원래 준비를 좋아하는 여선생들은 겨울 동안 은행에서 수박을 준비 할 수 있습니다. 조리법은 매우 다양합니다. 이 달콤하고 향긋한 멜론 문화는 매우 유용합니다. 소금에 절인 물을 뿌리고 잼 형태로 수박을 준비하는 등의 방법을 사용할 수 있습니다.
겨울에 은행에서 수박 수확
많은 여주인들이 겨울에 캔에서 수박 통조림 을 사용하는 것을 좋아합니다. 다음 사항을 고려하는 것이 좋습니다.
- 산나물은 아직 열매가 부족하거나 맛이 단맛이 없습니다.
- 수박은 조각으로 자르거나 완전히 사용할 수 있습니다.
- 큰 토마토의 크기를 초과하지 않는 과일의 작은 종류를 얻으면 자르기없이 단지에 넣을 수 있습니다. 그러나 많은 주부들은 더 편리하기 때문에 그것을 자르는 것을 선호합니다.
- 소금에 절이는 경우 다양한 향료가 사용됩니다 - 체리 나뭇 가지, 건포도, 라스베리. 급격한 간식을 만들기 위해 마늘이나 후추를 첨가 할 수 있습니다.
겨울에 은행에 수박을 짜는 방법?
겨울에는 은행의 맛있는 짠 수박이 간식으로 탁월합니다. 그들은 고기 요리와 튀김 요리와 완벽하게 결합됩니다. 애피타이저는 맛이 뛰어나고 동일한 겨울 배급을 다양 화합니다. 요리의 경우, 피부에 손상을주지 않으면 서 가장 많은 과일을 선택하는 것이 좋습니다.
성분 :
- 수박 -2 킬로그램;
- 물 - 1 ℓ;
- 식초 - 50 g;
- 설탕 - 3 tbsp. l.;
- 소금 - 1.5 tbsp. l.
준비
- 수박은 씨로 자른다.
- 은행은 소독하고 수박 조각으로 위로 채집합니다.
- 소금과 설탕으로 끓여 식초를 부어 라.
- 항아리에 소금물을 부어 끓는 물에 20 분간 살균합니다.
- 겨울에 은행에있는 수박은 뚜껑을 위로 굴립니다.
겨울을위한 캔에 젖은 수박 - 요리법
요리의 가장 오래된 방법 중 하나는 겨울에 캔에서 수박의 냄비입니다. 현재 기술은별로 변하지 않았으며 현대 호스티스에서 적극적으로 사용되고 있습니다. 이 애피타이저는 젖 과일의 살은 훨씬 적은 설탕과 소금을 함유하고 있기 때문에 매우 유용합니다. 그러나 필요한 미네랄 성분은 모두 보존되어 있습니다.
성분 :
- 수박 -2 킬로그램;
- 염 - 15g;
- 꿀 - 2 큰술. l.;
- 마늘 - 3 정향;
- 구연산 - 1 큰술. l.;
- 건포도 - 2-3 나뭇잎.
준비
- 씨를 제거하지 않고 삼각형으로 자른 수박 세척.
- 조각을 멸균 용기에 넣고 건포 잎과 다진 마늘을 섞어 놓습니다.
- 끓는 물을 꼭대기에 부어 10 분 동안 담그십시오. 액체를 배출하십시오.
- 염수를 준비하십시오 : 액체에 꿀과 소금을 넣고 용해 시키십시오.
- 매리 네이드가 끓여서 항아리에 다시 부어지면 산이 먼저 덮여 야합니다.
- 덮개로 뚜껑을 닫고 서늘한 곳에 두십시오.
아스피린과 함께 겨울에 은행에서 수박
매우 간단하고 아스피린 정제를 사용하여 겨울에 캔에서 절인 수박과 같은 조리법을 사용하십시오. 결과는 맛있는 겨울 맛이며, 요리 과정은 캔을 살균 할 필요가 없기 때문에 매우 간단합니다. 이 요리 방법은 바쁜 주부에게 이상적입니다.
성분 :
- 물 - 700 ml;
- 수박 -2 킬로그램;
- 아스피린 - 2 정;
- 설탕 - 50g;
- 소금 - 25g.
준비
- 수박 조각을 용기에 넣고 설탕, 소금 및 아스피린을 넣습니다. 물을 삶아.
- 수박에 끓인 물을 부어서 병을 말아 담요로 단단히 싸십시오.
겨울을위한 은행에있는 수박 - 마늘을위한 조리법
주인 중 아주 대중은 접시에 마늘을 추가하는 겨울 동안 은행에있는 수박 의 소금물에 절인다이다 . 이 구성 요소는 과일의 단맛과 함께 타의 추종을 불허하는 맛을 창출하는 중요한 노트를 제공합니다. billets을 만들려고 할 때, 작은 크기의 설탕을 선택하는 것이 바람직하고, 미숙하고 얇은 피부로 선택하십시오.
성분 :
- 수박 -2 킬로그램;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 설탕 - 1 큰술. l.;
- 식초 - 15 ml;
- 소금 - 1 tsp.
준비
- 마늘을 치아로 나누어서 용기 바닥에 놓습니다. 수박 조각을 꼭대기에 오르십시오.
- 항아리에 끓는 물을 부어 1/4 시간 동안 그대로 두십시오.
- 항아리에서 물을 배수하고 다시 끓여서 용기에 부어서 15 분 동안 다시 놓아 두십시오.
