딸기와 파이 - 야생 딸기와 수제 구운 제품의 가장 맛있는 요리법

딸기가 든 파이는 매일 또는 엄숙한 식탁의 장식이 될 것입니다. 맛있는 간식은 시험의 기초를 토대로 준비되며 언제나 탁월한 결과가 가장 대담한 기대치를 능가합니다. 아로마 베리는 수제 베이킹을위한 가장 지루한 요리법조차도 변형시킬 수 있습니다.

딸기로 케이크를 요리하는 방법?

1. 야생 딸기로 파이를 구우려면 어떻게 준비해야하는지 알 필요가 있습니다. 굽기에서 사용은 신선하고, 말린, 냉동 딸기 또는 딸기 잼 일 수있다.
2. 원형을위한 신선한 채워진 딸기는 꼬리와 흙이없는 전체 열매, 버릇이없는 열매로 이루어져야합니다.
3. 말린 딸기는 따뜻한 물에 담가야합니다.
4. 냉동 딸기는 해동 할 필요가 없지만 여전히 해동되는 경우 주스 및 과량의 물 잔류 물에서 변형됩니다.
5. 잼은 두툼한 잼이나 전체 열매를 시럽에 넣을 것입니다. 후자의 경우, 빌릿의 액체 성분은 완성 된 파이의 표면을 윤활 시키는데 사용된다.
6. 딸기가 들어간 파이의 반죽은 젤리, 퍼프, 모래 또는 효모에 맞을 것입니다.

딸기와 함께 간단한 파이

딸기가있는 가장 빠른 파이는 비스킷 테스트에서 준비됩니다. 믹서로 채찍질하고 신선한 딸기로 보충 된 단지 3 개의 성분은 이유없이 엄숙한 향연으로 지루한 차 마시는 것을 변형시킬 것이다. 케이크를 높이 올리려면 22cm 모양을 사용하고 큰 직경이 있으면 베이킹 시간이 10 분 감소합니다.

성분 :

• 계란 3 개 세트
• 설탕 - 1 품목;
• 밀가루 - 300g;
• 베이킹 파우더, 바닐린;
• 딸기 - 200g.

준비

1. 무성한 설탕과 달걀에서 베이킹 파우더와 바닐린을 넣으십시오.
2. 매끄러운, 배터를 섞는 주걱을 가진 가루를 추가하십시오.
3. 반죽을 곰팡이에 붓고 위에서부터 꼬리가없는 깨끗한 딸기를 나눠줍니다.
4. 190에서 30 분 동안 딸기와 함께 케이크를 굽습니다.

딸기 샌드위치

짧은 반죽에서 딸기와 함께 맛있는 간단한 케이크는 요리 초보자조차 준비됩니다. 이 조리법의 일반적인 반죽에는 냉각 및 휴식이 필요하지 않습니다. 결과적으로, 맛있는 향이 많은 음식으로 푸짐하고 부서지기 쉬워집니다. 작은 파이는이 성분의 양에서 얻어지며, 그것을 구울 때 22-25cm가 필요할 것입니다.

성분 :

• 오일 - 150 g;
• 밀가루 - 2-3 품목;
• 설탕 - 150 g;
• 베이킹 파우더;
• 계란 2 개 세트
• 딸기 - 500 g.

준비

1. 설탕을 버터로 문질러 계란을 더한다.
2. 밀가루에 베이킹 파우더를 넣고 밀가루 반죽이 아닌 밀가루 반죽을 반죽하십시오.
3. 양식에 2/3의 테스트를 펼치십시오.
4. 혼합물의 나머지는 부스러기가 형성 될 때까지 밀가루와 섞인다.
5. 형태로 순수한 말린 딸기를 옮기고 설탕을 뿌려 반죽 부스러기로 채 웁니다.
6. 190에 25 분 동안 구우십시오.

딸기와 퍼프 페이스 트리

프렌치 타트의 외관을 연상시키는 딸기 맛있는 맛있는 오픈 파이 . 기초를 위해 구입 한 효모 퍼프 생과자는, 다른 성분으로 충전물을 보충없이 빨리 구우십시오, 설탕에 장과는 충분할 것이다. 모양은 손에있는 낮은면을 가진 사람이 사용합니다.

