대로 따뜻한 물 한 티스푼으로 물에서 할 것입니다. 노른자위는 우유와 바닐라 설탕으로 갈아서 우유를 부어 커피와 보드카를 넣습니다. 물론 블렌더로 모든 것을 채찍질하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 이것이 가능하지 않으면 화분을 꺼내 철저히 섞어서 모든 재료가 섞이고 균일 한 음료가 나올 때까지 섞으십시오. 알코올 양은 선호도에 따라 변경 될 수 있습니다. 당연히, 당신이 술을 사면 더 좋은 품질을 얻을 수 있습니다. 그리고 이후 Baylis의 구성에는 계란과 우유가 포함되어 있으므로 냉장고에만 보관합니다.
집에서 간단한 Beiliz 제조법
신속하고 신속하게 모든 일을하기를 원하는 사람들, 또는 준비하기 위해 오랫동안 열심히 일할 시간이 없기 때문에이 요리법은 Beiliz를 준비하는 빠른 방법을 촉구합니다.
성분 :
- 코냑 - 250 ml;
- 응축 커피 - 1 냄비;
- 계란 6 개 세트
- 바닐린 - 1 봉지;
- 크림 - 200 ml.
준비
계란에서, 우리는 다른 모든 제품과 섞어 철저히 구타하는 노른자만을 필요로합니다. 냄새에 럼 에센스를 더할 수도 있으며, 브랜디는 일반적으로 위스키로 대체됩니다. 그러나 이것은 재정 문제, 누가 무엇을 사랑하는지입니다. 물론 기성품 음료의 맛은 이것에 달려 있습니다. 당신은 또한 크림의 양을 바꿀 수 있습니다, 이것은 밀도를 결정합니다. 실험하고 이상적인 조리법을 선택하십시오.