땅콩 버터의 원래 맛 팬들은 오늘 우리가 가정에서 그러한 진미를 준비하는 방법을 알려 드릴 것입니다. 수작업으로 준비된이 제품은 의심 할 여지없이 구입 한 제품을 지배합니다. 왜냐하면 우리 몸에 불필요한 다양한 첨가제가 전혀 없기 때문입니다.
가정에서 땅콩 붙여 넣기 만드는 법 - 조리법
성분 :
- 원시 땅콩 - 380g;
- 꽃가루 또는 가루 설탕 - 취향에;
- 정제 식물성 기름 - 45 ml;
- 소금 - 핀치 1 개.
준비
땅콩 버터를 만드는 기술 과정은 간단하며 특별한 기술이나 기술이 필요하지 않습니다. 성공적인 구현을위한 유일한 조건은 고정 된 그릇이있는 강력한 블렌더의 주방 용기에있는 것입니다. 당신이 가지고있는 경우에, 결과는 확실하게 긍정적 일 것이다.
파스타를위한 땅콩은 당연히 가지고 갈 수 있고 이미 튀겨지고 솔질 할 수있다, 그러나 익지 않는 원료에서 너 자신 그것을 준비하는 것이 낫다. 작은 층의 과자 굽는 판에 붓고 예열 된 180도 오븐에서 건조 및 튀김을 위해 10 분에서 15 분 동안 분을 보냅니다. 5 분마다 견과류가 섞여서 붉어 지기도합니다.
이제 우리는 껍질에서 땅콩 커널을 제거합니다. 이것은 두 손바닥 사이에서 간단하게 닦아서하기 쉽습니다. 우리는 껍질을 벗긴 땅콩을 블렌더의 용기에 넣고 아주 미세한 부스러기가 얻어 질 때까지 분쇄합니다. 이 단계에서 우리는 꿀 또는 설탕 가루를 깔고 소금을 가볍게 두르고 향기가없는 식물성 기름을 부어 크림 성분에 대한 내용물을 부순다.
생성 된 땅콩 페이스트는 용기에 옮겨지고 보관을 위해 냉장고에 보관됩니다.
집에서 만든 땅콩 버터와 설탕 페이스트
성분 :
- 원시 땅콩 - 380 g.
준비
확실한 맛의 땅콩 버터에는 첨가물이 전혀 포함되어 있지 않습니다. 그 균질 한 질감은 꿀, 설탕 또는 기름을 첨가하는 것이 아니라, 땅콩 버터가 분리되기 전에 장기 블렌더 처리에 의해 이루어지며, 그러면 너트 바스라기가 페이스트로 변합니다.
첨가제가없는 원래의 페이스트를 준비하기 위해, 이전의 경우와 마찬가지로 땅콩을 건조하고 180 도의 온도에서 오븐에서 10 분에서 15 분 동안 튀긴다. 열처리 기간에 따라 최종 색상 및 따라서 땅콩 버터의 맛은 직접적으로 다릅니다.
볶은 견과는 껍질에서 제거되어 블렌더 용기에 넣어집니다. 제품의 크림 점도가 확보 될 때까지 장치에서 덩어리를 펀치합니다. 페이스트의 순수한 맛은 초콜릿으로 원할 경우 보충 될 수 있습니다. 짠맛 또는 단맛을 내고 완성 된 페이스트로 내용물을 펀치 할 때 초콜릿, 소금 또는 꿀을 장치 컵에 첨가하십시오.
땅콩 버터와 땅콩 버터 페이스트
성분 :
- 원료 땅콩 - 220g;
- 꽃 꿀 - 5 g 또는 맛;
- 땅콩 기름 - 25 ml;
- 소금 - 0.5 tsp.
준비
풍부한 맛과 크림 일관성을 지닌 가장 유용한 땅콩 페이스트는 다음과 같습니다.
땅콩 버터는 무엇을 먹나요?
땅콩 버터는 신선한 빵이나 단맛을 들이지 않은 크래커로 구운 음식과 잘 어울립니다. 많은 미식가들은 신선한 과일의 땅콩 버터 페이스트 조각으로 보완되며, 아이스크림, 다양한 디저트, 소스에 추가하고 심지어 고기 요리에이 성분을 소개합니다.
또한, 땅콩 버터와 함께 제빵을위한 많은 조리법이 있습니다. 이는 제품의 맛을 인식을 뛰어 넘어 변형시켜 진정한 제과의 명품으로 만들어줍니다.