왕성한 고기 스프의 팬들 중에 돼지 갈비로 만든 국물이 가장 맛있고 영양가 있다고 생각합니다. 돼지 고기 국물에 수프는 모든 종류의 고기 때문에 아주 빨리 요리됩니다. 돼지 고기는 가장 부드럽습니다. 매우 자주 당신은 "돼지 갈비에서 요리 할 수있는 수프는 무엇입니까?"라는 질문을들을 수 있습니다. 예를 들어 채소, 버섯 또는 베르 미 첼리를 첨가하는 등 다양한 방법으로 맛있고 왕성한 수프를 준비 할 수 있습니다. 그것은 모두 당신의 상상력에 달려 있습니다. 돼지 갈비가 든 스프 - 진정한 진미와 즐거움. 날 믿지 않니? 직접 확인해보십시오! 돼지 고기를 만드는 법을 생각해 봅시다.
버섯과 돼지 갈비의 야채 수프
성분 :
- 돼지 갈비 - 500g;
- 식물성 기름 - 4 tbsp. 숟가락;
- 양파 - 2 개;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 샴 피뇽 - 100g;
- 토마토 - 4 개;
- 감자 - 200g;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 녹색 파 슬 리 - 장식.
준비
그래서 돼지 고기로 버섯 수프를 준비하려면 먼저 모든 제품을 준비해야합니다. 우리는 돼지 갈비를 가져 와서 내 차가운 물을 데려 간다. 우리는 냄비에 넣고, 식물성 기름을 부어서 저열로 그들을 볶습니다. 우리는 양파와 버섯을 깨끗하게하고 작은 입방체로 자릅니다. 불가리아 고추, 씨앗과 핵심을 정화하고 스트립으로 잘라. 다진 야채와 버섯을 돼지 갈비에 넣고 5 분 동안 함께 볶습니다.
이제 우리는 감자를 닦아서 작은 조각으로 자르고 물로 채워 모든 전분 잎을 남깁니다. 주철에서 물을 부어 끓으십시오. 그런 다음 감자를 넣고 15 분 동안 요리합니다. 신선한 토마토를 끓는 물에 부어 우리는 3 분 동안 기다립니다. 껍질이 벗겨지면 물에서 꺼내어 닦아냅니다.
향신료를 넣고 섞는다. 우리는 로스트를 토마토에서 냄비, 소금 및 후추로 맛을 옮깁니다. 내 파슬리의 녹색 물 흐르는 및 잘게 - 잘게. 우리 수프에 그것을 넣고 5 분에서 10 분 더 끓여주세요. 주철을 불에서 꺼내고 뚜껑을 덮고 수프에 피곤해 맛있는 맛을 느낄 수있는 좋은 시간을주십시오. 우리는 아름다운 깊은 접시에 버섯과 돼지 고기의 준비 스프를 부어 전에 각 작은 다진 녹색과 사워 크림 맛을 추가 할 수 있습니다. 너와 너의 온 가족을 위해 좋은 식욕을 가져라!