- 다시 말하면, 드레인과 끓여서 이번에는 설탕, 소금, 식초를 넣으십시오. 소금물을 부은 다음 용기를 막으십시오.
식초 캔에 겨울을위한 수박
멸균하지 않고 겨울에 은행에서 수박을 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 그들의 더 나은 보존은 식초의 추가에 기여할 것입니다. 준비 단계는 캔을 열처리해야하는 필요성을 지니고 있으며, 3 분 동안 전자 레인지에 보내어 수행 할 수 있습니다. 이 경우 포장은 건조해야합니다. 겨울 동안 은행에 수박을 보관하기 위해 조리법에서는 전제가 온도 차이가없는 장소에 있다고 가정합니다.
성분 :
- 수박 -2 킬로그램;
- 식초 - 2 큰술. l.;
- 물 - 1 ℓ;
- 마늘 -5 denticles;
- 소금 - 1 큰술. l.;
- 설탕 - 2 큰술. l.;
- 조미료 - 맛.
준비
- 항아리의 바닥에 조미료와 마늘을 놓고 위에 수박 조각을 놓습니다.
- 물을 삶아 항아리에 부어 2 분간 담그고 소금물과 설탕으로 물기를 뺀다. 마지막에 식초를 넣는다.
- 마리 네이드를 항아리에 붓고 그것을 말아주세요.
캔에 겨울을위한 배추와 수박
겨울에는 캔에서 수박을 절인하는 데 사용되는이 요구는 크 바스와 소금물의 느낌이 느껴지는 요리의 특별한 맛으로 설명되며 약간의 뒷맛이 남아 있습니다. 따라서 간식은 엄숙한 사건을 장식합니다. 미식가는 양배추와 함께 수박을 준비하는 것을 선호합니다. 음식은 엄청나게 맛이 좋은 것으로 나타났습니다.
성분 :
- 배추 - 500g;
- 수박 펄프 - 500 g;
- 물 - 500 ml;
- 소금 - 30 g.
준비
- 양배추를 잘라 소금으로 뿌린다.
- 항아리에 수박과 양배추를 교대로 놓습니다.
- 실온에서 물로 채운 용기를 채 웁니다.
- 재료는 하루 동안 갈아서 뚜껑을 닫고 감기에 보냅니다.
- 겨울을 위해 은행에 양배추를 넣은 수박은 신 우유를 기본으로하는 조리법이 4 일 안에 준비됩니다.
항아리에 꿀을 가진 겨울을위한 수박
원래 디저트의 팬들은 깡통에 겨울을 위해 달콤한 준비된 수박을 좋아할 것입니다. 과일의 자연적인 단맛을 강화하려면 꿀을 추가하는 데 도움이됩니다. 이 구성 요소는 접시에 여분의 이점을 추가하고 부분적으로 설탕을 대체합니다. 공작물을 더 부드럽게 만들기 위해 수박에서 씨앗을 제거 할 수 있습니다.
성분 :
- 수박 -2 킬로그램;
- 소금 - 1 큰술. l.;
- 설탕 - 1 큰술. l.;
- 꿀 - 1 큰술. l.;
- 식초 - 2 큰술. l.;
- 물 - 1 리터.
준비
- 수박 조각을 그릇에 넣고 끓는 물에 부어 넣는다.
- 액체를 배출하고 설탕, 소금 및 마지막으로 식초 및 꿀을 첨가하여 끓인 물로 다시 가져옵니다.
- 액체가 항아리에 쏟아지면 항아리에 겨울 동안 수박이 비틀어집니다.
은행에서 겨울을위한 수박에서 잼
말할 수없는 원래의 맛은 수박 크러스트 와 살 에서 잼 이 특징입니다. 매우 구체적인 것으로 밝혀졌지만 세련된 미식가를 극복 할 수 있습니다. 이 과일에서 얻은 세련된 맛을 강화하기 위해 잼에 잼이 추가되어 뚜렷한 느낌을줍니다.
성분 :
- 수박 -2 킬로그램;
- 설탕 -1.5 kg;
- 시트르산 -5g;
- 바닐린 -5 g.
준비
- 살은 설탕으로 덮여 3 시간 동안 방치됩니다.
- 배수하기 위하여 주스를 형성하고, 끓이고, 살을 더하고 끓으십시오.
- 8 시간 동안 열에 양조하자. 다음 종기에 가져 오십시오. 산 및 바닐린을 첨가하십시오.
- 열에서 제거하고 5 시간 동안 식힌 다음 깡통과 롤에 따르십시오.
은행에서 겨울을위한 수박에서 콩트
믿을 수 없을만큼 맛있고 상쾌 해지 면서, 겨울에는 은행에서 수박을 맛을냅니다. 또한, 그것은 여전히 영양가 있으며 최소 칼로리를 포함합니다. 설탕에 절인 콘티트는 얼음 조각을 던지는 더운 계절에도 마실 수 있지만, 겨울에는 기쁜 소식을 전하는 동안 더운 여름을 상기시켜줍니다.
성분 :
- 물 - 3 ㎕;
- 설탕 - 3 컵;
- 수박 육체 - 500 g.
준비
- 끓는 물에 설탕을 넣고 두껍게 끓일 때까지 끓인다.
- 시럽에 수박 펄프를 넣으십시오.
- 고온에 이른 즉시 접시에서 꺼내십시오. 차갑게하고 은행에 배포하고 굴려 라.