과일 요구르트는 하루의 완벽한 시작이자 다이어트 메뉴에 쉽게 추가됩니다. 이 요구르트를 준비하는 것은 특별한 부엌 장치의 도움을 받아 간단히 소스 팬에서 할 수 있습니다. 우리는 아래의 조리법에서 가능한 모든 옵션을 살펴볼 것입니다.
집에서 과일 요구르트를 만드는 방법?
멀티 바쿠아와 요구르트의 조리법에 도움이되는 기본적인 요구르트를 준비해 봅시다.
이 요구르트를 준비하는 것은 의약품 시동기를 복용하는 것이 더 좋으며 기성품 인 요구르트와는 달리 초보자 용으로 사용되는 의약품에는 대장균이 들어 있지 않으므로 향후 식중독에서 가족을 구할 수 있습니다.
저온 살균 우유를 40-45도 정도로 예열하고, 2 스푼의 우유 한 잔을 시동기에 부어 완전히 섞습니다. 희석 된 스타터를 우유에 부어 깨끗한 숟가락으로 다시 저으면서 보온병에 5-6 시간 동안 두거나 따뜻한 담요에 싸서 간단히 싸십시오. 준비 요구르트 과일 조각을 섞어 먹습니다.
다변량의 과일 요구르트
성분 :
- 천연 요구르트 - 300 ml;
- 살균 된 우유 - 1 l;
- 과일과 열매 - 300-350 g.
준비
과일 또는 선택한 열매는 건조되고 블렌더와 혼합됩니다. 완성 된 과일과 베리 퓨레는 따뜻한 우유를 자르고 다시 이겼습니다. 우유와 과일 덩어리를 요구르트와 섞어서 모든 것을 항아리에 붓습니다. 우리는 병을 멀티 바울 그릇에 넣고 4 시간 동안 "요구르트"모드를 켭니다. 시간이 지나면 완제품을 식히고 냉장고에 보관합니다.
yogurtnitsa의 과일 요구르트
성분 :
- 천연 요구르트 - 1 리터;
- 열매 및 과일 - 300-350 g;
- 바닐라 설탕 - 2-3 tsp.
준비
요구르트를 두껍게 요리하기 전에 여분의 혈청을 제거하십시오. 이렇게하려면 2-3 층에 거즈를 넣고 요구르트 위에 붓습니다. 우리는 전체를 기다리고있다.
요구르트를 더 뚱뚱하고 맛있게 만드려면 요리하기 전에 천연 요구르트를 크림 지방 2 큰술과 섞으십시오. 요구르트의 과일이 조각으로 남아 있기를 원한다면 - 그냥 잘게 잘라서이 형태의 요구르트와 섞으십시오. 계절이나 냉장 딸기와 과일의 존재 여부에 따라 요거트는 다양한 취향으로 준비 될 수 있습니다.