오렌지가 든 닭고기는 독특하고 섬세한 맛과 원래의 과일 향기로 친척과 손님을 놀라게 할 것입니다. 이 요리는 아주 간단하고 신속하게 준비됩니다. 그것은 가장 절묘한 축제 테이블조차 쉽게 장식 할 것이고, 예기치 않은 요리 걸작에 대한 사랑하는 사람들의 반응에 유쾌하게 놀랄 것입니다.
우리는 당신에게 오렌지로 닭고기를 요리하는 몇 가지 요리법을 제공하며, 당신이 선호하는 것을 선택합니다.
오렌지와 자두가있는 소매 치킨
성분 :
- 닭고기 시체 1.5 킬로그램;
- 오렌지 - 2 개;
- 자두 - 200g;
- 여보 - 3 tsp.
- 말린 마조람 - 2 tsp;
- 마늘 - 1 개;
- 파프리카 - 2 tsp.
- 소금, 검은 후추 - 맛을;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
- 간장 - 2 큰술. 숟가락;
- 백색 건조한 포도주 - 2 tbsp. 숟가락.
준비
오렌지로 닭고기를 요리하는 법? 따라서 먼저 오렌지를 가져 와서 깨끗하게 정리하고 조각으로 나눕니다. 내 잘게 썰기, 끓는 물로 10 분 동안 부은 다음 물을 부드럽게 배출하고 반으로 자른다. 이제 사과를 가져다가 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르십시오. 자두, 오렌지, 사과를 프라이팬에 넣고 약 15 분 동안 반쯤 준비 할 때까지 식물성 기름을 뿌려주세요.
그 동안 우리는 닭고기를 오렌지와 함께 매리 네이드를 준비하고 있습니다. 별도의 그릇에 녹인 꿀, 마늘, 마요라나, 파프리카, 후추, 간장, 식물성 기름, 소금, 작은 오렌지 주스를 섞어서 균일 한 덩어리가 형성 될 때까지 블렌더로 모든 것을 갈아 엎으십시오. 내 닭고기를 카펫에 담아 수건으로 말려서 요리 된 소스를 부어주세요. 우리는 약 1 시간 동안 유역에 떠납니다.
그런 다음 준비된 재료로 고기를 채우고 베이킹 접시에 담아 매리 네이드를 부어서 이쑤시개로 펀치합니다. 180 °의 온도에 대략 80 분 동안 오렌지 소스의 밑에 닭을 굽으십시오.
다 변수의 오렌지와 닭
성분 :
- 닭 허벅지 - 5 개;
- 식초 3 % - 1 큰술. 숟가락;
- 소금, 향신료 - 취향;
- 로즈마리 - 1 티스푼;
- 식물성 기름;
- 오렌지 - 1 조각;
- 말린 살구 - 150 g;
- 여보 - 3 tsp.
- 물 - 0.5 tbsp.
준비
multivarka의 사발에서는 우리는 닭 다리를 넣고, 약간 식초를 첨가하고, 맛에 향미료를, 대략 1.5 시간 피클한다. 그런 다음 "베이킹"모드를 설정하고 25 분 동안 고기를 요리합니다. 신호 후 말린 살구, 말린 살구, 오렌지와 물을 추가하십시오. 우리는 "Quenching"모드로 접시를 45 분 동안 multivark에 보냅니다. 모든 물이 완전히 끓으면 각 꿀 아래에 두십시오. 우리는 준비된 닭 다리에 오렌지를 30 분 동안 주입합니다. 반찬으로 삶은 쌀이나 콩이 요리에 딱 맞습니다.
사과와 오렌지가 든 닭
성분 :
- 닭고기 시체 1.5 킬로그램;
- 사과 - 3 조각;
- 말린 살구 - 100 g;
- 소금, 후추, 계피 - 맛에;
- 심황 - 0.5 tsp.
- 요구르트 - 3 큰술. 숟가락;
- 양상추 잎.
준비
소금, 심황, 고수풀, 후추를 섞는다.