냄비에 구운 요리가 가장 맛있고 향긋한 음식임을 모두 알고 있습니다. 이 기사를 통해 냄비에 감자와 함께 오븐에서 버섯을 요리하는 방법을 배우게됩니다.
닭고기와 버섯 냄비에 감자
성분 :
- 감자 - 1 kg;
- 샴 피뇽 - 400 g;
- 양파 - 2 개;
- 당근 - 1 조각;
- 치킨 필렛 - 400 g;
- 마요네즈 - 100 g
준비
버섯은 끓여서 여과하고 큐브로 자릅니다. 우리는 그것들을 프라이팬에 보내고 그것들을 식물성 기름에 볶습니다. 우리는 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 반쯤 조리 할 때까지 튀김을합니다. 닭 필레도 마찬가지입니다. 가볍게 무례 할 때까지 양파를 세밀하게 자르고, 당근 3 개를 채집하고 야채를 통과시킵니다. 이 방법으로 준비된 모든 재료는 냄비에 넣어집니다 : 필렛, 버섯, 마요네즈로 물을합니다. 그런 다음 당근과 함께 감자와 양파. 냄비에 물을 약 절반 정도 붓습니다. 우리는 뚜껑을 닫고 예열 된 오븐에 넣습니다. 준비 될 때까지 굽고 준비된 접시의 독특한 맛과 향을 즐기십시오.
사워 크림과 함께 냄비에 버섯과 감자
성분 :
- 감자 - 1.2 kg;
- 양파 - 150 g;
- 샴 피뇽 신선한 - 450 g;
- 마요네즈 - 40 g;
- 사워 크림 - 230 g;
- 고추;
- 소금;
- 식물성 기름 - 60 ml.
준비
샴 피뇽은 제 채광판으로 잘라냅니다. Luchok도 깨끗하고 melenkoko kroshim. 프라이팬에 약간의 기름을 붓고 양파를 살짝 튀긴 다음 버섯을 넣고 프라이팬에 뚜껑을 덮고 버섯이 준비 될 때까지 끓인다. 그 동안 우리는 감자를 준비합니다. 우리는 그것을 깨끗하게하고 작은 조각으로 자른 다음 장미 빛이 될 때까지 구운 것입니다. 이제 우리는 우리의 버섯으로 돌아갑니다. 우리는 사워 크림과 포드 살리바이 반 정도를 넣습니다. 냄비에 감자가 1/3 정도 채워진 다음 동일한 수의 버섯을 넣은 다음 다시 감자 층을 만듭니다. 우리는 내용물을 거의 완전히 덮을 수 있도록 붓습니다. 다음으로 사워 크림을 마요네즈와 섞어서 감자 위에 소스를 뿌린다. 우리는 냄비를 잘 가열 한 오븐에 넣고 액체가 끓을 때까지 기다립니다. 그런 다음 우리는 불을 끄고 20 분 동안 우리 요리를 요리합니다.
화분에 구운 말린 버섯 감자
성분 :
- 감자 - 2 kg;
- 흰 버섯 건조 - 250g;
- 양파 - 1 개;
- 사우어 크림 - 1 잔;
- 우유 - 500 ml;
- 검은 후추;
- 소금.
준비
먼저 건조한 버섯을 흡수 할 필요가 있습니다.이를 위해 차가운 물로 따르고 시계를 2시 간 후 물을 뺀 다음 버섯을 씻어서 조각으로 자릅니다. 그들을 우유로 채우고 또 한 시간을 쉬십시오. 우리는 감자를 껍질을 벗기고 껍질을 벗긴다. 우유에 든 버섯을 약 40 분 동안 불에 태우고 양파를 잘게 썰어 기름에 튀겨 버섯에 넣고 15 분 더 익힌 다음 감자, 조림 버섯, 소금, 후추, 볶음, 사워 크림 붓고 냄비 위에 굽습니다 요리 될 때까지 높은 온도에서 화분에 말린 버섯과 감자.
감자 냄비에 레시피와 버섯
성분 :
- 감자 - 6 개;
- 우유 - 100 ml;
- 말린 흰 버섯 - 120g;
- 네덜란드 치즈 - 100 g;
- 양파 - 1 개;
- 물 - 200 ml;
- 올리브 오일;
- 소금.
준비
말린 흰 버섯을 그릇에 넣고 찬물을 부으십시오. 1 시간 동안 나가십시오 -이 시간 동안 그들은 잘 자랄 것입니다. 감자는 청소하고 조각으로 자른다. 프라이팬에 불을 넣고 올리브유를 넣고 감자를 뿌린다. 양파가 반으로 자르고