성분 :

• 반죽 - 500 g;
• 딸기 - 400 g;
• 설탕 - 100g;
• 노른자 - 1 개;
• 갈색 설탕 - 50 g

준비

1. 펼쳐지는 제형 된 반죽, 형태로 배포, stenochki 리프팅.
2. 한 층에 딸기를 뿌리고 설탕을 뿌린다.
3. 나머지 반죽에서 스트립을 잘라 내고 메쉬로 표면에 깔아 라.
4. 난황에 윤활유를 바르고 갈색 설탕을 뿌린다.
5. 190에서 딸기와 함께 케이크를 굽습니다.

딸기와 함께 쏟아지는 케이크

딸기와 사워 크림으로 맛있게 섬세하고 무성한 파이를 준비하고 시험 준비와 채우기가 주어지면 단 1 분만에 신속하게 준비가됩니다. 기초는 전통적인 shortcake에서 준비되고, 낮은 뚱뚱한 내용을 가진 사워 크림을 따르기를 위해, 15-20 % 충분할 것이다 요구 될 것이다. 직경 22cm의 높은 쪽면이 필요합니다.

성분 :

• 밀가루 - 300g;
• 오일 - 150 g;
• 설탕 - 150 g;
• 계란 4 개 세트
• 사워 크림 - 280 ml;
• 전분 - 20-50 g;
• 딸기 - 500 g.

준비

1. 밀가루로 부드러운 버터를 문지르고, 달걀 한 개와 설탕 한 숟가락을 더합니다.
2. 덩어리를 모으고 20 분 동안 냉장고에 넣으십시오.
3. 사워 크림을 계란, 설탕, 믹서로 구워냅니다.
4. 반죽을 형에 넣고 양 옆을 들어 올리십시오. 포크가있는 포크 바닥.
5. 꼬리없이 딸기를 넣고 녹말을 뿌린다.
6. 사워 크림을 부어 180 분에 45 분 구우십시오.

코티지 치즈와 딸기 파이

딸기와 같은 두부 케이크 는 유사한 기술에 따라 조리되기 때문에 캐서 롤이나 치즈 케이크와 같은 맛과 일관성을 가질 수 있습니다. 첫 번째는 비벼 진 쿠키의 케이크를 준비하고, 섬세한 커드 레이어 다음에 베이킹의 단맛에 신선함을 더 해주는 베리 상판으로 끝납니다.

성분 :

• shortbread cookies - 400 g;
• 오일 - 50 g;
• 두부 질량 - 500 g;
• 계란 2 개 세트
• 바닐라;
• 설탕 - 100g;
• 딸기 - 300 g;
• 전분 -50 g;
• 짓 눌린 견과류 - ½ st.

준비

1. 바스라기에서 쿠키를 요리하고, 녹인 버터와 섞어서 한 덩어리로 모으십시오.
2. 반죽을 케이크 형태로 나누어 낮은면을 들어 올리십시오.
3. 30 분 동안 냉장 보관하십시오.
4. 커티지 치즈는 설탕, 바닐린, 달걀로 대량 채집합니다.
5. 꼬리에서 딸기를 제거하십시오.
6. 테스트와 함께 양식에 두부 충전물을 부어, 전분을 뿌리고 열매를 펼칩니다.
7. 짓 눌린 견과류를 뿌려 코타 지 치즈와 딸기로 케이크를 구워서 170도에서 50 분간 굽습니다.

말린 딸기로 파이를 요리하는 방법?

딸기가 마른 맛있는 파이와 모든 달콤한 치아처럼 견과류. 밀가루 반죽은 고전적인 컵케익으로 준비되며, 결과적으로 무성한 맛이 나고 밝은 베리 맛이납니다. 원하는 경우 원형 파이를 초콜릿으로 만들 수 있습니다. 밀가루의 상당 부분을 고급 코코아 파우더로 대체 할 수 있습니다.

성분 :

• 케 피어 - 150 ml;
• 설탕 - 150 g;
• 베이킹 파우더, 바닐라;
• 계란 2 개 세트
• 버터 -100g;
• 밀가루 - 2 개 품목;
• 마른 딸기 - 1 품목;
• 짓 눌린 견과류와 건포도 - ½ st.

