이 놀라운 식물은 뚜렷한 항산화 특성에 의해 구별되며 암 예방에 사용됩니다. 또한 겨울 동안 야채 피살에서 캐비아를 준비한다면 소화관과 관련된 문제와 높은 콜레스테롤에 대해 작별 인사를 나눌 수 있습니다. 추가 보너스는 고혈압 치료에있어 접시의 유용성입니다.
겨울을위한 physalis에서 맛있는 샐러드
우리의 안주인은 제품이 다소 이국적이기 때문에 누구나 올바르게 요리하는 방법을 알지 못합니다. 우리는 Physalis에서 겨울 동안 산란을위한 가장 간단한 조리법 중 하나를 시도해 볼 것을 제안합니다.
성분 :
- 설탕 - 20 g;
- fizalis 야채 - 1 kg;
- 지상 후추 - 5 g;
- 양파 - 0.5 kg;
- 소금 - 20 g;
- 당근 - 550g;
- 마늘 3 개;
- 파슬리, 딜 및 셀러리의 그린 - 50 g;
- 해바라기 기름 - 200 ml;
- 식초 9 % - 20 ml.
준비
우리는 내 physalis를 통과하고, 피부를 제거하고 약 5 분간 끓는 물 냄비에 담그십시오. 조금 건조하고 작은 조각으로 자른다. 가능한 한 작은 양파를 자르고 큰 강판을 사용하여 당근을 갈아서십시오. 모든 야채는 해바라기 기름으로 개별적으로 튀겨야하며 블렌더의 그릇에 퓌레로 바뀝니다. 모든 제품을 섞어 약 20 분 동안 중불에서 끓인다. 채소를 잘게 자르고 혼합물에 첨가하고, 소금을 뿌리고, 설탕을 부으며 약 5 분 동안 계속 끓인다. 언론 보도 아래 마늘 언론과 냄비, 소금, 식초를 부어, 잘 섞어 열에서 제거하십시오. 우리는 미리 멸균 된 항아리에 스낵을 퍼 뜨리고 그것을 굴립니다. 우리는 가장 시원한 장소에 보관합니다.
겨울철 fizalis와 zucchini의 Caviar
호박은 그런 준비를 즐겁고 신선한 맛으로 주며 죽, 으깬 감자 또는 고기 요리를 제공합니다.
성분 :
- 호박 - 2 kg;
- 해바라기 기름 - 0.5 컵;
- 당근 - 0.5 kg;
- Physalis - 0,7 kg;
- 소금과 설탕 - 맛에;
- 식초 9 % - 15 ml;
- 마늘 - 4 개의 치아;
- 양파 - 4 개. 평균 크기;
- 검은 후추 - 0.5 tsp.
준비
physalis의이 캐 비어는 다 변수에서 준비하는 것이 매우 간단합니다. 마늘, 양파, 당근, 호박 및 physalis를 껍질을 벗기십시오. 호박에서, 씨를 제거하고 큰 강판을 사용하여 당근을 창살에 넣습니다. 양파를 작은 조각으로 자른다. 마찬가지로, 물리 치료도 마찬가지입니다. multivarka의 사발에서는, 기름에서 따르고 양파로 당근을, 잘게 잘린 마늘을 그 (것)들에 추가하십시오. 뚜껑을 닫고 20 분 동안 "튀김"모드를 실행하십시오. 끊임없이 저어 주면서 physalis와 zucchini의 사발 큐브에 넣습니다. 우리는 약 80 분 동안 "Quenching"프로그램을 시작합니다. 야채 믹스를 믹서기 또는 고기 분쇄기에 넣고 소금으로 맛을 낸 다음 설탕과 후추를 부어 식초를 부어 라. 그런 다음 다시 한 번 "퀸칭"프로그램을 1 시간 20 분 동안 시작하십시오. 그 후, 우리는 멸균 된 건조 병에 공작물을 뿌리고 그것을 감아 올린다.