현대적인 영양 학자에 따르면 가장 건강한 조합 중 하나입니다. 그리고 그것은 또한 맛있었습니다, 우리의 조리법을 참조하십시오!
쇠고기, 피망, 토마토 샐러드
성분 :
- 쇠고기 - 200g;
- 토마토 - 2 개;
- 불가 리아 달콤한 고추 - 1 조각;
- 양파 레드 크림 - 1 개;
- 파슬리 - 1 묶음;
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
미리 조리 된 쇠고기는 소금물에 담아 작은 조각으로 자르고, 양파는 반쯤 갈라지며, 고추 짚과 토마토는 날로 잘라냅니다. 녹색을 가늘게 자른다. 모든 성분을 섞는다. 소금, 후추, 올리브유로 맛을 낸다. 음, 그게 쇠고기와 샐러드 준비되었습니다!
쇠고기 비뇨기는 불가리아어 고추로 다 변수
성분 :
- 쇠고기 - 500 g;
- 불가리아 고추 2 개 세트
- 뜨거운 고추 후추 - 1 PC;
- 양파 - 1 개;
- 마늘 3 개;
- 석회 - 1 조각;
- 레몬 [0,5 개]
- 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락;
- 육두구 (땅) - 1 핀치;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
섬유를 가로 질러 작은 조각으로 고기를 자르십시오. 레몬과 석회에서 주스를 짜내고, 프레스와 아주 잘게 잘린 고추를 통과 한 마늘을 추가하십시오 (씨앗을 제거해야합니다). 이 마리 네이드를 섞어서 소금을 부어서 쇠고기를 준비하십시오. 30 분 동안 출발하십시오.
그리고 지정된 시간이 지나면, 멀티 박스의 그릇에 약간의 기름을 부어서 마리 네이드와 함께 고기를 넣고 물 위로 완전히 덮어서 덮습니다. 뚜껑을 닫고 30 분 동안 타이머를 설정하는 "퀸칭"모드에서 요리하십시오. 그런 다음 큰 짚과 양파 반 고리가있는 불가리아 고추를 야채를 추가하십시오. Solim, 후추로 30 분 동안 끓여야합니다. 후추와 함께 준비 쇠고기는 어떤 반찬과 함께 제공 될 수 있습니다, 또는 당신은 단순히 얇은 lavash에 포장 - 즉흥적 인 가정 shawarma를 얻을 수 있습니다. 아주 맛있는!
중국산 피망 튀김
성분 :
- 쇠고기 안심 - 600 g;
- 불가 리아 달콤한 고추 - 2 개;
- 현 콩 - 300 g;
- 양파 3 개 세트
- 마늘 6 개;
- 참깨 - 1 큰술. 숟가락;
- 간장 - 100 g;
- 쌀 식초 - 2 큰술. 숟가락;
- 전분 -100g;
- 식물성 기름 - 튀김을 위해;
- 지상 고추 - 0.5 tsp;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
우선 우리는 고기를 담그다. 쇠고기는 씻어서 같은 길이와 두께의 작은 조각으로 자른다. 작은 소금과 후추. 식초와 간장 소스 4 스푼, 마늘 3 정향을 넣고 언론을 통과시킵니다. 40 분 동안 고기를 두십시오.
그 동안 우리는 중국산 쇠고기에 대한 연료 보급을 준비 할 것입니다. 남아있는 마늘을 프레스로 짜내고 붉은 고추를 넣고 간장으로 채우십시오.
깊은 프라이팬 (선호 wok)에서 약 2 손가락의 기름을 부은 다음 약간 연기가 날 때까지 재가열하십시오. 전분에 잘 섞은 promafirovannuyu를 불어 넣고 기름을 한 방울 씩 넣습니다. 7 ~ 10 분 동안 튀김
우리는 튀김 된 위스키 조각을 잡아서 그 자리에서 불가리아어 고추와 양파 반죽을 날립니다. 우리는 2 분 동안 활발하게 움직이면서 계속 불을 붙였습니다. 다음 우리는 고기를 위해 낚시질하고, 콩을 몇 분 동안 튀기십시오. 쇠고기와 야채를 섞어서 미리 조리 된 소스와 함께 맛을 낸다. 중국어로 쇠고기가 준비되었습니다! 하지만이 접시를 뜨겁게 달구고 프라이팬을 마시고 3 분 이상 마늘을 재가열하고 싶으면 마늘을주세요. 결국, 참깨를 뿌려 라.