준비

1. 딸기와 건포도는 20 분 동안 따뜻한 물에 담근다.
2. 계란에 설탕을 넣고 요구르트와 베이킹 파우더를 넣습니다.
3. 밀가루와 부드러운 기름을 도입하십시오. 저어.
4. 반죽에 말린 딸기, 건포도 및 견과를 첨가하십시오.
5. 곰팡이에 부어서 190에서 30 분 동안 마른 딸기로 파이를 구워보세요.

냉동 딸기 케이크 - 조리법

추운시기에 제빵을하는 좋은 옵션은 딸기가 냉동 된 파이로 서둘러 구운 것입니다. 장과를 제지 할 필요는 없으며, 반죽은 손에있는 제품으로 준비 할 수 있습니다. 주된 것은 계란, 밀가루, 설탕 및 신맛이 나는 우유 제품 - 사워 크림, 케 피어, 요구르트 또는 만료 된 우유가 있는지 확인하는 것입니다.

성분 :

• 사워 크림 또는 요구르트 - 1 품목;
• 설탕 - 1 품목;
• 계란 2 개 세트
• 베이킹 파우더, 바닐린;
• 밀가루 - 2 개 품목;
• 딸기 - 200g.

준비

1. 계란은 설탕으로 때리고, 사워 크림, 바닐라, 베이킹 파우더를 넣습니다.
2. 가루를 소개하고, 반죽을 반죽하십시오.
3. 기름진 형태로, 반죽을 부어, 냉동 딸기를 배포하십시오.
4. 180에서 35 분간 굽습니다.

딸기 잼이있는 케이크

딸기와 함께 맛있고 무성한 이스트 케이크 는 파편이없는 빠른 급식 테스트를 토대로 구워 질 수 있습니다. 마른 즉석 효모를 사용하고 소다 또는 베이킹 파우더를 반드시 첨가하십시오. 이 제조법은 통풍있는 결과를 보장합니다. 잼은 두꺼운 동질 또는 시럽에 들어있는 열매를 사용할 수 있으며, 후자는 여과하여 채우는 열매에서만 사용해야합니다.

성분 :

• 효모 - 1 봉지;
• 밀가루 - 500g;
• 케 피어 - 150 ml;
• 계란 3 개 세트
• 설탕 - 150 g;
• 소다 - ½ tsp;
• 노른자 - 1 개;
• 전체 딸기와 함께 딸기 잼 - 400 g.

준비

1. 따뜻한 케 피어와 효모를 섞고 알, 설탕, 소다 및 밀가루를 넣으십시오.
2. 무더운 부드러운 반죽, 열에 넣어, 그것은 볼륨에 두 배됩니다.
3. 딸기가 시럽에서 물기가 빠져 나간다.
4. 반죽을 넣는 형태로 딸기를 나누어 잔류 반죽을 장식합니다.
5. 계란 노른자와 윤활유를 바르고 15 분 동안 증거에 남겨주세요.
6. 190도에서 35 분 동안 구우십시오.
7. 딸기 시럽으로 뜨거운 케이크에 윤기를 바르십시오.

다변량의 딸기와 파이

신선한 딸기가있는 가장 쉬운 파이 는 다 변수로 준비 할 수 있습니다. 어플 라이언 스에서 베이킹 할 때, 표면의 딱딱한 크러스트가 작동하지 않는다면, 열매는 반죽 위에 펼쳐지도록 권장되고, 완성 된 음식은 가루 설탕으로 뿌려집니다. 딸기에는 많은 주스가 시작되지 않았고, 전분과 함께 뿌려졌습니다.

성분 :

• 밀가루 - 250g;
• 연질 오일 - 200g;
• 설탕 - 150 g;
• 베이킹 파우더, 바닐린;
• 계란 3 개 세트
• 딸기 - 200g;
• 전분 -50 g;
• 갈색 설탕 - 50 g

준비

1. 설탕, 바닐린, 베이킹 파우더로 계란을 치십시오.
2. 밀가루와 버터를 넣는다.
3. 그릇에 부어 빵가루 입힌 열매를 뿌리고 갈색 설탕을 뿌린다.
4. 1 시간 동안 요리하십시오.