너무 길어 여러 시간 동안 여러 가지 국물을 익히고 가볍게 만듭니다. 때로는 맛있는 수프를 빨리 요리하고 싶지만, 몸을 기댈 때가 아니라 고기를 먹고 싶을 때가 있습니다. 여기서 우리는 미트볼의 도움을받습니다. 미트볼을 곁들인 수프는 어른과 아이들에게 사랑 받고 있습니다. 접시에서 작은 맛있는 코로 복을 잡아내는 것이 너무 재미 있기 때문입니다.
미트볼을 준비 할 때 몇 가지 요점을 지켜 보는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 모양을 잃어 버리거나 스프레드가 흐려져 스프가 흐려질 수 있습니다.
- 작은 수프를 위해 미트볼을 튀기십시오, 그들은 그 (것)들에서 잘리고 물린 가정되지 않는다;
- 미트 볼에 미트볼에 달걀을 넣으면 수프의 투명도가 떨어질 수 있습니다.
- 미트볼 용 미트볼에서는 세 몰리나, 쌀, 우유, 향신료, 코냑 등 추가 제품을 소개 할 수 있습니다.
- 수프 용 미트볼의 준비는 일반 미트볼의 준비와는 달리 먼저 소금물에 삶아서 수프에 던져 넣어야한다는 사실에 달려 있습니다.
- 15 분 전에 수프에 미트볼을 넣으면 미트 볼의 모양을 보존하는 데 도움이됩니다.
그리고 이제 우리는 스프에 미트볼을 만드는 방법을 알려줄 것입니다.
수프 용 미트볼
우리는 당신에게 정기적 인 미트볼 미트볼 요리법을 줄 것이라고 생각합니까? 그리고 여기 아닙니다. 이제 우리는 스프에 미트볼을 준비하는 법을 가르쳐 줄 것입니다.
성분 :
- 대구 필레 300g;
- 롤빵 - 반 조각;
- 계란 - 0.5 개;
- 사워 크림 - 1 큰술. 숟가락;
- 전구 - 1 조각;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 기름 - 0.5 tbsp. 숟가락.
준비
우리는 생선 필렛을 작은 고기 분쇄기로 통과시키고 고기 분쇄기에 넣습니다. 양파는 땅콩, 소금, 사우어 크림, 버터 및 계란과 함께 토스트되고 혼합됩니다. 이 덩어리에서 우리는 작은 코로 옷을 만들어 밀가루에 떨어 뜨립니다. 생선 미트볼 은 예비 끓임이 필요하지 않으며, 끓는 국물에 익힌다. 그들이 거기에서 요리하게하지만, 동시에 그들은 국물에 풍성함을 더합니다. 진짜 귀는하지 말고, 그럼에도 불구하고 생선 스프는 훌륭합니다.
미트볼을 수프에 준비하는 방법과 일반 미트볼을 준비하는 방법에 특별한 차이가 없다는 것은 분명합니다. 처음의 크기가 작은 밤과 같지 않으면 않는 한.
수프 용 닭고기 완자
성분 :
- 닭 가슴 - 300 g;
- 밀 빵 부스러기 - 1 조각;
- 우유 - 2 큰술. 숟가락;
- 파 슬 리 - 1 tbsp. 숟가락;
- 감자 (소) - 1 조각;
- 버터 - 0.5 tbsp. 숟가락;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
우리는 가슴에서 다진 고기를 만듭니다. 보통, 우리는 유방에서 피부를 제거하고 필레만을 비비지 만 유방에서 다진 고기를 피부로 요리하는 팬이 있습니다. 더 많은 뚱뚱한 것으로 밝혀졌으며 질감이 다릅니다. Soharik는 우유에 담그고 유방이있는 고기 분쇄기에 넣습니다. 크래커 다음에 파슬리, 강냉이 감자 페이스트, 버터를 넣습니다. Solim과 맛에 후추를 추가합니다. 끓는 소금물에, 우리는 등반이 꺼내 진 후 닭고기 뭉치 에서 고기 완자를 내립니다. 이제 그들은 수프에 들어갈 준비가되었습니다.
같은 방식으로, 우리는 칠면조 고기에서 미트볼을 준비합니다.식이 요법을 위해 더 좋습니다. 칠면조의 모든 부분은 먹거리에 들어갈 것입니다.
쌀 스프와 미트볼
성분 :
- 돼지 고기 - 300g;
- 전구 - 1 조각;
- 덩어리 - 2 조각;
- 물을 끓인 다.
- 반 준비에 삶은 밥 - 0, 5 품목;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
양파와 함께 돼지 고기를 뒤 틀어 라. 다음으로 우리는 덩어리와 쌀을 과도한 물에서 담그고 짜낸 채 보냅니다. 솔림, 후추. 우리는받은 밤의 "밤"에서 조각을하고 수프를 채 웁니다. 기성 수프에서는 밥을 곁들인 미트볼이 어린 고슴도치처럼 보이는데 특히 어린이들에게 인기가 있습니다.