순무는 요리에서는 주부가 거의 사용하지 않지만 절대적으로 헛된 것입니다. 결국, 그것은 많은 미네랄, 비타민 C와 에센셜 오일을 포함하고 있습니다. 조리법을 함께 배우고, 순무에서 맛있는 것을 만들자.
순무와 수프의 조리법
성분 :
- 순무 -155 g;
- 빨간색 달콤한 후추 - 55 g;
- 당근 - 75g;
- 전구 - 65 g;
- 파슬리와 샐러리의 뿌리 - 1 조각;
- 야채 또는 고기 배양액 - 315 ml;
- 향신료;
- 크림 - 205 ml;
- 식물성 기름.
준비
야채는 완전히 씻어서 가공하고 큐브로 자른다. 냄비에 식물성 기름을 따뜻하게하고 투명한 때까지 당근과 함께 볶습니다. 그런 다음 파슬리, 셀러리, 피망 및 순무의 뿌리를 내십시오. 향신료와 함께 계절, 몇 분 동안 갈색 다음 국물을 부어 준비까지 15 분 수프를 요리하십시오. 다음으로, 팬의 내용물을 믹서로 부어서 다시 불에 넣고 크림을 부어 뜨거운 상태로 데운다.
순무에서 샐러드를 만들기위한 조리법
성분 :
- 순무 - 650 g;
- 향신료;
- 양파 - 55 g;
- 신선한 채소 - 원한다면;
- 연료 보급을 위해 마요네즈 린이나 식물성 기름.
준비
순무는 씻고, 껍질을 벗기고 강판에서 강판을.니다. 났습니다 큐브와 양파를 처리하고 그릇에 야채를 섞는다. 향신료와 함께 계절, 신선한 허브로 장식하고 기름이나 마요네즈와 함께 계절.
순무와 함께 왕성한 샐러드를위한 요리법
성분 :
- 순무 - 355 g;
- 치즈 - 125 g;
- 계란 선택 - 4 개;
- 마늘 -10 g;
- 마요네즈 올리브 오일 225 ml;
- 신선한 회향 - 원한다면;
- 향신료.
준비
순 무를 씻고, 청소하고, 조각으로 찢습니다. 가공 된 마늘은 언론을 통해 압착되었고 치즈는 작은 강판에 파쇄되었습니다. 닭고기 달걀은 삶아서 깨끗하고 칼로 잘게 자릅니다. 우리는 샐러드 그릇에 모든 재료를 넣고 올리브 마요네즈로 섞어서 신선한 딜로 요리를 장식합니다.
멀티 박스에 감자가 들어있는 순 무를 만드는 방법
성분 :
- 순무 - 315 g;
- 감자 - 135 g;
- 식물성 기름 - 15 ml;
- 녹색 - 의지에;
- 향신료.
준비
순 무와 감자는 씻어서 껍질을 벗기고 조각으로 자른다. 우리는 모든 야채를 그릇에 담고 식물성 기름을 부어 향신료를 던져 손으로 섞습니다. multivarka의 바닥에 물을 부어, 우리는 바구니에 기선을두고 거기에 준비 야채를 보냅니다. 뚜껑이있는 기기를 닫고 스팀 조리 모드를 활성화 한 다음 30 분 동안 조리하십시오. 서빙하기 전에 접시에 기름을 뿌리고 다진 채소를 뿌린다.
구운 순 무를위한 조리법
성분 :
- 순무 - 6 개;
- 버터 - 45 g;
- 밀가루 - 35 g;
- 식물성 기름 - 30 ml;
- 우유 - 755 ml;
- 국물 큐브 - 0.5 개;
- 치즈 -85 g;
- 향신료.
준비
순 무를 씻고, 씻고, 잘게 썬다. 큰 냄비에 물을 넣고 거기에 야채를 넣고 10 분 정도 익힌다. 버터, 녹여서 야채를 넣고 밀가루를 던져 2 분간 요리하십시오. 그런 다음 천천히 우유에 붓고 끊임없이 저어 주면서 혼합물을 5 분간 더 끓으십시오. 소스를 넣고 맛을 내고 부서진 부용 큐브를 넣고 잘 섞는다. 부드러운 순무 조각은 곰팡이에 골고루 섞여 밀가루 혼합물로 채워지고 강판 치즈가 뿌려집니다. 200 도의 온도에 15 분 동안 접시를 굽으십시오.
순무에서 퓌레를위한 조리법
성분 :
- 순무 - 670 g;
- 버터 - 30 g;
- 크림 또는 우유 - 205 ml;
- 빵 부스러기 - 45 g;
- 선택적 달걀 - 2 개;
- 사워 크림 저지방 - 95 ml;
- 향신료.
준비
순 무를 깨끗이하고 깊은 팬에 넣고 물로 완전히 쏟아 붓습니다. 맛에 소금을 넣고 부드럽게 때까지 끓인다. 다음으로, 그릇의 내용물을 반죽하여 버터 버터를 넣고 따뜻한 우유를 부어 달걀을 깨고 빵 부스러기를 던지십시오. 모든 것을 섞어서 만든 야채 퓌레를 세라믹 몰드에 넣습니다. 우리는 표면을 평평하게하고 사워 크림으로 닦고 15 분 동안 오븐에서 요리를 굽습니다.