저녁 식사를 위해 가정을 기쁘게하기 위해 무엇을 해야할지 모르거나 반나절에 서지 않으려면이 기사가 도움이 될 것입니다. 우리는 닭 다리를 위해 가게에 간다. 그리고 우리는 최고의 조리법에 따라 요리 할 것이다.
프라이팬에 닭 다리를 튀기면 얼마나 맛있는가요?
성분 :
- 정강이 - 6-7 개 (작은 경우);
- 마요네즈 - 4-5 tbsp. 숟가락;
- 후추, 소금 - 맛을;
- 식물성 기름 - 90 g.
준비
접시를 맛있고 육즙을 만들기 위해서는 프라이팬에 닭 다리를 튀기는 법을 알아야합니다.
고기가 방금 씻겨지면 반드시 씻어야합니다. 다리가 얼어 붙으면 먼저 해동 시키십시오. 피부를 다리 밑으로 밀어 넣으십시오. 찢어지지 않도록 조심스럽게 말립니다. 고기는 조심스럽게 마요네즈와 함께 퍼지고 껍질을 벗기고 다시 입는다. 그것의 위에, 그것을 소금으로 문지르고 후춧가루를 친다. 완전히 가열 될 때까지 기름으로 스토브 위에 접시를 놓을 수 있습니다. 그 다음 우리는 우리 예열 된 약간의 기름, 다리를 가라 앉힌다.
프라이팬을 뚜껑으로 덮고 6-7 분 정도 튀겨 고기가 잘 튀어 나오게하십시오. 뚜껑을 제거하고 빵 껍질이 갈색으로 시작되도록 4 분 더 볶습니다. 우리는 다리를 다른쪽에 돌리고 똑같은 방식으로 같은 시간 동안 다른쪽에 튀 깁니다.
그런 닭 다리의 맛은 틀림없이 당신이 좋아할 것입니다! 빵 껍질은 짠 맛, 오스 트레 코이 맛, 유쾌한 맛이 있습니다. 다리의 고기는 부드럽고 맛있습니다.
멀티 바크에서 닭 다리를 튀기는 방법?
냄비에서 뜨겁고 튀는 기름 방울에서 부엌을 뛰어 넘고 난로를 씻어 내고 싶지 않으십니까? 그럼 우리는 일하지 않고 당신의 다중 금고를 떠나지 않을 것이며 그것에 닭 다리를 튀기지 않을 것입니다.
성분 :
- 닭고기 나지만 - 700 g;
- 마늘 2-3 치아;
- 파프리카 가루;
- 식물성 기름 - 50-60 g.
준비
해동 (필요하다면)하고 물통에 다리를 헹궈 낸 다음 냅킨이나 수건으로 잘 말리십시오. 마늘은 압착 판을 통과하여 파프리카와 2 큰술을 섞는다. 식물성 기름의 숟가락. 글쎄, 우리는 우리의 다리에이 혼합물을 칠하고 식물성 기름의 소량과 함께 multivarka의 그릇에 넣어. "Baking"모드로 돌리고 각면에서 25 분 동안 고기를 볶습니다.
기적의 장치로 요리 한 닭 다리는 정말 멋지고, 가장 중요하게 식욕을 자극합니다.
파삭 파삭 한 빵 껍질을 가진 닭 다리를 튀기기 위하여 어떻게?
성분 :
- 닭 다리 (생크) [7-8 개]
- 케첩 (클래식) - 1 큰술. 숟가락;
- 닭고기 향신료;
- 식물성 기름 - 90-100 g.
준비
프라이드 치킨 다리를 먹으면서 맛있는 향긋한 빵 껍질을 맛보고 싶다면, 표준 계획에 따라 과도한 수분으로 다리를 닦고 말리십시오. 튀김 도중 수분을 증발시키기 위해 칼날로 여러 번 피어싱했습니다.
가늘게 마늘을 자르고 케첩, 양념, 2-3 tbsp로 섞는다. 기름 큰 스푼. 이 혼합물에있는 각 다리를 담그고 버터가 달린 잘게 잘린 테프론 팬에 올려 놓으십시오. 고기를 덮을 때 냄비에 잠겨 있어야만하는 평평한 판으로 모든 것을 덮어 라. 격판 덮개의 정상에 물로 가득 차있는 리터 항아리를 두 거든 중간 열에 양측에 10-12 분 동안 다리를 튀기십시오.
이제 닭 다리를 얼마나 맛있게 먹는지 알 수 있습니다. 다음 중 어느 것을 사용 하시겠습니까? - 스스로 결정하고 요리를 즐기십시오!